Vitamina B1 (tiamina o aneurina):
Interviene en numerosos ámbitos:
- Equilibrio del sistema nervioso
- Digestión de los hidratos de carbono
- Metabolismo del corazón, los músculos y el crecimiento
- Metabolismo de los hidratos de carbono, las grasas, los aminoácidos, la glucosa y el alcohol
- Transmisión de los impulsos nerviosos
- Estimula el corazón y el sistema nervioso
- Reacciona a los hidratos de carbono
- Alivia los dolores de cabeza, la ciática y el reumatismo
- Combate la impotencia, la esterilidad y los trastornos del crecimiento
Se encuentra principalmente en los siguientes alimentos:
- Vísceras (hígado, riñones, corazón)
- Yema de huevo ecológica
- Productos lácteos
- Brotes de cereales
- Cereales integrales
- Legumbres
- Levaduras alimentarias
- Frutos secos
- Arroz integral
- Trigo
- Leguminosas
Se sabe que su carencia provocaba el beriberi en los marineros.
Pero también puede provocar muchas otras patologías:
- Fatiga y depresión
- Debilidad y atrofia muscular
- Edemas
- Pérdida de apetito, adelgazamiento
- Polineuritis
- Trastornos digestivos y cardíacos
- Problemas cutáneos
Esta vitamina es especialmente indispensable para los fumadores, las personas con problemas de dependencia del alcohol, las personas mayores y las mujeres embarazadas.
Cuando el aporte de vitamina B1 es insuficiente a pesar de llevar una alimentación variada —en caso de fatiga persistente, falta de energía o desequilibrios relacionados con el estilo de vida—, puede ser conveniente recurrir a productos formulados específicamente para ayudar a cubrir las necesidades nutricionales diarias.
Vitamina B2 (riboflavina o lactoflavina):
Interviene en numerosas reacciones metabólicas:
- Hidratos de carbono
- Lípidos y proteínas, sobre todo como coenzima y transportador de electrones
- Respiración celular
- También interviene en la síntesis de las hormonas tiroideas
- Favorece la producción de glóbulos rojos
- Estimula el sistema inmunitario
- Favorece el crecimiento fetal durante el embarazo
- Previene o reduce los problemas cutáneos y mucosos, la caída del cabello, el cansancio, el reumatismo, la tortícolis y los calambres musculares, el lumbago, las grietas y fisuras cutáneas, la estomatitis, el exceso de sebo, los dolores gástricos, la conjuntivitis y el exceso de acidez
Se encuentra principalmente en los siguientes alimentos:
- Las vísceras (hígado, riñones, corazón)
- La yema de huevo ecológica y los productos lácteos
- El pescado
- Las verduras
- Las espinacas
- Los espárragos
- El brócoli
- La levadura
- Los cereales
- Los brotes
Su carencia, aunque poco frecuente, puede provocar:
- Cataratas
- Lesiones en la boca y la lengua
- Alteraciones en la piel
Las necesidades diarias para un adulto oscilan entre 1,5 y 1,8 mg.
Vitamina B3 (PP, niacina o nicotinamida):
Al igual que la vitamina B2, es uno de los componentes de ciertas coenzimas que intervienen en numerosos procesos celulares.
Interviene en numerosos ámbitos:
- Estimula la energía
- Reduce la fatiga y la neurastenia
- Favorece la digestión y la respiración celular
- Regula las hormonas
- Alivia el insomnio y los trastornos mentales
- Actúa sobre la circulación sanguínea
- Reduce el acné y la fiebre del heno
- Previene las inflamaciones y las infecciones bucales
- Previene la depresión
- Limita los trastornos oculares y auditivos
- Reacciones de oxidación-reducción, metabolismo de los hidratos de carbono y metabolismo celular
Se encuentra principalmente en los siguientes alimentos:
- Vísceras (hígado, riñones, corazón)
- Yema de huevo y productos lácteos
- Carnes blancas
- Pescado
- Levaduras
- Tomates
- Setas
- Cereales
- Legumbres
- Higos
- Dátiles
- Ciruelas
También la sintetiza nuestra flora intestinal a partir del triptófano (un aminoácido).
Su carencia puede provocar:
- Pelagra o «enfermedad de las 3 D» (dermatitis, demencia, diarrea)
- Insomnio
- Pérdida de apetito
- Dermatitis
- Glositis
- Afectación del tracto digestivo y del sistema nervioso central (SNC)
Dosis habitual recomendada: de 6 a 8 mg/litro de sangre.
Vitamina B5 (ácido pantoténico o pantenol):
La vitamina B5 es un componente esencial de la coenzima A e interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono, los lípidos y las proteínas.
Interviene en numerosos procesos:
- Reparación celular
- Favorece la cicatrización
- Previene los trastornos hepáticos, la colitis, la gastroenteritis, el eccema y los trastornos relacionados con las piernas
- Formación de membranas, de ciertos neurotransmisores y de hormonas
- Estimula numerosas funciones: vitalidad del cabello y las uñas, capacidad muscular, glándulas suprarrenales, efecto antiestrés
La mayoría de los alimentos lo contienen:
- Las levaduras
- Las harinas integrales
- Los huevos ecológicos
- Las setas
Por ello, rara vez se observan carencias, salvo en personas con dependencia del alcohol y en mujeres embarazadas.
Vitamina B6 (piroxina, piridoxina, piridoxamina, piridoxal, adermina o vitamina G):
La vitamina B6 interviene en el metabolismo de las proteínas (sobre todo el triptófano) y de los lípidos.
