L'infiammazione della gola — o faringite — è un'irritazione e un'infiammazione della faringe (parte posteriore della gola) che si manifesta con dolore durante la deglutizione, arrossamento e, talvolta, gonfiore delle tonsille. Si tratta di uno dei disturbi otorinolaringoiatrici più frequenti nella pratica medica generale. Nel 70-80% dei casi è di origine virale (rinovirus, coronavirus stagionale, virus dell’influenza, EBV — mononucleosi) e guarisce spontaneamente in 5-7 giorni senza antibiotici. Nel 20-30% dei casi è di origine batterica — principalmente da Streptococco A (Streptococcus pyogenes) — e richiede una terapia antibiotica per evitare complicazioni. I prodotti per la cura della gola sono disponibili nelle linee dedicate al mal di gola e alle patologie otorinolaringoiatriche del negozio.
Oltre alle infezioni, altri fattori possono causare o aggravare un'infiammazione della gola: il reflusso gastroesofageo (RGE — irritazione notturna da acidità della mucosa faringea), l’aria secca e fredda, il fumo, l’esposizione a sostanze chimiche irritanti o all’inquinamento e gli allergeni. Consulta la pagina dedicata ai prodotti lenitivi per la gola per i rimedi lenitivi di riferimento.
La distinzione clinica tra faringite virale e batterica è fondamentale poiché determina l’eventuale uso di antibiotici. Il punteggio di McIsaac aiuta a orientarsi:
Il test diagnostico rapido (TDR) per lo streptococco, eseguito in pochi minuti in ambulatorio o in farmacia, conferma o smentisce l’origine streptococcica — è lo strumento di riferimento raccomandato prima di qualsiasi prescrizione di antibiotici. Consultare rapidamente un medico in caso di febbre > 39 °C, difficoltà a deglutire liquidi, difficoltà ad aprire la bocca (sospetto di ascesso peritonsillare), eruzione cutanea diffusa (scarlattina) o sintomi che non migliorano entro 48-72 ore. Chiamare il 15 in caso di difficoltà respiratorie.
Per le faringiti virali lievi, esistono diversi rimedi naturali che alleviano efficacemente il disagio. I gargarismi con acqua tiepida salata (1/2 cucchiaino in 200 mL di acqua — 2-3 volte al giorno) riducono l’edema della mucosa grazie all’effetto osmotico. Il miele (preferibilmente di Manuka), in tisana tiepida o al cucchiaio, è emolliente, antibatterico e antivirale — controindicato nei bambini di età inferiore a 1 anno. La propoli in spray orale esercita un'azione antibatterica e antivirale sulle mucose — controindicata in caso di allergia ai prodotti dell'alveare. Lo zenzero (infuso fresco + miele + limone) è antinfiammatorio e analgesico locale. La vitamina C (500–1.000 mg/giorno) e lo zinco (pastiglie o compresse da sciogliere in bocca — contatto diretto con la mucosa faringea) sostengono la risposta immunitaria locale.L’echinacea riduce la durata e la gravità delle infezioni respiratorie virali (EMA — da 2 a 4 settimane, controindicazioni: malattie autoimmuni). Questi rimedi non sostituiscono una terapia antibiotica prescritta in caso di TDR positivo.