Витамин B1 (тиамин или анеурин):
Он участвует во многих процессах:
- Поддержание баланса нервной системы
- Пищеварение углеводов
- Метаболизм сердца, мышц и рост
- Метаболизм углеводов, липидов, аминокислот, глюкозы и алкоголя
- Передача нервных импульсов
- Стимулирует работу сердца и нервной системы
- Реакция на углеводы
- Облегчает головные боли, ишиас и ревматизм
- Борется с импотенцией, бесплодием и нарушениями роста
В основном содержится в следующих продуктах:
- Субпродукты (печень, почки, сердце)
- Органический яичный желток
- Молочные продукты
- Зерновые зародыши
- Цельнозерновые продукты
- Бобовые
- Пищевые дрожжи
- Орехи
- Необработанный рис
- Пшеница
- Бобовые
Известно, что его дефицит вызывал бери-бери у моряков.
Но он также может вызывать множество других заболеваний:
- Усталость и депрессия
- Слабость и мышечная атрофия
- Отек
- Потеря аппетита, похудение
- Полиневрит
- Нарушения пищеварения и сердечной деятельности
- Кожные заболевания
Этот витамин особенно необходим курильщикам, людям с алкогольной зависимостью, пожилым людям и беременным женщинам.
Если, несмотря на сбалансированное питание, поступление витамина B1 недостаточно — например, при постоянной усталости, снижении тонуса или дисбалансах, связанных с образом жизни, — целесообразно обратить внимание на продукты, специально разработанные для восполнения суточной потребности в этом витамине.
Витамин B2 (рибофлавин или лактофлавин):
Он участвует в очень многих метаболических реакциях:
- Углеводов
- Липидов и белков, в частности в качестве кофермента и переносчика электронов
- Клеточное дыхание
- Также участвует в синтезе гормонов щитовидной железы
- Способствует образованию эритроцитов
- Стимулирует иммунную систему
- Способствует росту плода во время беременности
- Предотвращает или уменьшает кожно-слизистые проблемы, выпадение волос, усталость, ревматизм, ригидность затылочных мышц и мышечные судороги, люмбаго, трещины и растрескивание кожи, стоматит, повышенное салоотделение, боли в желудке, конъюнктивит, повышенную кислотность
В основном содержится в следующих продуктах:
- Субпродукты (печень, почки, сердце)
- Яичный желток из органического производства и молочные продукты
- Рыба
- Овощи
- Шпинат
- Спаржа
- Брокколи
- Дрожжи
- Зерновые
- Ростки
Нехватка витамина А, хотя и встречается редко, может, тем не менее, вызвать:
- катаракту
- Повреждения полости рта и языка
- Изменения кожи
Суточная потребность взрослого человека составляет от 1,5 до 1,8 мг.
Витамин B3 (PP, ниацин или никотинамид):
Как и витамин B2, он является одним из компонентов некоторых коферментов, участвующих во многих клеточных процессах.
Он играет важную роль во многих областях:
- Стимулирует выработку энергии
- Снижает утомляемость и нейрастезию
- Способствует пищеварению и клеточному дыханию
- Регулирует гормональный фон
- Снижает бессонницу и психические расстройства
- Влияет на кровообращение
- Уменьшает акне и симптомы сенной лихорадки
- Предотвращает воспаления и инфекции полости рта
- Предотвращает депрессию
- Снижает риск развития заболеваний глаз и уха
- Окислительно-восстановительные реакции, углеводный и клеточный обмен
В основном содержится в следующих продуктах питания:
- Субпродукты (печень, почки, сердце)
- Яичный желток и молочные продукты
- Белое мясо
- Рыба
- Дрожжи
- Помидоры
- Грибы
- Злаки
- Бобовые
- Инжир
- Финики
- Сливы
Она также синтезируется нашей кишечной микрофлорой из триптофана (аминокислоты).
Её дефицит может вызвать:
- Пеллагру или «болезнь 3 Д» (дерматит, деменция, диарея)
- Бессонницу
- Потерю аппетита
- Дерматит
- Глоссит
- Поражения желудочно-кишечного тракта и центральной нервной системы (ЦНС)
Рекомендуемая стандартная дозировка: от 6 до 8 мг/литр крови.
Витамин B5 (пантотеновая кислота или пантенол):
Витамин B5 является важнейшим компонентом коэнзима А и участвует в метаболизме углеводов, липидов и белков.
Он участвует во многих процессах:
- Восстановление клеток
- Способствует заживлению ран
- Предотвращает заболевания печени, колиты, гастроэнтериты, экзему, нарушения, связанные с ногами
- Синтез мембран, некоторых нейромедиаторов и гормонов
- Стимулирует множество функций: здоровье волос и ногтей, мышечную силу, работу надпочечников, противодействие стрессу
Большинство продуктов питания содержат его:
- Дрожжи
- Цельнозерновая мука
- Органические яйца
- Грибы
Поэтому дефицит этого витамина наблюдается редко, за исключением людей с алкогольной зависимостью и беременных женщин.
Витамин B6 (пироксин, пиридоксин, пиридоксамин, пиридоксаль, адермин или витамин G):
Витамин B6 участвует в метаболизме белков (особенно триптофана) и липидов.
