Entscheiden Sie sich für die „EcoIdées Bio-Chia-Samen 200 g“ – Ihr Verbündeter für das Wohlbefinden. Sie sind reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren und fördern die Verdauung sowie Energie und Vitalität im Alltag.
„EcoIdées Bio-Chia-Samen“ (200 g) sind reich an essentiellen Omega-3-Fettsäuren (15 bis 17 % in Form von Alpha-Linolensäure – ALA). 5 g Chia-Samen decken 45 % der empfohlenen Tageszufuhr (RNJ) an Omega-3-Fettsäuren ab.
EcoIdées Bio-Chia-Samen 200 g weisen einen hohen Ballaststoffgehalt auf, der ihnen nach dem Einweichen eine hohe Sättigungswirkung verleiht. Da sie reich an Schleimstoffen sind, nehmen sie in Wasser ein erheblich größeres Volumen an und bilden ein Gel.
Chia-Samen eignen sich aufgrund ihres Proteingehalts (ca. 22 g pro 100 g) hervorragend für Sportler. Schließlich sind Chia-Samen glutenfrei und cholesterinfrei.
- Aus biologischem Anbau.
- Vegan.
- Rohkostqualität**.
- Glutenfrei.
Die Bio-Chia-Samen 200 g von Ecoidées sind bekannt für ihren hohen Ballaststoffgehalt, der ihnen nach dem Einweichen eine außergewöhnliche Sättigungswirkung verleiht. Indem sie Wasser aufnehmen, bilden sie im Magen ein zähflüssiges Gel, das dazu beiträgt, das Sättigungsgefühl zu verlängern und den Appetit den ganzen Tag über zu regulieren.
Neben ihrer sättigenden Wirkung sind Chiasamen auch eine wertvolle Quelle für essentielle Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, Proteine, Mineralstoffe und Antioxidantien. Ihre ausgewogene Nährstoffzusammensetzung macht sie zu einem wertvollen Verbündeten für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.
Chia-Samen sind in der Küche äußerst vielseitig einsetzbar. Sie können einer Vielzahl von Gerichten und Getränken wie Smoothies, Joghurt, Salaten, Müsli oder Desserts beigemischt werden, um Ihren Lieblingsrezepten einen Hauch von Knusprigkeit und zusätzliche Nährstoffe zu verleihen.
Außerdem bieten wir Ihnen in unserer Online-Apotheke eine ganze Reihean Küchenhilfen zum besten Preis an.
Chia-Samen werden von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als neuartiges Lebensmittel (Novel Food) eingestuft. In der von uns angebotenen vorverpackten Form ist die tägliche Verzehrmenge auf 15 g begrenzt.
Im Gegensatz zu Leinsamen müssen Chiasamen nicht gemahlen werden, um verdaut zu werden.
Hervorragend geeignet für Pudding: Lassen Sie die Samen am Vortag in pflanzlicher Milch oder Kokosmilch quellen. Fügen Sie nach Belieben Gewürze (Kardamompulver, Zimt usw.), Kokoszucker sowie Bananen-, Birnen- oder Mangostücke hinzu.
Teilen Sie uns nach Ihrem Kauf Ihre Meinung zu den Anwendungshinweisen und der Dosierung der Bio-Chia-Samen über unseren Partner „Avis vérifiés“ mit.
Vorsichtsmaßnahmen bei der Anwendung
Laut dem europäischen Beratungsausschuss für neuartige Lebensmittel und Verfahren (ACNFP) weist Chia ein noch nicht eindeutig bestimmtes allergenes Potenzial auf. Personen, die gegen andere Samen (z. B. Sesam oder Leinsamen) allergisch sind, sollten daher Vorsicht walten lassen.
Trocken und lichtgeschützt lagern.
100 % schwarze Chia-Samen* (Salvia hispanica).
*Produkt aus biologischem Anbau, zertifiziert durch Ecocert (FR-BIO-01).
Herkunft: Mexiko.
Nettogewicht: 200 g.
**Ein Lebensmittel gilt als „roh“, wenn es nicht auf über 42 °C erhitzt wurde. Je höher die Temperatur und je länger die Garzeit, desto größer ist der Verlust an Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.
Durch den Verzehr von rohen Lebensmitteln bleiben alle Nährstoffe erhalten.
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energiewert | 444 kcal / 1832 kJ |
| Fett | 31,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 24,2 g |
| davon Omega-3 | 18,5 g |
| Kohlenhydrate | 40,5 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 31,4 g |
| Eiweiß | 21,2 g |
| Natrium | 3 mg |
Chia (Salvia hispanica) ist eine aus Mexiko und Guatemala stammende Salbeiart, die dem mexikanischen Bundesstaat Chiapas (Chia-Gewässer/Chia-Fluss) seinen Namen gab. Diese Pflanze wurde bereits von den Azteken und Mayas angebaut, die die besonderen Eigenschaften dieser Pflanze kannten. Chia-Samen bildeten damals nach Mais- und Bohnensorten die drittwichtigste pflanzliche Nahrungsquelle in ihrer Ernährung.
Verpackung
200-g-Beutel
Wie verzehrt man Chia-Samen, um von ihren Vorteilen zu profitieren?
Chia-Samen können roh oder in Wasser, Milch oder Saft eingeweicht verzehrt werden, um ein Gel zu bilden. Sie können sie Ihren gewohnten Rezepten hinzufügen oder über Ihre Gerichte streuen, um deren Nährwert zu steigern.
Sind Chiasamen für alle Ernährungsweisen geeignet?
Ja, Chia-Samen eignen sich für die meisten Ernährungsformen, darunter vegetarische, vegane, glutenfreie und ketogene Ernährungsweisen. Dank ihres hohen Gehalts an Ballaststoffen und Nährstoffen sind sie eine geeignete Wahl für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung.
Wie lassen sich Chiasamen am besten aufbewahren?
Um ihre Frische und ihren Nährwert zu gewährleisten, empfiehlt es sich, Chia-Samen in einem luftdichten Behälter vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit geschützt aufzubewahren. Bei Raumtemperatur sind sie mehrere Monate lang haltbar.
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