Para que serve o EcoIdées Xilitol Açúcar de Bétula?
O EcoIdées Xilitol Açúcar de Bétula 700 g é um adoçante amplamente utilizado por diabéticos ou por pessoas que pretendem controlar ou reduzir a concentração de açúcar.
É natural e produzido a partir da madeira de bétula, mais concretamente da hemicelulose. É 100% natural e não requer qualquer extração nem operações com solventes químicos, ao contrário do aspartame.
O xilitol está disponível em saquetas de 250 ou 700 gr, que poderá encontrar na secção «Capacidade».
Baixo em calorias e não cariogênico
O xilitol, açúcar de bétula da EcoIdées, é um adoçante com poucas calorias e o único açúcar não cariogénico e não acidificante. Com o seu índice glicémico muito baixo, é recomendado a pessoas que pretendem evitar a ingestão de açúcar, satisfazendo simultaneamente o seu desejo por doces. Ao contrário do açúcar tradicional, o xilitol não favorece a formação de cáries e não afeta o pH da boca, o que o torna uma escolha ideal para uma saúde dentária ótima.
Fácil de utilizar, o Xilitol de Bétula pode ser utilizado como substituto do açúcar numa variedade de receitas, quer sejam doces ou salgadas. Adicione-o às suas bebidas quentes ou frias, pastelaria, sobremesas, molhos e marinadas para obter um sabor adocicado delicioso sem os inconvenientes do açúcar tradicional. A sua textura semelhante à do açúcar torna-o também uma escolha prática para cozinhar e fazer pastelaria.
Benefícios para a Saúde Oral
Para além dos seus benefícios para a saúde metabólica, o xilitol é benéfico para a saúde oral. Ajuda a prevenir a formação de cáries, reduzindo a quantidade de bactérias na boca e neutralizando os ácidos nocivos. Ao utilizar regularmente o Xilitol de Bétula na sua alimentação, pode contribuir para manter uma boa higiene oral e proteger o esmalte dos seus dentes.
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Como utilizar este açúcar?
O xilitol tem um índice glicémico muito baixo, de 7 a 8, em comparação com os 75 do açúcar refinado e os 65 do açúcar mascavado.
Por isso, não provoca picos de glicemia, o que constitui uma vantagem para quemsofre de diabetes.
O xilitol é o único produto que ostenta a menção «bom para os dentes» nas embalagens de pastilhas elásticas, pois protege os dentes da cárie ao não acidificar o pH bucal, elemento necessário para o desenvolvimento das bactérias que causam a cárie.
O xilitol utiliza-se tal como o açúcar branco, ou seja, em termos de sabor, uma colher de chá de xilitol equivale a uma colher de chá de açúcar de mesa.
No entanto, aumenta 30% durante a cozedura, pelo que é necessário utilizar 70 g de xilitol para cada 100 g de açúcar.
Precauções de utilização:
- Cuidado com os animais de estimação: o xilitol pode ser tóxico para os cães; certifique-se de que mantém o produto fora do seu alcance.
- Consumo moderado: Embora o Ecoidées Xilitol Açúcar de Bétula seja um adoçante natural, o consumo excessivo pode ter um efeito laxante em algumas pessoas. Recomenda-se começar com pequenas quantidades e aumentar gradualmente de acordo com as suas preferências.
Dê a sua opinião sobre as recomendações de utilização e a dosagem do Ecoidées Xilitol Açúcar de Bétula junto do nosso parceiro «Avis vérifiés» após a sua compra.
Qual é a composição do xilitol?
Ausência total de OGM, pesticidas, glúten e resíduos de produtos químicos, incluindo solventes.
O EcoIdées Xilitol Açúcar de Bétula 700 g não foi submetido a qualquer esterilização nem a irradiação ionizante e não contém quaisquer alergénios.
O xilitol é purificado por cristalização e o nosso produto não contém qualquer tipo de aditivo.
O xilitol «Biosagesse» é importado da Finlândia.
Apresentação:
Saco de 700 g
O xilitol é adequado para pessoas que seguem uma dieta com baixo teor de hidratos de carbono?
Sim, o xilitol é uma escolha ideal para quem segue uma dieta com baixo teor de hidratos de carbono, pois tem um índice glicémico muito baixo e não afeta os níveis de açúcar no sangue. Pode ser utilizado como substituto do açúcar numa variedade de receitas, permitindo ao mesmo tempo controlar o consumo de hidratos de carbono.
O xilitol tem um sabor semelhante ao do açúcar?
Sim, o xilitol tem um sabor muito semelhante ao do açúcar, sem o travo desagradável associado a alguns adoçantes artificiais. A sua textura cristalina e a sua doçura natural tornam-no um substituto perfeito para o açúcar em muitas preparações culinárias.
O xilitol é adequado para pessoas com diabetes?
Sim, o xilitol é adequado para pessoas com diabetes, uma vez que não afeta os níveis de açúcar no sangue e tem um índice glicémico muito baixo. No entanto, é sempre recomendável consultar um profissional de saúde antes de introduzir novos adoçantes na alimentação de pessoas com diabetes.