Die Darmflora – ein gängiger Begriff für die Darmmikrobiota – bezeichnet die 100.000 Milliarden Mikroorganismen (Bakterien, Archaea, Viren, Hefen), die in unserem Verdauungstrakt, vor allem im Dickdarm, leben. Ihr Gesamtgewicht liegt bei etwa 1,5 bis 2 kg, und ihr Genom (Metagenom) enthält 150-mal mehr Gene als das menschliche Genom. Die Darmmikrobiota ist bei jedem Menschen einzigartig, bildet sich bereits bei der Geburt und entwickelt sich im Laufe des Lebens weiter. Probiotika und Nahrungsergänzungsmittel für die Verdauung sind im Shop erhältlich.
Eine abwechslungsreiche Ernährung ist der wichtigste Hebel – eine vielfältige Darmflora ist eine widerstandsfähige Darmflora. Studien zeigen, dass Menschen, die mehr als 30 verschiedene Pflanzenarten pro Woche verzehren, eine deutlich reichhaltigere Darmflora aufweisen als Menschen, die weniger als 10 davon zu sich nehmen. Die mediterrane Ernährung – reich an Gemüse, Hülsenfrüchten, Obst, Vollkorngetreide, Olivenöl und fettem Fisch – ist das am besten dokumentierte Ernährungsmodell für die Gesundheit der Darmflora.