Interviene en numerosos ámbitos:
- Favorece la asimilación de las proteínas
- Mejora la memoria
- Metabolismo de los aminoácidos y las proteínas
- Síntesis de determinados neurotransmisores
- Previene o reduce la aterosclerosis, la anemia, los trastornos nerviosos causados por el alcohol, ciertos tipos de depresión, los trastornos cardiovasculares y los trastornos cutáneos
Se encuentra principalmente en los siguientes alimentos:
- Las vísceras (riñones, corazón, hígado)
- Las levaduras
- Los guisantes
- Las espinacas
- El brócoli
- La col
- Las setas
- El pescado
También la produce nuestra flora intestinal.
Las consecuencias de una carencia son:
- Anemias
- Neuropatías
- Trastornos cutáneos y neurológicos
- Convulsiones
Vitamina B8 (biotina o vitamina H):
La vitamina B8 es producida por las bacterias de la flora intestinal.
Interviene en:
- La síntesis de ácidos grasos (ayuda a transformar los ácidos grasos)
- La producción de energía
- El metabolismo de los hidratos de carbono, las proteínas, los aminoácidos y los lípidos
- El crecimiento
La mayoría de los alimentos la contienen:
- Yema de huevo, carnes, verduras
- Soja
- Lentejas
- Cereales
- Pescado
- Frutos secos
- Verduras
- Fruta
Su carencia es muy poco frecuente. Se prescribe en determinadas afecciones cutáneas.
Vitamina B9 (ácido fólico, ácido pteroglutámico, factor antipernicioso o folacina):
El organismo no sintetiza la vitamina B9, por lo que es imprescindible obtenerla a través de suplementos. También se conoce como vitamina BC o vitamina M. Se observa una disminución progresiva de sus niveles durante el embarazo, por lo que se prescribe un aporte adicional a las mujeres embarazadas.
Sus funciones son numerosas:
- Hematopoyesis
- Producción del material genético
- Desarrollo del sistema nervioso del feto
- Síntesis de ácidos nucleicos
- Maduración de los glóbulos rojos
- Síntesis del ADN
- Mejora de la función neuronal
- Favorece la renovación celular (recomendado para mujeres embarazadas) y la optimización del sistema nervioso y del sistema inmunitario
- Previene o reduce la diarrea, la anemia, la pérdida de peso y de apetito, los dolores de cabeza, las palpitaciones, la irritabilidad y el estrés crónico
Es esencial para el sistema nervioso.
Las consecuencias de una carencia son:
- Diarreas
- Pérdida de apetito y de peso
- Anemia megaloblástica
- Alteración de las mucosas
- Retraso en el crecimiento
- Afectación de las células de rápida renovación, especialmente las células sanguíneas
Se encuentra principalmente en los siguientes alimentos:
- Abundante en la levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae)
- El hígado
- Los huevos
- Algunos quesos
- Las vísceras (excepto para las mujeres embarazadas, ya que contienen demasiada vitamina A)
- Las legumbres
- Las verduras de hoja verde cocidas
- Las semillas de lino
Vitamina B12 (cobalamina o cianocobalamina)
La vitamina B12 es antianémica, ya que desempeña un papel importante en la eritropoyesis (producción de glóbulos rojos).
Sus funciones son numerosas:
- Maduración de los glóbulos rojos
- Favorece la digestión
- Función neuronal
- Favorece la asimilación de hidratos de carbono, lípidos y fósforo
- Favorece la síntesis y la asimilación de proteínas
- Síntesis del ADN
- Favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso
- Previene o reduce la caída del cabello
Las consecuencias de una carencia son:
- Anemia megaloblástica
- Déficits neurológicos
Su carencia solo se observa en las dietas veganas y puede provocar la anemia de Biermer, la atrofia de la mucosa digestiva y la desaparición progresiva de la sensibilidad profunda. La lengua se vuelve lisa y dolorosa.
Se encuentra principalmente en los siguientes alimentos:
- El hígado (de ternera, cordero)
- Pescado y marisco
- Los huevos
- El camembert y el emmental
¿Qué vitaminas y minerales se pueden encontrar en la web de Soin-et-Nature?
Soin-et-Nature ofrece una amplia gama de complementos alimenticios con vitaminas y minerales para satisfacer las necesidades específicas de tu organismo. Estas son las principales categorías disponibles:
- Para paliar las carencias de magnesio, existen complementos específicos que favorecen la relajación muscular y nerviosa.
- Para un aporte completo y equilibrado de nutrientes esenciales, los multivitamínicos favorecen el funcionamiento general del organismo.
- Para mantener una buena salud visual y cutánea, los complementos de vitamina A son imprescindibles.
- Para estimular la energía y favorecer el metabolismo, las vitaminas del grupo B ofrecen una solución completa.
- Para reforzar el sistema inmunitario y combatir la fatiga, la vitamina C desempeña un papel clave.
- Para preservar la salud ósea y reforzar la inmunidad, se ofrecen suplementos de vitamina D.
- Para proteger las células del estrés oxidativo, la vitamina E actúa como un potente antioxidante.
- Para una buena coagulación sanguínea y la salud ósea, la vitamina K es esencial.
- Para mantener la salud de los huesos y los dientes, el calcio es un aporte indispensable en todas las etapas de la vida.
- Para prevenir la anemia y mantener un buen nivel de energía, hay disponibles suplementos de hierro.
- Gracias a los beneficios del magnesio marino, esta fórmula natural ayuda a reducir la fatiga y a recuperar el equilibrio nervioso.
- Para reforzar las defensas inmunitarias y favorecer una piel sana, el zinc es un oligoelemento esencial.
Estos complementos alimenticios, disponibles en Soin-et-Nature, te permiten complementar tu alimentación y cuidar tu salud de forma natural y específica.
