Eine chronische Entzündung ist eine schwache, aber anhaltende Immunreaktion – manchmal auch als „Low-Grade-Entzündung“ bezeichnet –, die ohne erkennbare akute Ursache auftritt und über Monate bis Jahre andauert. Im Gegensatz zur akuten Entzündung (eine vorübergehende Schutzreaktion nach einer Verletzung oder Infektion, die normalerweise innerhalb weniger Tage abklingt) verläuft die chronische Entzündung schleichend: Sie verursacht zwar nicht die vier klassischen Entzündungszeichen (Rötung, Überwärmung, Schwellung, lokaler Schmerz), sondern führt zu einem unauffälligen, systemischen proinflammatorischen Zustand, der klinisch nicht erkennbar, biologisch jedoch messbar ist. Natürliche entzündungshemmende Nahrungsergänzungsmittel gegen chronische Entzündungen sind in den Sortimenten „Gelenkschmerzen“ sowie „Vitamine und Mineralstoffe“ im Shop erhältlich.
Die chronische, leichtgradige Entzündung gilt heute als zentraler Faktor in der Pathophysiologie zahlreicher moderner chronischer Erkrankungen: Herz-Kreislauf-Erkrankungen (Atherosklerose – die atheromatöse Plaque ist eine entzündliche Läsion), Typ-2-Diabetes (durch proinflammatorische Zytokine vermittelte Insulinresistenz), Arthrose (entzündlicher Knorpelabbau), neurodegenerative Erkrankungen (Alzheimer-Krankheit – chronische Neuroinflammation), Adipositas (viszerales Fettgewebe, das selbst proinflammatorische Zytokine ausschüttet) und bestimmte Krebsarten. Sie zu verstehen und ihr vorzubeugen ist daher ein zentrales Anliegen der Gesundheitsvorsorge. Siehe die Seite „Entzündungszustände“ für die klinischen Formen.
Die moderne Medizin identifiziert mehrere große Kategorien chronisch entzündungsfördernder Faktoren, die oft kumulativ wirken:
Die mediterrane Ernährung ist die am besten belegte Ernährungsweise zur langfristigen Reduzierung chronischer Entzündungen: reichlich buntes Obst und Gemüse (antioxidative Polyphenole), natives Olivenöl extra (Oleocanthal – natürlicher COX-Hemmer), fetter Fisch 2 bis 3 Mal pro Woche (EPA-DHA – EFSA-Gesundheitshauptsache), Hülsenfrüchte, Nüsse und Reduzierung stark verarbeiteter Lebensmittel. Die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA (1 bis 3 g/Tag) sind die am besten dokumentierten Nahrungsergänzungsmittel gegen chronische Entzündungen – sie sind Vorläufer von Resolvinen und Protectinen, die die Auflösung von Entzündungen fördern. Kurkuma (standardisiertes Curcumin + Piperin – NF-κB-Hemmer, TNF-α und IL-6) sowie Boswellia (Boswelliasäuren – 5-LOX-Hemmer) bilden die Referenzkombination in der Phytotherapie bei chronischen Gelenkschmerzen. Ingwer (COX- und LOX-Hemmer) und Probiotika (Wiederherstellung der Darmflora – Darmbarriere) ergänzen diesen Ansatz. Diese Nahrungsergänzungsmittel unterstützen einen entzündungshemmenden Lebensstil – sie ersetzen jedoch nicht die medizinische Behandlung diagnostizierter Entzündungskrankheiten.
