Delical Boisson HP HC Lactée est une solution nutritionnelle gourmande, adaptée aux besoins des personnes en dénutrition ou présentant un risque de dénutrition. Sa recette au lait d’origine française est sans gluten.
Delical Maltodextridine Poudre d'Enrichissement Énergétique 350 g
Delical Boisson HP HC Lactée est une boisson hyperprotéinée et hypercalorique destinée aux besoins nutritionnels en cas de dénutrition protéino-énergétique ou de risque de dénutrition. Cette denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales s'utilise lorsque l'alimentation habituelle ne permet plus, à elle seule, de couvrir correctement les besoins nutritionnels.
Elle peut notamment être proposée aux personnes âgées. Son intérêt ? Fournir sous un faible volume un apport énergétique et protéique élevé, particulièrement utile en cas de diminution des apports alimentaires.
Une bouteille de 200 ml apporte 20 g de protéines et environ 360 kcal, soit 10 g de protéines et 180 kcal pour 100 ml. La densité énergétique permet d'augmenter les apports sans imposer des volumes alimentaires importants. La boisson contient également des vitamines et des minéraux.
Cette boisson nutritionnelle orale peut également être utilisée lorsque manger devient plus difficile. Prête à l'emploi et facile à intégrer au quotidien, elle se consomme généralement en complément des repas et de préférence à distance de ceux-ci afin de ne pas réduire l'appétit au moment du repas principal.
Plusieurs saveurs permettent de varier les prises et de limiter la lassitude gustative : vanille, fraise, café, caramel, fruits rouges, pêche-abricot, chocolat ou nature. Certaines références peuvent également être incorporées à des préparations culinaires. Pour varier les textures au cours d'une prise en charge nutritionnelle, Delical Biscuit Fourré Nutra’Cake constitue une autre option à découvrir, selon les besoins nutritionnels et les recommandations du professionnel de santé.
Mode d'emploi :
Astuces : Les saveurs vanille, café, caramel et chocolat peuvent également être consommées tièdes, sans faire bouillir, en transvasant le produit dans un récipient adapté.
Pour les patients dysphagiques, la boisson est de niveau IDDSI 1 à température ambiante comme à 4°C
Précautions
Mises en garde
Conservation
La composition varie légèrement selon la saveur choisie.
Vanille : Lait écrémé (35%), eau, maltodextrine, crème (9,3%) (lait), protéines de lait, sucre, huile de colza, arôme, minéraux (phosphate de potassium, carbonate de magnésium, pyrophosphate ferrique, sulfate de zinc, sélénite de sodium, sulfate de cuivre, chlorure de chrome), émulsifiant (E 471), vitamines (C, E, A, B5, B3, D3, B2, K1, B6, B1, B12, B9, B8), colorant (E160a).
Chocolat : Lait écrémé (35%), eau, maltodextrine, protéines de lait, crème (8,5%) (lait), sucre, huile de colza, poudre de cacao (1,65%), minéraux (phosphate de potassium, carbonate de magnésium, pyrophosphate ferrique, sulfate de zinc, sélénite de sodium, sulfate de cuivre, chlorure de chrome), émulsifiant (E 471), vitamines (C, E, A, B5, B3, D3, B2, K1, B6, B1, B12, B9, B8).
Café : Lait écrémé (35%), eau, maltodextrine, crème (9,3%) (lait), protéines de lait, sucre, huile de colza, arôme, minéraux (phosphate de potassium, carbonate de magnésium, pyrophosphate ferrique, sulfate de zinc, sélénite de sodium, sulfate de cuivre, chlorure de chrome), émulsifiant (E 471), vitamines (C, E, A, B5, B3, D3, B2, K1, B6, B1, B12, B9, B8), colorant (E160a).
Caramel : Lait écrémé (35%), eau, maltodextrine, crème (9,3%) (lait), protéines de lait, sucre, huile de colza, arôme, minéraux (phosphate de potassium, carbonate de magnésium, pyrophosphate ferrique, sulfate de zinc, sélénite de sodium, sulfate de cuivre, chlorure de chrome), émulsifiant (E 471), vitamines (C, E, A, B5, B3, D3, B2, K1, B6, B1, B12, B9, B8), colorant (E160a).
Fraise : Lait écrémé (35%), eau, maltodextrine, crème (9,3%) (lait), protéines de lait, sucre, huile de colza, arôme, minéraux (phosphate de potassium, carbonate de magnésium, pyrophosphate ferrique, sulfate de zinc, sélénite de sodium, sulfate de cuivre, chlorure de chrome), émulsifiant (E 471), vitamines (C, E, A, B5, B3, D3, B2, K1, B6, B1, B12, B9, B8), colorant (E160a).
Pêche-Abricot : Lait écrémé (35%), eau, maltodextrine, crème (9,3%) (lait), protéines de lait, sucre, huile de colza, arôme, minéraux (phosphate de potassium, carbonate de magnésium, pyrophosphate ferrique, sulfate de zinc, sélénite de sodium, sulfate de cuivre, chlorure de chrome), émulsifiant (E 471), vitamines (C, E, A, B5, B3, D3, B2, K1, B6, B1, B12, B9, B8), colorant (E160a).
Fruits-rouges : Lait écrémé (35%), eau, maltodextrine, crème (9,3%) (lait), protéines de lait, sucre, huile de colza, arôme, minéraux (phosphate de potassium, carbonate de magnésium, pyrophosphate ferrique, sulfate de zinc, sélénite de sodium, sulfate de cuivre, chlorure de chrome), émulsifiant (E 471), vitamines (C, E, A, B5, B3, D3, B2, K1, B6, B1, B12, B9, B8), colorant (E160a).
