óleo de sementes de abóbora é um óleo nutricional que contém quantidades notáveis de ómega-3 e ácidos gordos ómega-6, vitaminas A e C e de zinco
O poder de cura do óleo de semente de abóbora foi descoberto há séculos na América Central e no México. A polpa que tem sido utilizada para o tratamento da irritação da pele, úlceras e tumores. No entanto, o poder real está nas sementes. As sementes de abóbora têm surpreendentes propriedades nutricionais e têm o poder de prevenir certas doenças. Eles são muito ricos em vitaminas e antioxidantes e fazem parte dos superalimentos mais benéficos. A cor verde escuro de óleo de sementes de abóbora é um resultado dos fitoquímicos presentes no óleo, que são principalmente carotenóides luteína e clorofila ou porfirina.