Le chardon marie est une plante très appréciée pour ses nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. En effet, cette plante est réputée pour ses vertus détoxifiantes et régénératrices du foie, ainsi que pour ses effets anti-inflammatoires et antioxydants.
Le chardon marie, également connu sous le nom de Silybum marianum, est une plante médicinale qui est utilisée depuis des siècles pour traiter divers problèmes de santé. Les principes actifs de la plante, principalement les flavonoïdes et les silymarines, sont responsables de ses nombreuses propriétés bénéfiques.
L'un des principaux avantages du chardon marie est sa capacité à régénérer les cellules hépatiques endommagées. Cela en fait une plante très utile pour traiter les maladies du foie telles que l'hépatite, la cirrhose ou encore la stéatose hépatique. Le chardon marie peut également aider à protéger le foie contre les effets néfastes de l'alcool, des médicaments ou des produits chimiques.
Le chardon marie possède également des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, ce qui le rend utile pour traiter divers problèmes de santé tels que les douleurs articulaires, les allergies et les maladies auto-immunes.
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Nom latin : Silybum marianum L.
Famille : Asteraceae
Noms communs :Artichaud sauvage, chardon argenté, chardon marbré, chardon Notre-Dame, épine blanche, lait Notre-Dame, sibylle de Marie. (Silybum vient du grec silybon, nom d’un chardon dont les feuilles étaient consommées; marianum, en souvenir de Marie qui laissa tomber du lait sur les feuilles en voulant préserver jésus des soldats d’Herode).
Parties utilisées : Plante entière
Origine : Plante bisannuelle herbacée épineuse, qui pousse dans les lieux incultes. On la rencontre en Europe méridionales, Afrique du Nord, Amérique et Asie.
Propriétés CHARDON MARIE PLANTE COUPEE
Le Chardon Marie possède des propriétés hépatoprotectrice par les flavonolignanes. La silymarine agit par deux mécanismes :
C'est un stabilisateur de membrane (elle inhibe les systèmes de transport membranaires des hépatocytes, rendant plus difficile l’absorption des toxiques, inhibe la peroxydation des lipides et augmente la captation des radicaux libres produits par les substances hépatotoxiques) ; elle contribue au maintien du pool glutathion responsable de la détoxification hépatique (enzymes de phase2), réduit l’augmentation des transaminases et des phosphatases alcalines, protège vis-à-vis du stress oxydatif. Elle stimule l’activité de la polymérase A, donc augmente la synthèse des acides nucléiques ribosomaux et le nombre de ribosomes dans les hépatocytes, ce qui accroît la biosynthèse enzymatique et stimule la capacité de régénération hépatique. On l'utilise en prévention et en traitement de l’hépatotoxicité du tétrachlorure de carbone, de la galactosamine et de la phalloïdine. Le chardon Marie est un antidote de l'intoxication par l'amanite phalloïde. On note une amélioration de la durée de vie dans la cirrhose. C'est une plante antivirale vis-à-vis de l'hépatite C. On l'utilise également en prévention du carcinome hépato-cellulaire par une synergie Cynara scolymus, Silybum marianum, Cochlospermum angolense. La plante est de plus galactogène et anti-dépressive. Elle possède des propriétés anti-cancer de la silymarine, des propriétés anti-inflammatoires et une activité anti-métastatique par modulation de protéines spécifiques.
La silymarine exerce une activité anti-cancer par l'intermédiaire de multiples mécanismes : initiation de la carcinogenèse, promotion et progression. Son effet anti-métastatique est notable. De nombreuses études cliniques montrent une réduction de la toxicité des agents chimiothérapiques en association avec la silymarine. La silymarine inhibe la prolifération des cellules tumorales de divers cancers :
- de la prostate, avec inhibition de l’angiogenèse et des molécules régulatrices de l’angiogenèse (VEGF, VEGFR1, VEGFR2, phospho-Akt, HIF-1α) (flavonolignanes : silybine A, silybine B, isosilybine A, isosilybine B)
- de l'ovaire
- du sein
- du poumon
- de la peau
- de la vessie
Elle diminue la toxicité rénale du cis-platine. La combinaison avec de la phosphatidyl-choline augmenterait l'absorption et l'efficacité de la silymarine. On note un effet hypoglycémiant. L'huile extraite des graines, sous-produit de la fabrication de la silymarine, possède aussi des propriétés anti-oxydantes.
