Omega-3-Fettsäuren: Herz-Kreislauf-Gesundheit und geistiges Wohlbefinden

Omega-3-Fettsäuren sind essentielle mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Sie müssen über die Ernährung oder durch Nahrungsergänzungsmittel zugeführt werden. Sie sind für ihre Rolle bei der normalen Funktion von Herz, Gehirn und Sehvermögen bekannt – von der EFSA genehmigte Angaben. Entdecken Sie unser Omega-3-Sortiment in der Apotheke.

Was sind Omega-3-Fettsäuren?

Omega-3-Fettsäuren bezeichnen eine Familie mehrfach ungesättigter Fettsäuren, die sich durch ihre erste Doppelbindung an Position 3 auszeichnen. Es gibt drei Hauptformen, die jeweils unterschiedliche Eigenschaften und Quellen aufweisen.

• ALA (Alpha-Linolensäure): pflanzliche Form, Vorläufer – Leinsamen, Nüsse, Rapsöl
• EPA (Eicosapentaensäure): marine Form, aktiv – trägt zur normalen Herzfunktion bei (EFSA, 250 mg/Tag)
• DHA (Docosahexaensäure): marine Form, die im Gehirn und in der Netzhaut am häufigsten vorkommt – trägt zur normalen Gehirnfunktion und zu einer normalen Sehkraft bei (EFSA, 250 mg/Tag)
• Die Umwandlung von ALA in EPA/DHA durch den Körper ist ineffizient (< 10 %) – marine Quellen oder Algen sind für eine direkte Zufuhr vorzuziehen

Welche gesundheitlichen Vorteile haben Omega-3-Fettsäuren?

Omega-3-Fettsäuren verfügen über mehrere von der EFSA genehmigte gesundheitsbezogene Angaben, die drei Hauptbereiche abdecken.

• Herz: EPA und DHA tragen zur normalen Herzfunktion bei – 250 mg EPA+DHA pro Tag
• Triglyceride: EPA und DHA tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Triglyceridspiegels bei – 2 g EPA+DHA pro Tag
• Gehirn: DHA trägt zur normalen Gehirnfunktion bei – 250 mg DHA pro Tag
• Sehvermögen: DHA trägt zur Erhaltung eines normalen Sehvermögens bei – 250 mg DHA pro Tag, in Synergie mit Lutein
• Blutdruck: EPA und DHA tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei – 3 g EPA+DHA pro Tag

Omega-3-Fettsäuren tierischen oder pflanzlichen Ursprungs: Was ist die richtige Wahl?

Die Wahl hängt vom Ernährungsprofil und dem jeweiligen Ziel ab.

• Fischöl (Lachs, Sardine, Makrele, Hering): direkte Quelle für EPA und DHA, am konzentriertesten und am besten erforscht
• Krillöl: EPA und DHA an Phospholipide gebunden – potenziell bessere Aufnahme, hohe Bioverfügbarkeit
• Algenöl: vegane Quelle für DHA (und manchmal EPA) – vegane Alternative zu Meeresölen, gleiche Wirksamkeit
• Leinsamen, Walnüsse, Chia-Öl: ausschließlich ALA, begrenzte Umwandlung in EPA/DHA – reichen allein nicht aus, um die EFSA-Grenzwerte zu erreichen
• Für Vegetarier und Veganer: Bevorzugen Sie Algenöl für eine direkte Zufuhr von DHA/EPA

Omega-3-Fettsäuren während der Schwangerschaft?

DHA ist während der Schwangerschaft und Stillzeit besonders wichtig.

• Mütterliches DHA trägt zur normalen Entwicklung des Gehirns des Fötus und gestillter Säuglinge bei — von der EFSA genehmigte Angabe
• Mütterliches DHA trägt zur normalen Entwicklung des Sehvermögens des Fötus und gestillter Säuglinge bei (EFSA, 200 mg DHA/Tag zusätzlich zur üblichen Zufuhr von 250 mg)
• Wählen Sie Formulierungen ohne Vitamin A (Retinoide) aus Fischleberölen – diese sind in hohen Dosen teratogen
• Algenöle sind eine sichere Alternative während der Schwangerschaft

Wie wählt man das richtige Omega-3-Präparat aus?

Mehrere Kriterien bestimmen die Qualität und Wirksamkeit eines Nahrungsergänzungsmittels.

• Den Gehalt an EPA + DHA pro Kapsel überprüfen (nicht nur den Gesamtgehalt an „Fischöl“)
• Reinheit: zertifiziert frei von Schwermetallen (Quecksilber, Blei, PCB) – IFOS- oder TOTOX-Siegel empfohlen
• Form: Umesterte Triglyceride oder Phospholipide (Krill) bieten eine bessere Bioverfügbarkeit als Ethylester
• Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren – Omega-3-Fettsäuren sind oxidationsempfindlich
• Zur Kombination mit Vitamin C, Vitamin E und Coenzym Q10 für einen umfassenden antioxidativen Schutz

Vorsichtsmaßnahmen und Wechselwirkungen bei Omega-3-Fettsäuren?

Omega-3-Fettsäuren sind gut verträglich, erfordern jedoch einige Vorsichtsmaßnahmen.

• Häufige Nebenwirkungen: Aufstoßen mit Fischgeschmack (mit einer Mahlzeit einnehmen oder magensaftresistente Formulierungen wählen), leichte Übelkeit
• Antikoagulanzien (Warfarin, hochdosiertes Aspirin): mögliche Wechselwirkung bei hohen Dosierungen (> 3 g/Tag) – informieren Sie Ihren Arzt
• Bei hohen Dosen (> 5 g/Tag): Verlängerung der Blutungszeit – die empfohlenen Dosierungen einhalten
• Geplante Operation: Die Einnahme der Nahrungsergänzung 1 bis 2 Wochen vorher reduzieren oder absetzen