Pharmacie française
EcoIdées Curcuma en Poudre Bio 150g dans notre pharmacie bio. Pour bénéficier des vertus de la curcumine, le curcuma doit être mélangé à de l'huile, car la curcumine est liposoluble. Ce mélange peut aussi être incroporé à de la compote de pomme, pour compenser la saveur brûlante de l'épice.
Il n’existe pas de cuisine indienne sans Curcuma, racine d’une plante abondamment cultivée en Inde. Dans la nourriture, il est utilisé pour la curcumine qu’il contient, un pigment jaune vif qui colore les plats. Pourtant, les recherches scientifiques contemporaines s’y intéressent pour bien d’autres raisons, car le curcuma semble posséder des vertus qui, si elles sont connues dans la tradition ayurvédique depuis toujours, intéressent particulièrement les populations occidentales à la recherche de solutions naturelles aux problèmes de santé.
Aujourd’hui, les scientifiques prouvent en laboratoires ce que les connaissances traditionnelles Indiennes savent depuis des siècles. Ces recherches sont indispensables pour briser les murs intellectuels de certaines écoles de pensée médicale et pharmaceutique qui considèrent de très loin ce que les remèdes traditionnels peuvent réellement apporter dans les traitements de différentes pathologies, ou, lorsque les résultats sont indéniables, qui tentent à tout prix de les étouffer par des pressions sur les organismes gouvernementaux soit-disant indépendants qu’ils financent par ailleurs.
Le Curcuma en poudre bio d'EcoIdées est un trésor de curcumine, le composé actif responsable des nombreuses vertus pour la santé associées à cette épice. La curcumine est reconnue pour ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et même anti-cancéreuses, faisant du curcuma un ingrédient précieux pour soutenir votre bien-être général.
Voici les principales propriétés du curcuma :
Pour tirer pleinement parti des bienfaits de la curcumine, il est recommandé de mélanger le curcuma à de l'huile, car la curcumine est liposoluble. Ce mélange peut être ajouté à une variété de plats, tels que les currys, les sautés de légumes, les soupes ou les ragoûts, pour leur donner une saveur riche et épicée tout en offrant des bienfaits pour la santé.
Si vous trouvez la saveur du curcuma trop intense, vous pouvez l'incorporer à de la compote de pomme pour atténuer sa saveur brûlante. Cette combinaison offre une manière délicieuse et agréable de consommer du curcuma tout en bénéficiant de ses vertus pour la santé.
Pour bénéficier des vertus de la curcumine, le curcuma doit être mélangé à de l'huile (1 cuillère à café rase de curcuma pour 1 cuillère à soupe d'huile d'olive de préférence), car la curcumine est liposoluble. Ce mélange peut aussi être incroporé à de la compote de pomme, pour compenser la saveur brûlante de l'épice.
100% pure poudre de curcuma.
Présentation de EcoIdées Poudre de Curcuma Bio 150g
Sachet de 150g
La dose recommandée de curcuma peut varier en fonction de divers facteurs individuels. En général, une cuillère à café par jour est une quantité raisonnable pour bénéficier des bienfaits de cette épice.
Oui, le curcuma est adapté à la plupart des régimes alimentaires, y compris les régimes végétariens, végétaliens et sans gluten. Cependant, il est toujours conseillé de consulter un professionnel de la santé si vous avez des préoccupations spécifiques concernant votre alimentation.
Oui, le curcuma en poudre peut être ajouté à des recettes de boissons telles que des smoothies, des thés ou des lattes pour leur donner une saveur épicée et offrir des bienfaits pour la santé.
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