Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die bei Verabreichung in ausreichender Menge nachweislich positive Auswirkungen auf die Gesundheit des Wirts haben. Ob Bakterien (Lactobacillus, Bifidobacterium) oder Hefen (Saccharomyces boulardii) – sie wirken sich vor allem positiv auf die Verdauungs-, Immun- und Vaginalgesundheit aus. Entdecken Sie unser komplettes Probiotika-Sortiment in der Apotheke.
Die offizielle Definition (WHO/FAO 2001, ISAPP 2014) ist präzise: Ein Probiotikum ist ein lebender Mikroorganismus, der in ausreichender Menge einen gesundheitlichen Nutzen für den Wirt hat. Diese Definition beinhaltet drei kumulative Kriterien: Der Mikroorganismus muss zum Zeitpunkt der Einnahme lebend sein, in ausreichender Menge (ausgedrückt in KBE – Koloniebildende Einheiten) verabreicht werden und durch klinische Studien an einem identifizierten Stamm nachgewiesene positive Wirkungen aufweisen. Ein Probiotikum unterscheidet sich von einem einfachen Milchsäurebakterium durch diese Anforderung eines stammspezifischen klinischen Nachweises. In Frankreich ist der Begriff „Probiotikum“ auf Lebensmitteletiketten nicht zulässig – die Hersteller verwenden stattdessen „Fermente“ oder „lebende Bakterienkulturen“. „Milchsäurebakterien “ ist der offizielle französische Begriff.
Probiotika entfalten ihre Wirkung auf die Verdauung durch mehrere sich ergänzende Mechanismen.
Natürliche fermentierte Lebensmittel sind die wichtigste Nahrungsquelle für nützliche Mikroorganismen.
Die Indikationen variieren je nach Bevölkerungsgruppe und Kontext – der Stamm muss der Indikation entsprechen.
Fünf technische Kriterien bestimmen die tatsächliche Qualität eines Probiotikums.
Probiotika werden sehr gut vertragen – einige spezifische Punkte sind jedoch zu beachten.
