O extrato de sementes de toranja (EPP) é um concentrado de bioflavonóides (naringina, hesperidina, naringenina) provenientes das sementes e da polpa branca do Citrus paradisi. Os índices EPP 700, 800+ e 1200 indicam o teor de bioflavonoides padronizados — um EPP 1200 é, portanto, mais concentrado do que um EPP 700, o que determina a dose eficaz por toma. As formas disponíveis são:
Estas concentrações garantem uma atividade antimicrobiana e um aporte constante de vitamina C e bioflavonóides entre os lotes.
O EPP é utilizado como antisséptico natural de amplo espectro para reforçar as defesas imunitárias durante o período de vulnerabilidade do inverno. A sua atividade imunomoduladora deve-se aos bioflavonóides, que ativam os macrófagos e estimulam a produção de interferões. As fórmulas combinadas para as vias respiratórias superiores (EPP + tomilho + equinácea + zinco) são particularmente indicadas para o apoio às vias respiratórias superiores. Estas fórmulas podem ser utilizadas como cura preventiva (5 a 10 gotas, 2 vezes por dia, durante 3 a 4 semanas) ou como cura curativa intensiva (15 a 20 gotas, 3 vezes por dia, durante um máximo de 5 a 10 dias).
A ação do EPP nas infeções virais e bacterianas ORL exerce-se através da inibição da aderência dos agentes patogénicos às mucosas nasofaríngeas, da ação antibacteriana direta e da estimulação da imunidade local das mucosas. O EPP é eficaz quando utilizado precocemente — logo aos primeiros sinais (comichão na garganta, nariz a pingar, ligeira fadiga). Não substitui um tratamento médico em caso de angina por estreptococo A (TROD positivo), otite purulenta, sinusite febril ou infeção que requeira antibióticos.
O zinco é frequentemente associado ao EPP nas fórmulas para a imunidade — os dois princípios ativos reforçam-se mutuamente na resistência às infeções otorrinolaringológicas. A forma líquida (gotas) permite uma dosagem progressiva e um gargarejo diluído para a garganta. As cápsulas e os comprimidos oferecem uma dosagem precisa sem sabor amargo. O EPP nunca deve ser tomado puro — deve ser sempre diluído num copo de água (sabor amargo intenso e risco de irritação oral na forma concentrada). Para crianças a partir dos 3 anos, existem fórmulas diluídas em xarope ou em gotas pediátricas — consulte um farmacêutico para obter as dosagens adequadas à idade.
O EPP combina-se eficazmente com os micronutrientes que reforçam a imunidade, para uma cobertura completa. A vitamina D3 (com deficiência em 70-80 % dos franceses no inverno) potencia a atividade antiviral dos macrófagos e a produção de interferões. A vitamina C reforça a atividade antimicrobiana do EPP através de uma sinergia sobre a imunidade inata e adaptativa. O zinco (cofator de mais de 300 enzimas, essencial para a diferenciação dos linfócitos T) completa o espectro imunomodulador. Estes três micronutrientes + EPP constituem o «quadrado da imunidade» de inverno mais documentado.
O sabugueiro preto (Sambucus nigra, antocianinas/sambucinas) é a planta antiviral complementar ao EPP — as suas antocianinas inibem a hemaglutinina dos vírus da gripe e estimulam as citocinas pró-imunitárias. A associação EPP (amplo espectro antimicrobiano) + sabugueiro (especificidade antiviral contra a gripe) + vitamina C + zinco constitui uma abordagem global para o inverno, validada por dados clínicos preliminares. O EPP pode ser tomado de forma contínua durante toda a estação de inverno (outubro a abril) em doses preventivas baixas (5 gotas 2 vezes por dia), passando depois para doses curativas logo que surjam os primeiros sintomas. Na ausência de melhorias após 48 a 72 horas, é necessário consultar um médico.