Colesterol a subir, tensão no coração, análises ao sangue desequilibradas… Quando os valores começam a preocupar, procuramos soluções fiáveis, suaves e eficazes. Para ajudar a gerir melhor o colesterol e a cuidar da saúde cardiovascular, na Soin-et-nature selecionámos suplementos alimentares à base de princípios ativos naturais reconhecidos — como a levedura de arroz vermelho, os ómega-3 ou ainda os fitoesteróis — concebidos para promover um equilíbrio lipídico saudável, ao mesmo tempo que protegem as artérias a longo prazo.
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O colesterol é um tipo de lípido (gordura) indispensável ao bom funcionamento do nosso organismo. Sintetizado principalmente pelo fígado, também está presente em alguns alimentos de origem animal. Ao contrário da sua reputação por vezes negativa, o colesterol desempenha um papel crucial em numerosas funções biológicas. No entanto, uma gestão equilibrada dos seus níveis no sangue é essencial para preservar a saúde cardiovascular.
O colesterol é transportado no sangue por moléculas chamadas lipoproteínas, que asseguram o seu transporte para as diferentes células e tecidos. Existem dois tipos principais de lipoproteínas, cada uma com uma função e um impacto distintos na saúde:
Embora o colesterol seja indispensável para a saúde, um desequilíbrio nos seus níveis sanguíneos pode ter consequências graves. Um excesso de colesterol LDL, em particular, é um importante fator de risco para doenças cardiovasculares. Por outro lado, um nível insuficiente de HDL pode reduzir a capacidade do organismo de eliminar o colesterol em excesso.
Para manter este equilíbrio, recomenda-se adotar uma alimentação rica em fibras, frutas, legumes e ácidos gordos insaturados, limitando simultaneamente as gorduras saturadas e trans. Além disso, a atividade física regular, o controlo do peso e evitar o tabaco contribuem para melhorar o perfil lipídico.
O colesterol mau deposita-se sob a formade acumulações de gordurano sangue. A longo prazo, o colesterol acaba por estreitar osvasos sanguíneos, impedindo que o sangue circule corretamente e obstruindoparcialmente os tecidos. Pode então formar-se um coágulo que obstrua totalmente umaartéria, causando graves problemas de saúde. O excesso de colesterol é prejudicial à saúde e pode conduzir, a longo prazo, a umenfarte domiocárdio, a umacidente vascular cerebralou a umaarterite dos membros inferiores. Ao apontar os nossos desequilíbrios alimentares, o nosso nível de colesterol reflete a nossa alimentação, muitas vezes demasiado rica em gorduras.
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Após a refeição, a insulina secretada pelo pâncreas sinaliza ao corpo que é necessário reduzir os níveis de açúcar em circulação. Este mecanismo permite manter o nível de açúcar no sangue num nível adequado. Quando este mecanismo é perturbado, os órgãos têm dificuldade em captar e armazenar o açúcar com a mesma eficácia: é a isto que se chama resistência à insulina. Na fase inicial, este fenómeno pode passar despercebido, uma vez que o pâncreas pode produzir maiores quantidades de insulina para compensar esta perda de eficácia e, assim, permitir que os órgãos continuem a captar e a armazenar açúcar em quantidade suficiente.
Embora esta hiperinsulinemia compensatória permita manter a glicemia em níveis aproximadamente normais, provoca diversas anomalias metabólicas (dislipidemia, esteatose hepática, hipertensão) que podem constituir um importante fator de risco para doenças cardiovasculares. E, quando a superprodução de insulina persiste, o pâncreas esgota-se, deixa de produzir insulina e surge a diabetes tipo 2, aumentando ainda mais o risco de doenças cardiovasculares (enfarte e AVC) e a lesão dos tecidos cuja função depende dos pequenos vasos sanguíneos, como a retina, os rins ou ainda os nervos.
Boas notícias: este fenómeno não é irreversível, podendo ser corrigido através de uma mudança nos hábitos de vida. Assim, o estudo publicado em 2018 na revista «Nutrients» mostra que a adoção de uma dieta composta principalmente por alimentos de origem vegetal com baixo teor de gordura melhora a sensibilidade à insulina em pessoas com excesso de peso. A atividade física é outra via a explorar: o estudo realizado com 44 828 adultos chineses com idades compreendidas entre os 20 e os 80 anos, que apresentavam uma glicemia em jejum superior ao normal, publicado em 2018 no British Journal of Sports Medicine, revelou que aqueles que eram mais ativos fisicamente apresentavam um risco 25 % menor de desenvolver diabetes tipo 2.
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