Spiruline 

Spiruline en Pharmacie

La spiruline, ou de son nom scientifique : spirulina arthrospira platensis, est une micro algue de couleur bleue verte en forme de spirale appartenant à la famille des cyanobactéries filamenteuses. Classée dans la famille des “super aliments”, la spiruline est considérée par l’Organisation Mondiale de la Santé comme  le meilleur aliment pour l’humanité au 21ème siècle et le plus complet. La spiruline contient entre 55% et 70% de protéines, des omégas 6, de la chlorophylle, des oligo-éléments et des minéraux. La structure de la cellule est fine, ce qui lui donne l’avantage d’être facilement assimilable par l’organisme. Elle est également rapidement digérée par les enfants et les personnes âgées.

 

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