Le magnésium marin est extrait de l'eau de mer par un procédé d'évaporation et de concentration, qui permet d'isoler les sels minéraux naturellement présents dans l'océan. Contrairement au magnésium de synthèse (bisglycinate, citrate, oxyde), obtenu par réaction chimique en laboratoire, le magnésium marin conserve une origine entièrement naturelle revendiquée par les fabricants, ce qui séduit les consommateurs en recherche de produits perçus comme moins transformés.
La principale différence tient à la composition : le magnésium marin se présente naturellement sous forme de chlorure de magnésium, associé à un cortège d'oligo-éléments marins dont le potassium, alors que les formes de synthèse isolent le magnésium seul, lié à un composé spécifique choisi pour optimiser sa tolérance ou son absorption. Le magnésium marin contient généralement une concentration en magnésium élémentaire par gélule plus faible que le bisglycinate, ce qui implique parfois de prendre davantage de gélules pour atteindre une dose équivalente.
Le chlorure de magnésium présente une biodisponibilité correcte, comparable à celle d'autres sels inorganiques de magnésium, mais globalement inférieure à celle du bisglycinate lié à un acide aminé. Sa tolérance digestive est également variable selon les personnes : le chlorure peut occasionner un effet laxatif plus marqué que les formes chélatées à dose équivalente, un point à prendre en compte en cas d'intestin sensible ou de tendance à la difficulté d'endormissement aggravée par un inconfort digestif nocturne.
L'eau de mer contient naturellement, en plus du magnésium, du calcium, du zinc à l'état de traces, et de nombreux autres oligo-éléments en quantités infimes. Si cette richesse minérale est souvent mise en avant commercialement, les quantités de ces éléments associés restent généralement trop faibles pour avoir un impact nutritionnel significatif à elles seules : l'intérêt du produit repose avant tout sur son apport en magnésium.
La qualité d'un magnésium marin dépend largement de la zone de prélèvement et du procédé de purification utilisé par le fabricant, certaines eaux marines pouvant potentiellement concentrer des traces de métaux lourds selon leur origine géographique. Comme pour le fer ou d'autres minéraux, privilégier une marque transparente sur l'origine géographique de sa source et sur les contrôles de pureté effectués constitue un critère de choix plus pertinent que la seule mention marketing sur l'emballage.
Comme pour les autres formes de magnésium, une cure de 4 à 8 semaines à dose modérée est généralement proposée en cas de fatigue, de nervosité ou de tensions liées au stress. En raison de sa concentration en magnésium élémentaire souvent plus faible que d'autres formes, il est utile de vérifier sur l'étiquette la quantité réelle de magnésium apportée par prise plutôt que de se fier uniquement au poids total du produit, qui inclut le chlorure et les oligo-éléments associés.
Les précautions générales relatives au magnésium s'appliquent pleinement au magnésium marin : les personnes présentant une insuffisance rénale doivent impérativement demander un avis médical avant toute supplémentation, les reins étant responsables de l'élimination de l'excès de magnésium et de la plupart des oligo-éléments associés. En cas d'effet laxatif gênant, réduire la dose ou fractionner la prise sur la journée permet généralement d'améliorer la tolérance digestive sans renoncer à la cure.