O que é a glicemia e como é regulada?
A glicemia refere-se ao nível de glicose presente no sangue, a principal fonte de energia das células. A sua regulação precisa é assegurada por um sistema hormonal cuidadosamente coordenado: a insulina (pâncreas — hipoglicemiante) e o glucagon (pâncreas — hiperglicemiante) mantêm a glicemia dentro de valores fisiológicos estreitos. Os suplementos que apoiam o equilíbrio glicémico estão disponíveis nas gamas «suplementos para a glicemia » e «controlo do açúcar » da loja.
- Valores normais (a interpretar pelo médico): glicemia em jejum normal 0,70 a 1,10 g/L (3,9–6,1 mmol/L) — pré-diabetes (anomalia da glicemia em jejum): 1,10 a 1,25 g/L — diabetes: ≥ 1,26 g/L (7,0 mmol/L) em duas amostras em jejum — glicemia pós-prandial às 2 h: normal < 1,40 g/L (7,8 mmol/L)
- HbA1c (hemoglobina glicada): reflete a glicemia média dos últimos 2 a 3 meses — normal < 6 % (< 42 mmol/mol) — pré-diabetes: 5,7 a 6,4 % — diabetes: ≥ 6,5 % — exame de acompanhamento trimestral para diabéticos em tratamento
- Papel da insulina: hormona fundamental na captação celular da glicose — secretada pelas células beta das ilhotas de Langerhans — em resposta ao aumento glicémico pós-prandial — a resistência à insulina (tecido adiposo visceral, sedentarismo) é o mecanismo central da diabetes tipo 2 e da síndrome metabólica
- Autocontrolo glicémico: medidores de glicemia capilar — sistemas de monitorização contínua (CGM) — disponíveis na gama de medidores de glicemia
Que fatores influenciam a glicemia e como estabilizá-la?
- Índice glicémico (IG) dos alimentos: mede a velocidade de elevação da glicemia de um alimento — IG elevado (> 70): pão branco, arroz branco, bebidas açucaradas — IG baixo (< 55): leguminosas, vegetais verdes, cereais integrais, frutas inteiras — carga glicémica (CG = IG × quantidade de hidratos de carbono): indicador mais preciso — dar preferência a alimentos com IG baixo para limitar os picos pós-prandiais
- Atividade física: a contração muscular utiliza a glicose por uma via independente da insulina — 150 min/semana melhoram a sensibilidade à insulina de forma duradoura — uma caminhada de 10–15 min após as refeições reduz significativamente a glicemia pós-prandial
- Stress: o cortisol e a adrenalina libertados durante o stress estimulam a neoglucogénese hepática e elevam a glicemia — o stress crónico agrava a resistência à insulina — técnicas de gestão do stress (meditação, coerência cardíaca)
- Sono: uma duração inferior a 6 horas altera a secreção de insulina e aumenta a grelina (hormona do apetite) — aumentando a resistência à insulina e os desejos por açúcar
Que suplementos e plantas podem ajudar a manter o equilíbrio glicémico?
Estes suplementos apoiam o estilo de vida — não tratam a diabetes nema hiperglicemia diagnosticada. Consulte o médico antes de iniciar qualquer suplementação, caso esteja a seguir um tratamento antidiabético (risco de hipoglicemia).
- Canela (Cinnamomum verum): cinamaldeído — melhora a sensibilidade à insulina em vários ensaios aleatórios — 1 a 3 g/dia — não confundir com a canela da China (Cassia), que tem um elevado teor de cumarina
- Cromo (picolinato de cromo): oligoelemento que potencia a ação da insulina — 200 a 400 µg/dia — défice alimentar frequente — precaução em diabéticos em tratamento
- Magnésio: défice associado à resistência à insulina e à hiperglicemia — 300 a 400 mg/dia na forma de bisglicinato — cofator de > 300 enzimas metabólicas
- Feno-grego: galactomananos e 4-hidroxiisoleucina — retardam a absorção intestinal dos hidratos de carbono e estimulam a secreção de insulina — em cápsulas ou em pó — Contraindicação na gravidez