Nature : Lait écrémé (35%), eau, maltodextrines, crème (lait), protéines de lait, huile de colza, sucre , minéraux (phosphate de potassium, carbonate de magnésium, pyrophosphate ferrique, sulfate de zinc, sélénite de sodium, sulfate de cuivre, chlorure de chrome), emulsifiant (E471), vitamines (C, E, A, B5, B3, D3, B2, K1, B6, B1, B12, B9, B8)
Allergène : lait. Produit sans gluten.
Valeurs nutritionnelles de Delical Boisson HP HC Lactée :
| Éléments | Saveurs standards | Chocolat |
|---|---|---|
| Constituants | ||
| Énergie | 756 kJ / 180 kcal | 760 kJ / 181 kcal |
| Lipides | 7,4 g | 7,4 g |
| AET lipides | 37 % | 36,5 % |
| dont acides gras saturés | 3,2 g | 3,2 g |
| dont acides gras mono-insaturés | 3,2 g | 3,2 g |
| dont acides gras polyinsaturés | 1,0 g | 1,0 g |
| Glucides | 18,5 g | 18,5 g |
| AET glucides | 41 % | 41 % |
| dont sucres | 8,0 g | 8,0 g |
| dont lactose | 2,3 g | 2,0 g |
| Fibres alimentaires | 0,0 g | 0,5 g |
| AET fibres | 0,0 % | 0,5 % |
| Protéines | 10,0 g | 10,0 g |
| AET protéines | 22 % | 22 % |
| Sel | 0,07 g | 0,06 g |
| Vitamines | ||
| Vitamine A | 140 µg ER | 140 µg ER |
| Vitamine D | 1,4 µg | 1,4 µg |
| Vitamine E | 2,8 mg α-TE | 2,8 mg α-TE |
| Vitamine K | 9,0 µg | 9,0 µg |
| Vitamine C | 13,0 mg | 13,0 mg |
| Thiamine / Vitamine B1 | 0,20 mg | 0,20 mg |
| Riboflavine / Vitamine B2 | 0,60 mg | 0,60 mg |
| Niacine / Vitamine B3 | 3,5 mg-NE | 3,5 mg-NE |
| Vitamine B6 | 0,32 mg | 0,32 mg |
| Acide folique / Vitamine B9 | 45,0 µg | 45,0 µg |
| Vitamine B12 | 0,50 µg | 0,30 µg |
| Biotine / Vitamine B8 | 12,0 µg | 12,0 µg |
| Acide pantothénique / Vitamine B5 | 1,8 mg | 1,8 mg |
| Minéraux | ||
| Sodium | 30,0 mg | 25,0 mg |
| Potassium | 160 mg | 210 mg |
| Chlorure | 60,0 mg | 50,0 mg |
| Calcium | 220 mg | 220 mg |
| Phosphore | 170 mg | 160 mg |
| Magnésium | 23,0 mg | 30,0 mg |
| Fer | 1,5 mg | 2,0 mg |
| Zinc | 2,2 mg | 2,2 mg |
| Cuivre | 0,24 mg | 0,30 mg |
| Sélénium | 15,0 µg | 15,0 µg |
| Chrome | 10,0 µg | 20,0 µg |
AET : apports énergétiques totaux.
Osmolarité : 525 mOsm/L.
Présentation :
Boite de 4 bouteilles de 200 ml, soit 800 ml au total. Disponible en différents arômes : Chocolat, Vanille, Café, Caramel, Fraise, Pêche-Abricot, Fruits Rouges et Nature.
En cas de diminution de l'appétit, nous conseillons généralement de fractionner les apports plutôt que d'augmenter brutalement le volume des repas. Une boisson nutritionnelle concentrée permet d'apporter davantage d'énergie et de protéines sous un petit volume. Delical Boisson HP HC Lactée se prend de préférence entre les repas, par exemple en collation dans la matinée ou l'après-midi, afin de préserver l'appétit aux repas principaux. Servie bien fraîche et en alternant les saveurs, elle peut aussi être plus agréable à consommer au fil de la prise en charge. Le nombre de bouteilles et la durée d'utilisation doivent cependant rester adaptés aux besoins nutritionnels du patient et à la prescription médicale.
Combien de Delical Boisson HP HC Lactée dois-je boire par jour ?
Elle se consomme habituellement à raison de 1 à 2 bouteilles par jour, en complément de l'alimentation. Cette quantité peut toutefois être adaptée par le médecin ou le professionnel de santé selon les besoins nutritionnels du patient.
Puis-je boire Delical Boisson HP HC Lactée à la place d'un repas ?
Elle est considérée comme un aliment incomplet et ne doit donc pas être utilisée comme seule source d'alimentation. Elle est destinée à compléter les apports alimentaires dans le cadre d'une prise en charge nutritionnelle sous contrôle médical.
Dois-je boire Delical Boisson HP HC Lactée froide ?
Elle se consomme de préférence fraîche. Les saveurs vanille, café, caramel et chocolat peuvent également être consommées tièdes après avoir été transvasées dans un récipient adapté, sans les faire bouillir.
Puis-je conserver Delical Boisson HP HC Lactée après ouverture ?
Elle peut être conservée au réfrigérateur après ouverture, pendant 24 heures maximum. La bouteille doit être correctement refermée et maintenue au froid.
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