Omega 3 -EPA en DHA zijn meervoudig onverzadigde genoemd "essentiële" vetzuren, omdat ze essentieel zijn voor de goede werking van het lichaam dat ze niet kunnen produceren zelf. Dit is de reden waarom ze door voedsel moet worden geleverd. Ons brein bestaat uit ten minste 5% van de Omega 3, vandaar het belang van ons zenuwstelsel balans. Omega 3, in het bijzonder EPA, zou vertragen de productie van cortisol, het stresshormoon. Omega-3 is zeer interessant als de tijden van stress of kleine moreel daalt. DHA draagt bij tot de normale werking van de hersenen. Dit gunstige effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 250 mg DHA.