Para que serve o Chá Verde de Folhas Inteiras da Iphym Herboristerie Camellia Sinensis?
As folhas de chá verde são ingredientes populares no mundo da fitoterapia. São ricas em antioxidantes, em particular nas catequinas, que possuem propriedades anti-inflamatórias e anticancerígenas. As folhas de chá verde contêm também cafeína e teanina, duas substâncias que podem melhorar o estado de alerta mental e promover o relaxamento.
Na nossa herboristeria online, disponibilizamos uma vasta gama de folhas de chá verde de alta qualidade, provenientes de plantações biológicas. Trabalhamos com produtores empenhados em práticas agrícolas sustentáveis, de modo a garantir que os nossos clientes beneficiem das propriedades mais puras e benéficas das folhas de chá verde.
As folhas de chá verde são conhecidas pela sua capacidade de estimular o metabolismo e promover a perda de peso. As catequinas presentes no chá verde podem ajudar a queimar gorduras e a regular a glicemia. Beber chá verde regularmente pode, portanto, ser benéfico para quem procura perder peso ou manter um peso saudável.
O chá verde também pode ser útil para melhorar a saúde cardíaca. As catequinas presentes no chá verde podem ajudar a baixar os níveis de colesterol e a pressão arterial, reduzindo assim o risco de doenças cardiovasculares. Além disso, o chá verde pode melhorar a circulação sanguínea e fortalecer os vasos sanguíneos.
Por fim, as folhas de chá verde podem ajudar a fortalecer o sistema imunitário e a reduzir o risco de infeções. As catequinas têm propriedades antivirais e antibacterianas que podem ajudar a combater infeções e doenças.
O chá verde possui propriedades estimulantes graças à cafeína. É anti-inflamatório, antitumoral, antioxidante e antienvelhecimento. É um antimicrobiano (Staphylococcus epidermidis, Micrococcus luteus, Brevibacterium linens, Pseudomonas fluorescens, Bacillus subtilis), um antibacteriano contra o «Staphylococcus aureus» resistente à meticilina devido à produção de beta-lactamase. Os derivados da apigenina (isoschaftosida e vicenina-3) são inibidores da lipoxigenase. Os polifenóis são antioxidantes e captadores de radicais livres. As catequinas protegem o ADN e os aminoácidos do stress nitrativo (principalmente no chá verde), reduzindo o colesterol total e o colesterol LDL. Os flavonóides (quercetina) inibem a oxidação das LDL, que induz a aterosclerose.
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Como utilizar corretamente o chá verde?
Sendo essencialmente uma bebida de lazer, uma chávena de chá de 200 ml fornece, em média, 135 mg de flavonoides. É recomendado em casos de diabetes, obesidade e doença de Alzheimer. O chá verde é rico em catequinas, enquanto o chá preto é rico sobretudo em teaflavinas e tearubiginas (catequinas polimerizadas), mas ambos são ricos em teanina.
Infusão — Deite 250 ml de água a ferver sobre 2,5 g de folhas de chá verde. Tape e deixe em infusão durante 2 a 10 minutos; em seguida, coe. Beba 3 chávenas por dia.
Contra-indicações do chá verde
- Diminuição da absorção e da biodisponibilidade de certos medicamentos (alcalóides, neurolépticos e antidepressivos) devido aos taninos
- A infusão de chá inibe a absorção do ferro; a inibição da absorção do ferro não-hemático é de 30 % com o chá verde e varia entre 36 e 61 % com o chá preto. O efeito inibidor da absorção de ferro pelo chá é atribuído ao complexo insolúvel de taninos e ferro que se forma na luz do trato gastrointestinal
- ATENÇÃO, portanto, às possíveis interações medicamentosas
- Não recomendado para pessoas com problemas cardíacos
- ATENÇÃO: o consumo de mais de 500 mg de cafeína por dia pode provocar efeitos secundários graves em algumas pessoas
- ATENÇÃO: as pessoas que sofrem de distúrbios hepáticos (do fígado) ou que apresentem dores abdominais, icterícia ou urina de cor escura devem consultar um médico antes de consumir extratos de chá verde
- Não recomendado para mulheres grávidas ou a amamentar
- Não recomendado para pessoas com carência de ferro
Qual é a sua composição?
Nome latino: Camellia sinensis (L.)
Família: Theaceae
Nomes comuns: Árvore do chá, chá
Partes utilizadas: Folha
Origem: Japão
Descrição botânica
- Pequena árvore com 5 a 10 m de altura
- Folha: perene, com pecíolo curto, inteira, oval, oblonga, acuminada e dentada em 2/3
- Flores: solitárias ou agrupadas em 2 ou 3
- Fruto: cápsula arredondada
Farmacologia do chá verde
Princípios ativos: cafeína, taninos, catequinas, flavonoides, L-teanina