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Aveleira: uma árvore que nos nutre da copa às raízes

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O que é a aveleira?

A aveleira (Corylus avellana), também conhecida como aveleira-brava, é um arbusto ou pequena árvore da família das Betuláceas, originária da Europa e da Ásia. Reconhecível pelas suas amentilhas masculinas pendentes na primavera e pelos seus frutos emblemáticos, as avelãs, é valorizado na fitoterapia pelas suas folhas, casca, botões e óleo. As folhas contêm flavonóides (miricitrina, quercetol), taninos e proantocianidinas, enquanto as avelãs fornecem ácidos gordos monoinsaturados, vitamina E e magnésio.

Que benefícios oferece a aveleira?

As suas utilizações tradicionais e nutricionais abrangem várias áreas:

  • Apoio à circulação sanguínea através das folhas, tradicionalmente associadas ao alívio das pernas pesadas;
  • Aporta antioxidantes graças aos flavonoides e à vitamina E dos frutos;
  • Alívio cutâneo com o óleo, particularmente em peles mistas a oleosas;
  • Aportes nutricionais das avelãs: ómega-9, magnésio, vitamina E;
  • Apoio ao organismo através dos botões na gemmoterapia, no sistema respiratório e circulatório.

Para que servem os botões na gemoterapia?

O macerado-mãe de botões de Corylus avellana é uma das preparações gemmológicas mais utilizadas pelos fitoterapeutas. É tradicionalmente indicado para o sistema respiratório (tratamento de bronquios obstruídos, tendência a infeções ORL recorrentes) e para o sistema circulatório fino. Posologia habitual: 5 a 15 gotas do macerado em glicerina, diluição 1D, num copo de água, 1 a 3 vezes por dia, numa cura de 3 semanas. Recomenda-se a consulta com um farmacêutico para adaptar a cada perfil.

O óleo de avelã é benéfico para a pele?

Sim,o óleo virgem de avelã é particularmente interessante:

  • Penetrante e não comedogénico, adequado para peles com excesso de sebo;
  • Seborregulador graças à sua composição em ómega-9 e fitoesteróis;
  • Nutritivo sem deixar a pele «oleosa», adequado para peles mistas;
  • Pode ser utilizado como desmaquilhante à base de óleo para dissolver o sebo oxidado;
  • Rico em vitamina E, para a proteção antioxidante da epiderme;
  • Também apreciado como óleo capilar para cabelos com raízes oleosas e pontas secas.

Que benefícios nutricionais oferecem as avelãs?

As avelãs são um dos frutos oleaginosos mais completos: 60 % de lípidos, na sua maioria insaturados (ómega-9), 15 % de proteínas vegetais, 10 % de fibras e um cocktail de micronutrientes rico em vitamina E (15 mg/100 g), magnésio (160 mg/100 g), manganês, cobre e folatos. Uma mão cheia por dia (25 a 30 g) está de acordo com as recomendações de consumo de frutos secos para o apoio cardiovascular geral, no âmbito de uma alimentação equilibrada.

As pulseiras de aveleira são seguras?

Não — especialmente no caso de bebés e crianças pequenas. As pulseiras e colares de aveleira são formalmente desaconselhados pela DGCCRF e pela ANSES para lactentes. Os riscos documentados são graves:

  • Estrangulamento pelo cordão ou pela corrente;
  • Asfixia por ingestão acidental de uma conta ou de um fragmento;
  • Nenhuma eficácia comprovada na dentição.

Para aliviar a dentição, opte por anéis de dentição com certificação CE, massagem suave nas gengivas, água fresca ou consulte um farmacêutico. Nenhuma peça de joalharia deve ser deixada ao alcance de um recém-nascido, nunca.

Que precauções devem ser tomadas com a aveleira?

  • Alergia a frutos de casca rija: contraindicação formal, risco de reação grave, ou mesmo de edema de Quincke (emergência: 15 ou 112);
  • Alergia ao pólen das bétuláceas (febre dos fenos): possível reação cruzada;
  • Gemoterapia: consultar um farmacêutico no caso de mulheres grávidas ou a amamentar e de crianças;
  • Óleo de avelã: possível sensibilidade à aplicação cutânea; realizar um teste na dobra do cotovelo;
  • Conservação do óleo: num local fresco e à prova de luz (sensível à oxidação);
  • Pulseiras e colares de madeira: nunca devem ser usados por bebés ou crianças pequenas.

Que plantas associar à aveleira?

As sinergias vegetais variam consoante a utilização:

  • Botões de carpe e de viburnum na gemmoterapia para reforçar o apoio respiratório;
  • Castanheiro e videira vermelha para potenciar a ação sobre a circulação venosa;
  • Óleo vegetal de jojoba em sinergia para peles mistas;
  • Nogueira no âmbito digestivo e depurativo (parentesco botânico, propriedades complementares).