Овес (Avena sativa) — это злак, обладающий многочисленными лечебными и косметическими свойствами, которые зависят от того, какую часть растения используют:
Овес Bio EFG PhytoFrance (125 мл, глицериновый экстракт целого растения) использует успокаивающие свойства овса. Регулирование уровня сахара в крови с помощью бета-глюканов является одним из наиболее научно подтвержденных преимуществ для здоровья — EFSA рекомендует 3 г бета-глюканов в день для достижения значимого эффекта на постпрандиальную гликемию.
Бета-глюканы овса образуют в тонком кишечнике вязкий гель — этот гель связывает желчные кислоты (производные желчного холестерина) и пищевые углеводы, замедляя их всасывание и снижая пик гликемии после еды. Гипохолестеринемический эффект подтверждён научными исследованиями: согласно метаанализам, 3 г бета-глюканов в день (что соответствует примерно 70 г овсяных хлопьев или 40 г овсяных отрубей) снижают уровень холестерина ЛПНП на 5–8 % за 6 недель. «Овес XXI» от Soria Natural (жидкий экстракт 50 мл, стандартизированный по содержанию бета-глюканов) представляет собой концентрированную форму препарата для людей, которые не могут употреблять большие количества хлопьев. Бета-глюканы также оказывают пребиотическое действие — они стимулируют рост бифидобактерий и лактобактерий в толстой кишке, улучшая состав микробиоты и снижая низкоинтенсивное воспаление.
Авенантрамиды и бета-глюканы оказывают противовоспалительное, слабое антигистаминное и защитное действие на кожный барьер — это научная основа средств по уходу с коллоидным овсом для кожи, склонной к атопии. Коллоидная овес (микронизированная мука в суспензии) используется в успокаивающих ваннах при обостренияхэкземы, псориаза и генерализованного зуда — её слабокислый pH сохраняет гидролипидную пленку. Линейка Klorane с овсом (шампунь для ежедневного использования, сухой шампунь в виде пудры, твердый шампунь) использует эту исключительную кожную переносимость для чувствительной кожи головы — без силиконов и красителей. Регенерирующий кондиционер с овсом от Weleda питает и распутывает волосы нормального и сухого типа, не содержа при этом сульфатов и синтетических консервантов.
«Дикий овес» (Wild Oat, Бах № 36) — один из 38 оригинальных цветочных эссенций Баха — подходит людям, обладающим множеством талантов и амбиций, но неспособным найти своё главное призвание в жизни: нерешительность в отношении важных направлений (карьера, жизненные планы), ощущение разбросанности, несмотря на многочисленные навыки, хроническая неудовлетворённость, несмотря на отдельные успехи. Препараты Inebios Wild Oat (10 мл) и Bach Original Wild Oat (20 мл) представляют собой глицериновые разведения цветочного эликсира, приготовленные по оригинальной методике доктора Баха. Пассифлора часто сочетается с овсом соломенным в фитотерапевтических рецептурах для нервной системы и борьбы со стрессом — их успокаивающие действия естественным образом дополняют друг друга.
Способы применения овса варьируются в зависимости от показаний. Внутреннее применение: овсяные отруби (40 г/день) или хлопья (70 г) для снижения уровня холестерина и сахара в крови благодаря бета-глюканам; маточная настойка зеленого овса (от 50 до 100 капель, 1–3 раза в день, разбавляя водой) для успокаивающего и анксиолитического действия, овсяный экстракт EFG от PhytoFrance (глицериновый, без спирта) для детей и людей с повышенной чувствительностью. В косметологии для волос: шампуни Klorane (для ежедневного использования, для сухих волос, твердые) и органический шампунь Cattier «Молочко овса» для чувствительной или раздраженной кожи головы, кондиционер Weleda для нормальных и сухих волос. Молочнокислые ферменты в сочетании с рационом, богатым овсяными бета-глюканами, образуют эффективную пребиотико-пробиотическую синергию, способствующую балансу кишечной микрофлоры и снижению уровня холестерина ЛПНП.
