Dieta da proteína 

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A dieta rica em proteínas é, sem dúvida, uma das dietas mais famosas. Baseado na significativa absorção de proteínas , permite que você perca gordura rapidamente enquanto mantém a massa muscular.

A dieta proteica é indiscutivelmente a dieta alimentar mais comentada nos últimos anos. Além disso, não existe uma, mas sim várias dietas protéicas e a oferta continua a ser renovada todos os anos. Essas dietas ricas em proteínas geralmente consistem em consumir carne , ovos , peixes ou mesmo proteínas em pó à vontade e restringir drasticamente o consumo de outros alimentos. As dietas com proteínas são muito controversas na comunidade de nutrição e saúde.

Por natureza, as proteínas mantêm você mais saciado por mais tempo e têm menos calorias do que os carboidratos, razão pela qual evitam a fome, apesar do déficit calórico imposto. O processamento mais lento da proteína no corpo permite que o metabolismo permaneça ativo por mais tempo e o número de calorias queimadas durante a digestão seja maior. Basta uma ingestão restrita de calorias e os quilos estão derretendo em alta velocidade . Acrescente a isso um programa de esportes e o efeito é multiplicado por dez.

Com uma dieta rica em proteínas, como com qualquer dieta, você está criando um déficit calórico . O que há de especial nessa dieta é que você ingere principalmente alimentos ricos em proteínas. Assim, a gordura é eliminada sob certas condições e os carboidratos são amplamente evitados . Assim, a dieta rica em proteínas, ou "dieta protéica", faz parte das dietas com baixo teor de carboidratos. A dieta protéica permite emagrecer, sem perder massa muscular.

A maioria das dietas ricas em proteínas é baseada no consumo de sachês enriquecidos com proteínas ou refeições especialmente preparadas. Se forem eficazes no controle da ingestão de calorias, ajudam você a aprender a comer melhor.

Cuidado com o uso de sachês : a dieta rica em proteínas geralmente requer uma suplementação de vitaminas , minerais e ácidos graxos essenciais , para evitar deficiências. Na verdade, o risco de remover alimentos calóricos é remover os nutrientes benéficos que eles contêm. A suplementação é então essencial para evitar danos à saúde.

Outro ponto fundamental quando se segue este tipo de dieta: água, é preciso consumir no mínimo 2 litros por dia.

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