Porque é que as folhas são tão preciosas em fitoterapia?
As folhas das plantas medicinais são uma fonte essencial de princípios activos em fitoterapia. Sendo o órgão central da fotossíntese, desempenham um papel vital no metabolismo da planta e concentram uma vasta gama de compostos bioquímicos com propriedades terapêuticas bem estabelecidas. Em constante interação com o ambiente, a folha está exposta à luz, ao vento, às variações de temperatura e aos ataques externos. Esta exposição estimula a síntese de moléculas secundárias como os flavonóides, os taninos, os óleos essenciais e as saponinas, que participam na defesa e na adaptação da planta.
Utilizadas sob a forma de infusão, decocção ou cataplasma, as folhas medicinais podem ser utilizadas para tratar um vasto leque de perturbações funcionais: digestão, circulação, sistema nervoso, vias respiratórias, eliminação renal, equilíbrio hormonal e conforto articular. Constituem uma base terapêutica simples, acessível, económica e bem tolerada.
Que tipos de princípios activos se encontram nas folhas medicinais?
As folhas medicinais contêm uma grande variedade de substâncias activas naturais. Representam um verdadeiro manancial de bioquímicos vegetais. Entre elas contam-se
- Os flavonóides: potentes antioxidantes, venotónicos e anti-inflamatórios.
- Os óleos essenciais: com efeitos anti-sépticos, expectorantes, digestivos ou calmantes
- Taninos: adstringentes, antidiarreicos e protectores da mucosa intestinal
- Alcalóides: substâncias activas no sistema nervoso ou vascular
- Mucilagens: emolientes, suavizantes, úteis para as mucosas irritadas
- Saponinas: expectorantes, imunoestimulantes, circulatórias
- Vitaminas e minerais: contribuem para o equilíbrio geral e para a remineralização.
A diversidade dos princípios activos torna as folhas adequadas para uma vasta gama de indicações terapêuticas, muitas vezes em sinergia com outras partes da planta (raiz, flor, casca).
Quais são as utilizações comuns das folhas medicinais?
Cada folha tem a sua própria assinatura terapêutica. Eis alguns exemplos representativos:
Folhas digestivas
- Hortelã-pimenta (Mentha piperita): alivia os espasmos, combate o inchaço, ajuda a digestão.
- Verbena perfumada (Lippia citriodora): calmante e digestiva, muito agradável em infusão
- Erva-cidreira (Melissa officinalis): antiespasmódica, útil nas perturbações digestivas ligadas ao stress
Folhas respiratórias
- Tomilho (Thymus vulgaris): poderoso antissético natural, utilizado contra as infecções respiratórias
- Plátano (Plantago lanceolata): acalma as membranas mucosas, eficaz para a tosse seca ou alérgica
- Eucalipto (Eucalyptus globulus): expetorante, ajuda a abrir as vias respiratórias
Folhas circulatórias e venosas
- Videiravermelha (Vitis vinifera): tónico venoso, benéfico para as pernas pesadas
- Ginkgo biloba: favorece a microcirculação, nomeadamente no cérebro
- Hamamélis (Hamamelis virginiana): protetor vascular, descongestionante
Folhas calmantes e equilibrantes
- Tília (Tilia cordata): sedativo ligeiro, ajuda a adormecer naturalmente
- Maracujá(Passiflora incarnata): planta ansiolítica, utilizada em caso de stress ou de agitação
- Salva (Salvia officinalis): regulador hormonal, nomeadamente durante a menopausa
Folhas drenantes e purificantes
- Urtiga (Urtica dioica): remineralizante, desintoxicante e anti-inflamatória
- Folhas de groselha (Ribes nigrum): drenagem linfática, útil para as dores articulares
- Bétula (Betula alba): estimula a eliminação renal e hepática
Como preparar as folhas medicinais?
A forma mais comum de utilizar as folhas é em infusão:
- Colocar uma a duas colheres de chá de folhas secas em 250 ml de água a ferver.
- Tapar e deixar em infusão durante 5 a 10 minutos
- Filtrar e beber quente ou morno.
As folhas também podem ser preparadas de outras formas:
- Como um macerado aquoso (infusão a frio), para preservar certos compostos sensíveis ao calor
- Em pó micronizado, para encapsular ou polvilhar nos alimentos
- Em cataplasmas de folhas frescas ou em infusão, aplicados diretamente na pele
- Em bochechos ou gargarejos, para folhas com ação anti-séptica ou calmante
- Em banhos de plantas, para afecções cutâneas ou dores musculares
Seguir o método de preparação correto garante que os ingredientes activos são corretamente extraídos e que o produto é tão eficaz quanto possível.
Qual é a melhor qualidade de planta para utilizar em fitoterapia?
Na Soin-et-Nature, selecionámos folhas medicinais de qualidade fitoterapêutica de acordo com critérios rigorosos:
- Plantas identificadas botanicamente, com indicação exacta do nome latino e da parte utilizada
- Origem biológica certificada ou de colheita selvagem sustentável
- Secagem lenta a baixa temperatura, para preservar a qualidade dos princípios activos
- Embalagens hermeticamente fechadas ou saquetas kraft, que garantem a frescura e uma conservação óptima
- Rastreabilidade total, do produtor ao utilizador
Encontrará uma vasta gama de folhas medicinais, inteiras ou cortadas, disponíveis a granel para as suas preparações caseiras.
Podem combinar-se várias folhas numa mesma infusão?
Sim, as folhas medicinais prestam-se bem a misturas sinérgicas. É comum combinar duas ou três plantas complementares consoante as necessidades. Eis alguns exemplos:
- Verbena + erva-cidreira + passiflora: infusão calmante para dormir
- Urtiga + groselha + bétula: drenagem e desintoxicação das articulações
- Tomilho + banana-da-terra + eucalipto: apoio às vias respiratórias
- Erva-cidreira + hortelã + camomila: conforto digestivo e relaxamento
Recomenda-se não utilizar mais de três ou quatro plantas por mistura para manter o equilíbrio e a clareza de ação. Em caso de dúvida, um profissional de saúde pode ajudá-lo a elaborar uma fórmula adequada.
Que produtos à base de plantas posso encontrar no sítio Web de Soin-et-Nature?
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- As tisanas ayurvédicas baseiam-se nos princípios da Ayurveda e têm como objetivo restabelecer a harmonia entre as diferentes energias do organismo.
- As raízes e os rizomas medicinais, frequentemente utilizados em decocções, são particularmente concentrados em ingredientes activos e visam as doenças crónicas em profundidade.
- As folhas medicinais, fáceis de preparar em infusão, cobrem um vasto leque de indicações: digestão, drenagem, conforto articular, respiração, etc.
- Os topos floridos contêm compostos voláteis e aromáticos e são muito apreciados pelos seus efeitos calmantes, tónicos ou digestivos, consoante a planta escolhida.
- As infusões de CBD e os chás de ervas combinam as propriedades calmantes do canabidiol com as das plantas tradicionais para promover o relaxamento mental e físico.
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