Витамин А, незаменимый для здоровья глаз, кожи и иммунной системы, играет ключевую роль во многих функциях организма. На сайте Soin-et-Nature мы предлагаем вам тщательно подобранный ассортимент пищевых добавок на основе витамина А в виде капсул, масляных растворов или синергетических комплексов. Эти продукты, разработанные с особой тщательностью, предназначены для сохранения зрения, стимулирования клеточного обновления и поддержки естественных защитных сил организма, при этом учитывая индивидуальные потребности каждого человека.
ПодробнееВитамин А, или аксерофтал, является жирорастворимым витамином.
Именно в своей спиртовой форме, или в виде ретинола (витамина А1), витамин А транспортируется в плазме, спинномозговой жидкости, глазных жидкостях и моче в сочетании с преальбумином.
Ретинол — одна из трёх известных форм витамина А наряду с ретиналом и ретиноевой кислотой.
Поскольку организм не способен самостоятельно синтезировать этот витамин, он должен получать его из пищи.
Однако следует помнить, что витамин А обладает тератогенным действием и поэтому противопоказан беременным женщинам.
Витамин А поступает в наш организм в виде каротина или провитамина А с:
Полезно знать: витамин А (ретинол) и бета-каротин малочувствительны к термической обработке. Однако они могут разрушаться под воздействием окисления, поэтому важно хранить продукты в прохладном месте, защищая их от доступа воздуха и света.
Рекомендуемая суточная доза составляет 800 микрограммов для мужчин и 600 микрограммов для женщин. Сбалансированное питание полностью покрывает потребность в витамине А.
Суточная потребность в витамине А выражается в ретиноловых эквивалентах или в международных единицах. Она зависит от возраста и пола:
Витамин А выпускается в форме таблеток, мягких капсул, масляных растворов или средств для нанесения на кожу.
Дозы витамина А выражаются в микрограммах ретинола, в эквивалентах ретинола (ЭР) или в международных единицах (МЕ):
1 мкг ретинола = 1 РЕ = 3,3 МЕ.
В 2012 году европейские органы здравоохранения (EFSA, Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов, и Европейская комиссия) пришли к выводу, что пищевые добавки на основе витамина А могут способствовать указанным выше эффектам, если и только если эти продукты содержат не менее 120 микрограммов витамина А (ретинола) на 100 г, 100 мл или в одной упаковке, если продукт содержит только одну порцию.
Пищевые добавки обеспечивают в среднем 1 500 микрограммов в сутки. Это количество соответствует максимальной дозе, которую беременная женщина может потреблять ежедневно.
Решение европейских органов здравоохранения по витамину А
В 2012 году европейские органы здравоохранения (EFSA, Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов, и Европейская комиссия) вынесли решение по некоторым заявлениям о полезных свойствах пищевых продуктов и пищевых добавок, содержащих витамин А (ретинол). После изучения научных данных они пришли к выводу, что эти продукты могут претендовать на то, что они способствуют:
Пищевые добавки с высоким содержанием витамина А могут иметь такие заявления о пользе для здоровья, если и только если эти продукты содержат не менее 120 микрограммов витамина А (ретинола) на 100 г, 100 мл или на упаковку, если продукт содержит только одну порцию.
Дефицит витамина А может быть вызван недостаточным потреблением с пищей, нарушением всасывания или повышенным потреблением либо выведением вследствие распространенных заболеваний.
Дефицит витамина А вызывает кератинизирующую метаплазию эпителия (образование ткани, отличной от той, которая обычно вырабатывается покровными тканями, и насыщенной кератином), что может привести к:
В развивающихся странах дефицит витамина А является основной причиной слепоты.
В свою очередь, гипервитаминоз витамином А может вызывать:
Как вы уже поняли, витамин А способствует улучшению кровообращения и остроты зрения. Он предотвращает или уменьшает риск инфекций, окисления, акне, выпадения волос, бессонницы, потери веса и, в частности, используется в качестве пищевой добавки при многих видах рака. Этот витамин участвует в образовании родопсина — пигмента, отвечающего за сумеречное зрение и синтез гликопротеинов.
Что касается каротиноидов, то они являются предшественниками витамина А, необходимыми для защиты иммунной системы; их растительными источниками являются морковь, абрикос, персик, перец, шпинат, салат, помидор, батат, брокколи, тыква, абрикос и, прежде всего, спирулина (Arthrospira platensis).
Курильщикам не следует принимать добавки на основе витамина А или капсулы с бета-каротином: у курильщиков, принимающих пищевые добавки на основе витамина А, может наблюдаться повышенный риск развития рака лёгких.
Во время беременности избыточное потребление витамина А может вызвать врождённые аномалии развития плода. По этой причине беременным женщинам следует избегать дополнительного обогащения своего рациона витамином А и каротиноидами; им достаточно того количества, которое содержится в пище. Такие же меры предосторожности относятся и к кормящим матерям.
Для получения более подробной информации не стесняйтесь обращаться за консультацией к своему фармацевту.
Soin-et-Nature предлагает широкий ассортимент пищевых добавок с витаминами и минералами, отвечающих конкретным потребностям вашего организма. Вот доступные категории:
Эти пищевые добавки, доступные на сайте Soin-et-Nature, позволяют удовлетворить специфические потребности вашего организма в витаминах и минералах для оптимального здоровья.
