Farmacia francesa
La Harina de Coco Integral Ecológica Ecoidées 400g es un ingrediente sano y sabroso para sus postres gourmet. Mezcle la cantidad que desee con sus harinas habituales para obtener una gran variedad de pasteles y postres. Dilúyala en un poco de agua o leche vegetal para elaborar postres cremosos.
La harina de coco tiene un índice glucémico bajo y es ideal para los menús de bajo índice glucémico. También es una fuente de proteínas tan buena como la harina de trigo, y tiene la enorme ventaja de no contener gluten. Esto supone una gran ventaja para las personas cuya intolerancia al gluten o alergia al trigo limita su acceso a muchos productos alimenticios.
La harina de coco es un ingrediente de primera elección en las dietas de adelgazamiento: su fibra hace que nos sintamos saciados, su sabor dulce compensa fácilmente la necesidad de "dulzor" y otros placeres gourmet, y se ha demostrado que reduce el índice glucémico de otros ingredientes con los que se combina. Una cucharada sopera corresponde a 5 g de fibra.
Por último, la harina de coco contiene un amplio espectro de aminoácidos esenciales. Es rica en fibra y tiene un alto contenido en selenio.
La harina de coco se produce a partir de la pulpa de la nuez, que se seca y se desgrasa por presión en frío para extraer el aceite de coco virgen, y luego se muele finamente en un polvo que se parece bastante a la conocida harina de trigo.
La Harina Completa de Coco Ecológica Ecoidées 400g le transporta a un exótico viaje culinario, con su delicado sabor y su fina textura. Esta harina, elaborada a partir de pulpa de coco ecológico, ofrece una alternativa nutritiva y sabrosa a la harina de trigo tradicional. No deje que sus preparaciones culinarias carezcan de carácter. Con la Harina de Coco de Écoidées, añada un toque tropical a sus recetas y deléitese con creaciones únicas y deliciosas.
Además de su exquisito sabor, la Harina de Coco Completa de Écoidées es una fuente de nutrición natural y equilibrada. Rica en fibra, proteínas y grasas saludables, esta harina proporciona una nutrición óptima para favorecer su bienestar general. No comprometa su salud por el placer de la mesa. Con la Harina de Coco de Ecoidées, nutra su cuerpo con ingredientes naturales y beneficiosos para una vitalidad óptima.
La Harina de Coco Ecoidées ofrece versatilidad culinaria para enriquecer una gran variedad de recetas, desde postres y platos salados hasta panes y pasteles. Su textura ligera y su sabor sutil la convierten en un ingrediente versátil para todos sus deseos culinarios. No deje que la monotonía se instale en su cocina. Con la Harina de Coco de Écoidées, explore nuevos sabores y dé rienda suelta a su creatividad culinaria.
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Para mezclar con otras harinas o en sus preparaciones alimenticias cocidas o crudas: mueslis, pasteles y galletas, tortitas y postres diversos, bebidas y batidos, leche vegetal caliente o fría, cocina exótica.
Utilice alrededor de un 15-25% de harina de coco mezclada con otras harinas en la mayoría de las recetas de repostería. Se puede hornear una amplia gama de pasteles utilizando sólo harina de coco, pero hay que adaptar las recetas con un poco de experiencia.
Diluir en un poco de agua o leche vegetal para hacer postres cremosos.
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¿Cómo puedo utilizar la Harina de Coco en mis recetas?
La Harina de Coco Ecoidées puede utilizarse como sustituto de la harina de trigo en una gran variedad de recetas, como postres, panes, tortitas, galletas y salsas. También puede añadirse a batidos o yogures para enriquecer su textura y sabor.
¿Qué beneficios aporta el coco a la salud?
El coco es rico en ácidos grasos saturados saludables para el corazón, así como en fibra dietética para facilitar la digestión y la regularidad intestinal. También es naturalmente dulce, por lo que es una opción ideal para las personas que siguen una dieta baja en azúcar.
¿Cuáles son los efectos secundarios y las contraindicaciones?
¿Esta harina es adecuada para personas que siguen una dieta especial?
Sí, la Harina de Coco Integral Ecológica Ecoidées es adecuada para las personas que siguen una dieta vegana, sin gluten y cetogénica. Sin embargo, siempre es aconsejable consultar a un profesional de la salud antes de realizar cualquier cambio significativo en su dieta.
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100% harina de coco*°(Cocos nucifera).
*Procedente de la agricultura ecológica.
Producto de Comercio Justo controlado según las normas Fair for Life.
Peso neto: 400 g.
Esta harina de coco se llama "harina integral" porque se ha molido con la fina piel que rodea la pulpa, llamada "testa", que también es rica en antioxidantes.
| Valores nutricionales | por 100 g | VRN |
| Valor energético | 356 kcal / 1485 kJ | 17,80 % |
| Contenido en grasa | 11,8 g | 16,86 % |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 10,6 g | 53,00 % |
| Hidratos de carbono | 24,9 g | 9,58 % |
| de los cuales azúcares | 19,3 g | 21,44 % |
| Fibra alimentaria | 28 g | |
| Proteínas | 23,6 g | 47,20 % |
| Sal | 0,082 g | 1,37 % |
Presentación
La Harina de Coco Completa Ecológica Ecoidées está disponible en nuestra farmacia online en formato de 400g.
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