Farmácia francesa
companheiro verde - Cut Sheet pacote de 250 g
chá substituto, companheiro um complemento nutricional para pessoas que comem poucas frutas e legumes.
Extremamente rica em vitaminas (três vezes mais do que o chá), ele também é rico em minerais (ferro, potássio, magnésio ...).
Mate verde - Folha cortada Embalagem de 250 g
Nome latino: Ilex paraguariensis St. H.
Família: Aquifoliaceae
Nomes comuns: Chá do Paraguai, Chá dos Jesuítas, Erva de São Bartolomeu, Chá Virgem
Partes Usadas: Folha
Origem: América do Sul, Brasil, Argentina, Paraguai
As folhas de mate verde têm propriedades tônicas e estimulantes para o sistema nervoso central. Notamos efeitos analépticos, glicogenolíticos e lipolíticos que estimulam o músculo cardíaco (efeito inotrópico e cronotrópico positivo da cafeína), com efeito retardado. Existe também uma actividade anti-obesidade, bem como uma actividade anti-lipase pancreática. O mate verde reduz a absorção de glicose, é um supressor natural do apetite e um poderoso queimador de gordura. Relaxa os músculos lisos, especialmente os dos brônquios, e atua favoravelmente na circulação sanguínea periférica (enxaquecas). Existe um efeito sinérgico antioxidante e anti-inflamatório com a quercetina na inibição da COX-2. Esta planta é anti-ateroma e limita a progressão da aterosclerose.
As folhas de mate verde são utilizadas nas seguintes indicações terapêuticas:
Ação contra a astenia ou para promover a perda de peso ;
Infusão: despeje água quente não fervente sobre uma colher de chá de mate e coe após 5 a 10 minutos
Arbusto de 4 a 10 metros de altura, podendo atingir até 20 metros em estado selvagem, com casca esbranquiçada.
Folhas alternadas, brilhantes, oblongas lanceoladas, com bordos dentados, verdes na parte superior
Ingredientes ativos: Bases de purina, ácido cafeil-quínico, flavonóides, saponosídeos, vitaminas, HE
De acordo com um estudo com ratos, o mate atua tanto na saciedade quanto no armazenamento de gordura. Assim, após 4 semanas, os cientistas puderam observar que os roedores que o consumiam regularmente não apenas perdiam peso, mas também reduziam o consumo de alimentos por conta própria [2].
Os pesquisadores emprestam um real interesse por suas virtudes de emagrecimento do mate. Esta planta também é considerada entre os ativos no combate à obesidade [1].
Um inibidor de apetite natural e um poderoso queimador de gordura
De acordo com um estudo com ratos, o mate atua tanto na saciedade quanto no armazenamento de gordura. Assim, após 4 semanas, os cientistas puderam observar que os roedores que o consumiam regularmente não apenas perdiam peso, mas também reduziam o consumo de alimentos por conta própria [2].
Os pesquisadores não pararam por aí. Eles continuaram suas pesquisas para entender como esse ingrediente ativo atua em nosso corpo. Sem entrar em detalhes complexos, eles concluíram que o extrato de mate participa ativamente:
Também funciona em sinergia com outros ingredientes ativos para retardar o ganho de peso e evitar o acúmulo de gordura visceral.
O mate pode ser a solução para tratar a obesidade?
Uma revista científica brasileira avaliou o interesse do mate no combate à obesidade. Revela que tem um papel anti-inflamatório, suprimindo a diferenciação das suas células adiposas (adipócitos). Antioxidante, modula os sinais de formação de gordura (adipogênese) e resistência à insulina. Sem esquecer que o mate participará na modulação da expressão de genes envolvidos na obesidade [3] . É, portanto, muito ativo em seu corpo e intervém várias vezes nos processos complexos induzidos pelo excesso de peso.
Outros benefícios: associado ao desporto, ajuda a queimar mais “gorduras” e a regular o humor e o apetite [5]. De fato, de acordo com um estudo duplo-cego randomizado de 2017, ingerir mate antes de praticar atividade física aumenta a queima de gordura [4]. Na proporção de 2 g ingeridos antes de 30 minutos de ciclismo, todas as esportistas viram seu gasto calórico, sua energia e sua atenção aumentarem, ao contrário das mulheres que consumiram o placebo. Além disso, seu apetite diminuiu consideravelmente.
Nos homens que participaram do estudo [6], foram necessários 5 g de mate por dia durante 5 dias tomados uma hora antes da sessão para ver resultados significativos.
Assim, combinar o consumo de mate com um esforço esportivo reforça a eficácia das estratégias de perda de peso.
Fontes:
[1] A ingestão de erva-mate (Illex paraguariensis) aumenta a oxidação da gordura e o gasto de energia durante o exercício em várias intensidades submáximas, Nutrição e Metabolismo
[2] Efeitos anti-obesidade e antidiabéticos da erva-mate (Ilex paraguariensis) em camundongos C57BL/6J alimentados com uma dieta rica em gordura, Laboratory Animal Research
[3] 4. Gambero A1, Ribeiro ML2Os efeitos positivos da erva-mate (Ilex paraguariensis) na obesidade. Nutrientes. 22 de janeiro de 2015;7(2):730-50. doi: 10.3390/nu7020730
[4] A ingestão de erva-mate (Illex paraguariensis) aumenta a oxidação da gordura e o gasto de energia durante o exercício em várias intensidades submáximas, Nutrição e Metabolismo
[5] Alkhatib A1, Atcheson R2. Erva-mate (Ilex paraguariensis) Efeitos metabólicos, de saciedade e do estado de humor em repouso e durante o exercício prolongado. Nutrientes. 15 de agosto de 2017; 9(8). pii: E882. doi: 10.3390/nu9080882
[6] . Areta JL1, Austarheim I1, Wangensteen H1, Capelli C1 Efeitos metabólicos e de desempenho da erva-mate em ciclistas bem treinados. Exercício esportivo de ciência médica. 2018 abril;50(4):817-826. doi: 10.1249/MSS.0000000000001482
[7] Stefani ED, Moore M, Aune D, Deneo-Pellegrini H, Ronco AL, Boffetta P, Correa P, Acosta G, Mendilaharsu M, Luaces ME, Silva C, Landó G. -site caso-controle no Uruguai. Asian Pac J Câncer Prev. 2011;12(4):1089-93
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