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Ginseng

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Quelles sont les caractéristiques du Ginseng ?

Gin seng signifie en chinois "homme racine" en raison de la forme de sa racine qui rappelle la silhouette humaine. C'est dans leur quête de l'immortalité que les Chinois sélectionnèrent le ginseng, mentionné dans le traité des herbes fondamentales (bencao) de Shennong, daté du premier siècle sous la dynastie des Han : le ginseng est la racine de longue vie, utile pour lutter contre la sénescence. En médécine traditionnelle chinoise, il appartient aux remèdes toniques indiqué dans l'insuffisance d'énergie, la difficulté respiratoire (dyspnée) et l'asthénie; son efficacité est meilleure quand il est utilisé en remède unique. Très utilisé en Chine, il est disponible sur tous les marchés ou pharmacies traditionnelles à des prix abordables, mais certaines présentations en coffret sont hors de prix. C'est pour prolonger la vie d'un parent mourant, le temps que ses enfants viennent à son chevet, que les Chinois pourront acquérir un luxueux coffret présentant les longues racines et radicelles d'un ginseng sauvage trentenaire, à des prix allant de 100 à 10 000 euros.

La racine jouit aussi d'une réputation ancestrale de pouvoir réveiller les ardeurs sexuelles endormies, elle est réputée aphrodisiaque en stimulant la libido.

Dénomination latine :

  • Panax ginseng 

Famille botanique :

  • Araliaceae

Organes producteurs :

  • Racines : les meilleures sont les plus anciennes, de 5 ans et plus

Mode d'action connu ou présumé :

  • Action sur le GABA
  • Augmentation du taux sanguin de dopamine
  • Augmentation de la capacité d’absorption de l’oxygène, réduction du taux de lactates sanguin
  • Inhibition de l’agrégabilité plaquettaire et de la formation de thromboxane
  • Stimulation hormonale

Précautions d'emploi :

  • Interactions pharmacocinétiques :
    • Faibles interactions avec les CYP 1A2, 2C9, 2D6, 1E2, inhibition de la glycoprotéine-P, interactions médicamenteuses présumées (chaque ginsénoside possède une action sur un cytochrome p450 différent)
  • Interactions pharmacodynamiques :
    • Anticoagulants oraux, IMAO, triptans, doute avec la digitaline
  • Effets indésirables :
    • À posologies élevées : insomnies, nervosité, diarrhées matinales, hypertonie, métrorragies ménopausiques, hypertension artérielle
    • Peut entrainer une gynécomastie chez l’homme
    • Contre-indiqué chez la femme enceinte ou allaitante
    • Réservé à l'adulte
    • Déconseillé en cas d'hypertension artérielle non controlée, dans les psychoses
    • Du fait de ses propriétés oestrogéniques, éviter sa prescription dans les antécédents de cancers gynécologiques

Composants principaux de la plante :

  • Hétérosides de triterpènes tétracycliques de la série du dammarane (qui ont les propriétés des saponosides), les ginsénosides Rg1, Rc, Rd, Rb1, Rb2, Ro, Rh (1,5 à 8 % de la racine séchée) ou panaxosides :
  • Les ginsénosides sont divisés en deux groupes en fonction de leurs structures chimiques :
    • Les protopanaxadiols et les protopanaxatriols :
      • Protopanaxadiol saponosides Rg3, Rd, Rc, Rb1, Rb2
      • Protopanaxatriol saponosides Rg1, Re, Rg2
  • Polysaccharides (glycanes, peptidoglycanes, amidon, oligosaccharides)
  • Vitamines du groupe B (B1, B2, B12, nicotinamide, acide pantothénique), vitamine C
  • Acides aminés essentiels
  • Stérols, œstrogènes
  • Huile essentielle à monoterpènes
  • Acides gras

La racine est dispensée en pharmacie ou dans tout commerce ; elle est inscrite sur la liste des plantes médicinales de la Pharmacopée française et dispose d'une monographie de contrôle à la Pharmacopée européenne et d'une monographie communautaire à l'EMA. C'est un ingrédient autorisé dans les compléments alimentaires en France.