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As nossas marcas acerola

Quais são as características da Acerola?

A descoberta dos benefícios da acerola não é recente. Os índios amazônicos foram os primeiros a perceber o grande potencial dos benefícios dessa superfruta. Eles o consumiam principalmente para lutar contra certas formas de diarreia, disenteria e doenças hepáticas.

Ao chegar à América do Sul, os conquistadores espanhóis descobriram com grande interesse as propriedades da acerola. Seu suco foi rapidamente adotado pelos marinheiros na prevenção de uma doença então comum nos barcos: o escorbuto. Ao longo dos séculos, essa doença fatal causada pela deficiência de vitamina C desapareceu, mas os benefícios da acerola continuaram e ainda são populares.

O teor de vitamina C de um kg de acerola é equivalente a 40 kg de laranja e 400 kg de maçã

Nome latino :

  • Malpighia emarginata DC

Família botânica :

  • Malpighiaceae

Órgão de produção :

  • Frutas (bagas)

Precauções de uso :

  • Acerola pode promover o desenvolvimento de pedras nos rins. Portanto, não é recomendado para pessoas com infecções renais que podem causar pedras nos rins.
  • Risco de aumento do nível de ácido úrico, contra-indicado em pessoas com gota
  • Risco de interações medicamentosas com agentes antiplaquetários, anticoagulantes, tratamentos estrogênicos, antipsicóticos (peça conselho ao seu farmacêutico)

Principais componentes da planta :

  • Rico em vitamina C (teor excepcional de 1800 mg / 100 g), vitamina B6 , tiamina, riboflavina, niacina, vitamina E
  • Minerais: Cálcio, Magnésio
  • Polifenóis (flavonóides, antocianósidos, proantocianósidos, cianidina-3-alfa-O-ramnósido, pelargonidina-3-α-O-ramnósido (P3R), quercitrina (quercetina-3-α-O-ramnósido)
  • Carotenóides