A doença de Parkinson é a segunda doença neurodegenerativa mais frequente, a seguir à doença de Alzheimer, afetando cerca de 200 000 pessoas em França. Caracteriza-se pela degeneração seletiva dos neurónios dopaminérgicos da substância negra do mesencéfalo e pelo acúmulo de corpos de Lewy (agregados de alfa-sinucleína) nos neurónios. A perda de dopamina provoca os sintomas motores característicos: tremor de repouso, rigidez, bradicinesia (lentidão dos movimentos) e instabilidade postural. O diagnóstico e o tratamento são da exclusiva competência de um neurologista especializado — nenhum produto de parafarmácia trata nem previne a doença de Parkinson.
Os sinais prodrómicos da doença de Parkinson podem anteceder os sintomas motores em 10 a 20 anos:
O eixo intestino-cérebro está no centro das investigações atuais sobre a doença de Parkinson. A hipótese de Braak propõe que a alfa-sinucleína patológica tenha início no sistema nervoso entérico ou no bulbo olfativo, antes de progredir de forma retrógrada em direção à substância negra. O trânsito intestinal perturbado é um sinal precursor comprovado: a obstipação crónica aumenta o risco de Parkinson entre 2 a 4 vezes, de acordo com estudos epidemiológicos. A flora intestinal dos doentes com Parkinson apresenta alterações características quando comparada com a de indivíduos saudáveis, com uma redução das bactérias produtoras de butirato e um aumento de agentes patogénicos pró-inflamatórios. Estudos preliminares exploram o impacto dos probióticos na inflamação intestinal e sistémica neste contexto, sem resultados conclusivos nesta fase.
O stress oxidativo mitocondrial é um mecanismo central da degeneração dos neurónios dopaminérgicos na doença de Parkinson. Dois princípios ativos antioxidantes são alvo de investigação ativa:
Estes suplementos não constituem tratamentos para a doença de Parkinson e devem ser discutidos com o neurologista responsável antes de qualquer utilização.
Estudos epidemiológicos e pré-clínicos sugerem que os ómega-3 DHA poderão ter um papel neuroprotetor na doença de Parkinson. O DHA é um constituinte importante das membranas dos neurónios dopaminérgicos e poderá reduzir a neuroinflamação através da produção de resolvinas e protectinas. Os estudos em animais são promissores, mas os dados clínicos em seres humanos continuam a ser limitados. Do ponto de vista nutricional prático, a levodopa (tratamento de referência) compete com as proteínas alimentares pela sua absorção intestinal: os doentes em tratamento com levodopa devem, idealmente, tomá-la afastada de refeições ricas em proteínas, de acordo com o seu neurologista. A obstipação, frequente durante o tratamento dopaminérgico, justifica uma atenção especial à hidratação, às fibras alimentares e à atividade física.
Os distúrbios do sono afetam 60 a 90 % dos doentes com Parkinson e contam-se entre os sintomas não motores mais incapacitantes. Incluem o distúrbio comportamental do sono REM (o mais específico), a insónia, a sonolência diurna excessiva, as pernas inquietas e as apneias do sono. Um sono de má qualidade agrava os sintomas motores, a fadiga, a depressão e os distúrbios cognitivos. A melatonina pode ser considerada para melhorar a qualidade do sono, desde que se consulte um médico devido às potenciais interações com os medicamentos antiparkinsonianos. Qualquer alteração no tratamento ou adição de um suplemento deve ser aprovada pelo neurologista responsável pelo tratamento.