¿Para qué sirve el Azúcar de Abedul Xylitol Ecoidées?
Utilizado y estudiado desde hace décadas en el norte de Europa, el xilitol es un edulcorante natural extraído de la corteza de abedul con el mismo poder que el azúcar tradicional pero con un 40% menos de calorías. Su índice glucémico de 7 lo hace recomendable para las personas con problemas de salud relacionados con el consumo de azúcar. El xilitol también está reconocido como beneficioso para la salud bucodental. El xilitol no es acidificante ni cariogénico. EcoIdées Xulitol Azúcar de Abedul 250g es ideal para los diabéticos y las personas que desean reducir o suprimir su consumo de azúcar. Una solución dietética por excelencia.
Bajo en calorías y no cancerígeno
El Azúcar de Abedul Xylitol EcoIdées es un edulcorante bajo en calorías y el único azúcar no cariogénico y no acidificante. Con un índice glucémico muy bajo, está recomendado para las personas que quieren evitar el azúcar y satisfacer al mismo tiempo su gusto por lo dulce. A diferencia del azúcar tradicional, el xilitol no favorece la formación de caries ni afecta al pH de la boca, por lo que es una opción ideal para una salud dental óptima.
Fácil de usar, Xylitol Azúcar de Abedul puede utilizarse como sustituto del azúcar en una gran variedad de recetas, ya sean dulces o saladas. Añádalo a sus bebidas calientes o frías, pasteles, postres, salsas y adobos para obtener un delicioso sabor dulce sin los inconvenientes del azúcar tradicional. Su textura similar al azúcar también lo convierte en una opción práctica para cocinar y hornear.
Beneficios para la salud bucodental
Además de sus beneficios para la salud metabólica, el xilitol es beneficioso para la salud bucodental. Ayuda a prevenir las caries reduciendo la cantidad de bacterias en la boca y neutralizando los ácidos nocivos. Utilizando regularmente Xilitol Azúcar de Abedul en su dieta, puede ayudar a mantener una buena higiene bucal y proteger el esmalte de sus dientes.
¿Es adecuado el xilitol para las personas que siguen una dieta baja en carbohidratos?
Sí, el xilitol es una opción ideal para las personas que siguen una dieta baja en carbohidratos, ya que tiene un índice glucémico muy bajo y no afecta a los niveles de azúcar en sangre. Puede utilizarse como sustituto del azúcar en una gran variedad de recetas, al tiempo que ayuda a controlar la ingesta de carbohidratos.
¿Tiene el xilitol un sabor parecido al del azúcar?
Sí, el xilitol tiene un sabor muy parecido al del azúcar, sin el regusto desagradable asociado a algunos edulcorantes artificiales. Su textura cristalina y su dulzor natural lo convierten en un sustituto perfecto del azúcar en muchas preparaciones culinarias.
¿Es el xilitol apto para diabéticos?
Sí, el xilitol es apto para personas con diabetes, ya que no afecta a los niveles de azúcar en sangre y tiene un índice glucémico muy bajo. No obstante, siempre es aconsejable consultar a un profesional de la salud antes de introducir nuevos edulcorantes en la dieta de las personas con diabetes.
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¿Cómo se puede utilizar el azúcar de abedul en las recetas?
Sustituya el azúcar en todas sus preparaciones culinarias, mermeladas, bollería, bebidas calientes o frías, etc.
Cuando se cocina, el poder edulcorante del xilitol aumenta en un 30%. Por ejemplo, 70 g de xilitol equivalen a 100 g de azúcar.
Precauciones de uso :
- Cuidadocon los animales domésticos: el xilitol puede ser tóxico para los perros, por lo que hay que asegurarse de mantener el producto fuera de su alcance.
- Consumo moderado: Aunque el Xilitol Azúcar de Abedul Ecoidées es un edulcorante natural, un consumo excesivo puede tener un efecto laxante en algunas personas. Se recomienda empezar con pequeñas cantidades e ir aumentando gradualmente según sus preferencias.
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¿De qué está compuesto el xilitol?
100% extracto de corteza de abedul (Betula pendula) en polvo cristalizado.
Garantizado sin aspartamo, sin gluten y sin lactosa.
Origen: Finlandia.
Peso neto: 250 g.
Este producto es de origen natural. Ecoidées garantiza una ausencia total de OGM, pesticidas, gluten y residuos químicos. No ha sido expuesto a ninguna esterilización ni radiación ionizante y no contiene alérgenos. Por último, no se han utilizado disolventes en el proceso de fabricación.
Calorías por 100 g: xilitol 240 kcal (1000 kJ) / glucosa 381 kcal (1595 kJ) / sacarosa (azúcar) 400 kcal (1670 kJ).
Índice glucémico: Xilitol 7-8 / Glucosa 100 / Sacarosa (azúcar) 7
Disponible en
Sobre de 250 g