Он играет важную роль во многих процессах:
- Способствует усвоению белков
- Улучшает память
- Метаболизм аминокислот и белков
- Синтез некоторых нейротрансмиттеров
- Предотвращает или уменьшает атеросклероз, анемию, нервные расстройства, вызванные алкоголем, некоторые формы депрессии, сердечно-сосудистые заболевания, кожные заболевания
В основном содержится в следующих продуктах:
- Субпродукты (почки, сердце, печень)
- Дрожжи
- Горох
- Шпинат
- Брокколи
- Капуста
- Грибы
- Рыба
Она также вырабатывается нашей кишечной микрофлорой.
Последствия дефицита:
- Анемии
- Невропатии
- Кожные и неврологические нарушения
- Судороги
Витамин B8 (биотин или витамин H):
Витамин B8 вырабатывается бактериями кишечной флоры.
Он участвует в:
- Синтезе жирных кислот (способствует преобразованию жирных кислот)
- Выработке энергии
- Метаболизме углеводов, белков, аминокислот и липидов
- Рост
Большинство продуктов питания содержат его:
- Яичный желток, мясо, овощи
- Соя
- Чечевица
- Зерновые
- Рыба
- Орехи
- Овощи
- Фрукты
Его дефицит встречается крайне редко. Его назначают при некоторых кожных заболеваниях.
Витамин B9 (фолиевая кислота, птероглутаминовая кислота, антипернициозный фактор или фолацин):
Витамин B9 не синтезируется организмом и обязательно должен поступать с пищей. Его также называют витамином BC или витамином M. Во время беременности наблюдается его постепенное снижение, поэтому беременным женщинам назначается дополнительный прием.
Он выполняет множество функций:
- Кроветворение
- Формирование генетического материала
- Развитие нервной системы плода
- Синтез нуклеиновых кислот
- Созревание эритроцитов
- Синтез ДНК
- Улучшение работы нейронов
- Способствует клеточному обновлению (рекомендуется беременным) и оптимизации работы нервной и иммунной систем
- Предотвращает или уменьшает диарею, анемию, потерю веса и аппетита, головные боли, сердцебиение, раздражительность и хронический стресс
Играет важную роль в работе нервной системы.
Последствия дефицита:
- Диарея
- Потеря аппетита и веса
- Мегалобластная анемия
- Нарушение состояния слизистых оболочек
- Задержка роста
- Поражение быстро обновляющихся клеток, в частности клеток крови
В основном содержится в следующих пищевых источниках:
- В большом количестве содержится в пивных дрожжах (Saccharomyces cerevisiae)
- Печень
- Яйца
- Некоторые сорта сыра
- Субпродукты (за исключением беременных женщин, так как они содержат слишком много витамина А)
- Бобовые
- Вареные зеленые овощи
- Льняное семя
Витамин B12 (кобаламин или цианокобаламин)
Витамин B12 обладает противоанемическим действием, поскольку играет важную роль в эритропоэзе (образовании эритроцитов).
Его функции многочисленны:
- Созревание эритроцитов
- Способствует пищеварению
- Нейронная функция
- Способствует усвоению углеводов, жиров и фосфора
- Способствует синтезу и усвоению белков
- Синтез ДНК
- Способствует эффективной работе нервной системы
- Предотвращает или уменьшает выпадение волос
Последствия дефицита:
- Мегалобластная анемия
- Неврологические нарушения
Его дефицит наблюдается только при веганском питании и может вызывать анемию Бирмера, атрофию слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и постепенную утрату глубокой чувствительности. Язык становится гладким и болезненным.
Он содержится главным образом в следующих продуктах:
- Печень (говяжья, телячья, баранья)
- Рыба и моллюски
- Яйца
- Камамбер и эменталь
Какие витамины и минералы можно найти на сайте Soin-et-Nature?
Soin-et-Nature предлагает широкий ассортимент пищевых добавок с витаминами и минералами, отвечающих конкретным потребностям вашего организма. Вот основные доступные категории:
- Для восполнения дефицита магния специально разработанные добавки способствуют расслаблению мышц и нервной системы.
- Для полноценного и сбалансированного поступления необходимых питательных веществ мультивитамины поддерживают общее функционирование организма.
- Для поддержания здоровья зрения и кожи незаменимы добавки с витамином А.
- Для повышения энергии и поддержки обмена веществ витамины группы B предлагают комплексное решение.
- Для укрепления иммунной системы и борьбы с усталостью ключевую роль играет витамин С.
- Для поддержания здоровья костей и укрепления иммунитета предлагаются добавки с витамином D.
- Для защиты клеток от окислительного стресса витамин Е действует как мощный антиоксидант.
- Для нормальной свертываемости крови и здоровья костей витамин К имеет решающее значение.
- Для поддержания здоровья костей и зубов кальций является незаменимым элементом на всех этапах жизни.
- Для профилактики анемии и поддержания хорошего уровня энергии доступны добавки с железом.
- Благодаря полезным свойствам морского магния эта натуральная формула помогает снизить утомляемость и восстановить нервное равновесие.
- Цинк — важный микроэлемент, укрепляющий иммунитет и способствующий здоровью кожи.
Эти пищевые добавки, доступные на сайте Soin-et-Nature, позволяют дополнить ваш рацион и поддерживать здоровье естественным и целенаправленным образом.
