A tirosina é um aminoácido não essencial sintetizado pelo organismo a partir da fenilalanina. Precursora da dopamina, da adrenalina, da noradrenalina e das hormonas tiroideias (T3, T4), intervém na gestão do stress mental, na função tiroideia e na pigmentação cutânea. Está disponível na forma de L-tirosina como suplemento alimentar para necessidades acrescidas. Descubra todos os aminoácidos.
O que é a tirosina e como é produzida?
A tirosina é produzida no fígado por hidroxilação da fenilalanina, um aminoácido essencial fornecido pela alimentação. É, portanto, condicionalmente essencial: se o aporte de fenilalanina for insuficiente ou se o metabolismo de conversão estiver alterado, a tirosina pode tornar-se limitante. É depois convertida sucessivamente em DOPA, dopamina, noradrenalina e adrenalina, de acordo com a necessidade fisiológica. A sua conversão em hormonas tiroideias requer iodo como cofator.
Tirosina, dopamina e neurotransmissores?
A tirosina é o substrato inicial da cascata das catecolaminas — os neuromoduladores do estado de vigília, da motivação e da resposta ao stress.
- Dopamina: motivação, prazer, aprendizagem e regulação do humor
- Noradrenalina: vigilância, atenção e resposta adaptativa ao stress
- Adrenalina: mobilização de recursos durante o esforço físico
- A vitamina B6 e o ferro são cofatores essenciais desta conversão
- A L-tirosina, quando tomada como suplemento, ajuda a manter a concentração e a resistência à fadiga mental
Tirosina e tiróide: qual é a relação?
As hormonas tiroideias T3 e T4 são estruturalmente constituídas por duas moléculas de tirosina iodada. Um aporte insuficiente de tirosina pode contribuir para um funcionamento subótimo da tiróide.
- A tirosina contribui para a síntese das hormonas T3 (triiodotironina) e T4 (tiroxina)
- Deve ser combinada com iodo e selénio para um apoio ideal à função da tiróide
- As pessoas com hipertiroidismo devem evitar a suplementação (risco de estimulação tireoidiana adicional)
- Qualquer suplementação no contexto da tiróide requer consulta médica prévia
Tirosina e melanina: qual o papel na pele?
A melanina — pigmento da pele, do cabelo e dos olhos — é sintetizada a partir da tirosina por ação da tirosinase.
- Um aporte suficiente de tirosina contribui para a qualidade da pigmentação cutânea
- A via tirosina → melanina é o alvo de certos princípios ativos cosméticos em tratamentos antimanchas (inibidores da tirosinase)
- Contribui para a pigmentação do cabelo — uma deficiência grave pode contribuir para a despigmentação capilar
Fontes alimentares de tirosina?
A tirosina está naturalmente presente em abundância em alimentos ricos em proteínas.
- Carnes e aves: frango, peru, vaca
- Peixes: salmão, atum
- Laticínios: queijo curado, iogurte (o cheddar e o parmesão são particularmente ricos nesta substância)
- Ovos e soja
- Leguminosas e sementes oleaginosas: lentilhas, nozes, sementes de abóbora
- Uma alimentação variada e rica em proteínas cobre geralmente as necessidades sem necessidade de suplementação
Precauções e contraindicações da tirosina?
A tirosina é bem tolerada, mas apresenta várias contraindicações importantes.
- Fenilcetonúria (FCU): contraindicação formal — a conversão de fenilalanina em tirosina está bloqueada; qualquer ingestão de fenilalanina ou tirosina requer um acompanhamento médico rigoroso
- IMAO (inibidores da monoamina-oxidase): interação grave — risco de crise hipertensiva devido à acumulação de catecolaminas
- ISRS e antidepressivos: informe sistematicamente o seu médico
- Hipertiroidismo: evitar a suplementação (estimulação tireoidiana adicional)
- Hipertensão arterial: precaução — informar o médico (possível efeito noradrenérgico)
