Os probióticos são em bactérias do ácido láctico e bifidobactérias fato. Eles sobreviver o efeito devastador do ácido gástrico no estômago, ácidos da bílis e enzimas digestivas e exercem um efeito benéfico no intestino delgado, desempenhando assim um papel importante. Os lactobacilos estão alojados no intestino delgado, enquanto que as bifidobactérias são no intestino grosso.
Os probióticos são suplementos dietéticos que contêm bactérias benéficas para o corpo humano. Na indústria alimentar, a utilização é muitas vezes bactérias de ácido láctico, porque eles são capazes de converter açúcares, incluindo a lactose, e outros hidratos de carbono em ácido láctico. Isto dá uma característica pratos gosto amargo encontradas no iogurte. Iogurte reduz o pH e, assim, inibe o crescimento de microorganismos prejudiciais e ajuda a prevenir infecções digestivas.
Fiéis aos nossos parceiros da saúde, os probióticos são definidos como microrganismos vivos ingeridos (bactérias ou leveduras).
Seu ponto forte é para ajudar a digestão:
Os probióticos são também particularmente adequada quando a tomar antibióticos ou quando um medicamento interfere com a flora e trânsito.