Indications et utilisations CHARDON MARIE PLANTE COUPEE
On utilise le chardon Marie dans les indications suivantes :
- Hépatites et hépatopathies latentes, stéatoses, cirrhoses
- Prophylaxie et traitement des maladies hépatiques engendrées par des toxiques (prévention des chimiothérapies, protection de la cellule hépatique lors des chimiothérapies anticancéreuses)
- Protection contre les effets toxiques de la phalloïdine avec de meilleurs effets si l’administration est prophylactique (donc si les flavonolignanes sont absorbés avant la phalloïdine ou tout autre toxique)
- Cancer : Chimioprotection
Le traitement à la silibinine peut cibler l'inhibition des voies prolifératives de divers cancers par des mécanismes moléculaires tels que les récepteurs à la tyrosine kinase, les récepteurs aux androgènes, les STAT (signal transducer and activator of transcription), le NF-kappaB, les voies régulatrices du cycle cellulaire et les voies de signalisation de l’apoptose.
La silibinine aurait des propriétés antinéoplasiques prometteuses et potentialiserait l’effet des anticancéreux (carcinomes de la peau, du sein, du poumon, du colon, de la vessie, de la prostate et du rein).
Certaines régressions sont spectaculaires (par exemple d'un hépatocarcinome)
- Dépression nerveuse, stimulation de la lactation
Les infusions et extraits alcooliques ne délivrent pas suffisamment de silymarine pour obtenir un effet anti-hépatotoxique marqué (effet insuffisant de la TM)
En effet, la dose usuelle est de 12-15 g de drogue, et les effets les plus marqués ont été le fait de 140 mg de silymarine 3 fois par jour, soit 420 mg/jour (si elle est présente à 2 % dans cet échantillon, il faudrait 21 g de drogue). Néanmoins on peut supposer que l'extrait total aura une activité amplifiée par rapport aux flavanolignanes seuls.
Utilité dans les surcharges hépatiques en fer et les hémochromatoses.
- Atoxique
La silibinine agirait en limitant l’absorption intestinale ainsi que le transport intra-hépatocytaire des amatoxines et en stimulant l'ARN polymérase. Une étude rétrospective de cas publiés aurait relevé une association statistique entre l’utilisation de silibinine et une réduction de la mortalité (comme avec la N-acétylcystéine). Posologie : 5 mg/kg en glucosé 5% IV en 2 heures, à répéter toutes les 6 heures pendant 6 jours.
La silibinine serait également active sur la réplication du virus de l'hépatite C
- Potentialités dans les maladies auto-immunes
Remarque
Selon la croyance populaire, les marques blanches des feuilles proviendraient du lait de la Vierge allaitant l'enfant Jésus.
Posologie CHARDON MARIE PLANTE COUPEE
Préparation: Infusion
1 cuillerée à soupe pour 1/4 de litre d'eau bouillante.
Prendre 3 tasses par jour avant les repas.
Les effets sont plus marqués pour 140mg de silymarine 3 fois par jour, soit 420 mg/jour (équivaut à 21 grammes de drogue si la silymarine y est présente à 2%)
Précautions avec CHARDON MARIE PLANTE COUPEE
- Pas de toxicité aigue ou chronique de la silymarine
- Possibilité d'allergies aux plantes de la famille des Asteraceae
- Surveiller d'éventuelles interactions médicamenteuses, la silymarine diminue l'activité des enzymes du cytochrome P-450 (CYP), de l'enzyme UDP-glucuronosyltransférase (UGT) et réduit le transport de la glycoprotéine P (P-gp)
- La silymarine réduit l'activité de l'enzyme CYP3A4 et l'activité de l'uridine diphosphoglucuronosyl transférase (UGT1A6/9), elle peut donc altérer le métabolisme hépatique de certains médicaments, leur pharmacocinétique et ainsi entraîner une toxicité accrue, mais d'autres travaux montrent que l'extrait de chardon-Marie n'a pas d'influence significative sur les activités des CYP1A2, CYP2C9, CYP2D6 ou CYP3A4/5
- Éviter l'association avec des traitements chimiothérapiques surtout métabolisés par le CYP3A4, il est conseillé de faire des fenêtres thérapeutiques
Description botanique CHARDON MARIE PLANTE COUPEE
Plante bisannuelle poussant jusqu’à 1,50 m de hauteur
Feuilles au limbe marbré de blanc le long des nervures, dont les dents sont terminées par des pointes jaunes très acérées.
Grands capitules violet-mauve de 3 à 8 cm, à bractées épineuses.
Elle pousse dans les lieux incultes de l’Europe méridionale, de l’Afrique septentrionale et de l’Asie de l’Ouest.
Pharmacologie CHARDON MARIE PLANTE COUPEE
Principes actifs : Flavonoligrammes, flavonoïdes, dérivés phénoliques, totophérol et stérols, lipides, protéines, sucres