Gengibre – Rizoma (Raiz) – Iphym Herboristerie – Zingiber officinale Roscoe

Para que serve o rizoma (raiz) de gengibre da Iphym Herboristerie, Zingiber officinale Roscoe?

O gengibre é uma planta com múltiplas propriedades terapêuticas, amplamente reconhecida pelos seus efeitos na saúde. Utilizado há milénios nas medicinas tradicionais asiáticas, é hoje um aliado precioso para o bem-estar e a vitalidade. A sua utilização vai muito além da simples culinária. Vamos descobrir juntos os inúmeros benefícios deste rizoma excecional.

O gengibre é particularmente eficaz na prevenção e no alívio das náuseas e dos vómitos. Seja no enjoo de viagem, no enjoo de mar ou nas náuseas pós-operatórias, o gengibre atua diretamente na mucosa do estômago graças aos seus compostos ativos, os gingeróis e os shogaóis. Estas substâncias inibem as contrações do estômago, reduzindo assim a vontade de vomitar. Este remédio natural é uma excelente alternativa aos tratamentos medicamentosos tradicionais, oferecendo uma solução suave e eficaz sem os efeitos secundários habituais.

O gengibre é um tónico digestivo natural que estimula a produção de bílis e favorece a atividade das enzimas digestivas. Ao consumir gengibre regularmente, pode dizer adeus ao inchaço, aos gases e às cólicas estomacais. É particularmente recomendado em casos de digestão difícil, contribuindo para um conforto digestivo ideal. Para quem sofre de distúrbios digestivos crónicos, o gengibre é o aliado ideal para recuperar uma digestão harmoniosa.

Graças às suas poderosas propriedades anti-inflamatórias, o gengibre é muito apreciado para aliviar dores relacionadas com reumatismos, osteoartrite e dores musculares. Ao atuar sobre os processos inflamatórios, ajuda a reduzir o inchaço e a dor de forma natural. Esta ação anti-inflamatória é comparável à de certos medicamentos anti-inflamatórios não esteróides, sem, no entanto, provocar efeitos secundários indesejáveis. Quer se trate de dores crónicas ou pontuais, o gengibre é um remédio natural a adotar.

O gengibre é rico em antioxidantes, o que o torna um excelente reforço para o sistema imunitário. Ajuda a combater os radicais livres, a reforçar as defesas naturais e a prevenir infeções. Ao integrar o gengibre na sua rotina diária, ajuda o seu corpo a proteger-se contra as agressões externas. É um verdadeiro escudo natural que permite passar as estações frias com toda a serenidade.

Para além das suas inúmeras virtudes terapêuticas, o gengibre é também reconhecido pelos seus efeitos positivos no bem-estar mental. Tem um efeito calmante que ajuda a reduzir o stress e a ansiedade. Ao atuar sobre o sistema nervoso, promove um estado de espírito positivo e contribui para um equilíbrio emocional estável. Para quem procura um impulso natural à sua vitalidade, o gengibre é uma solução eficaz e acessível.

O gengibre é conhecido pelas suas propriedades afrodisíacas, estimulando a libido e melhorando o desempenho sexual. Favorece o afluxo sanguíneo para os órgãos genitais, aumentando assim a sensibilidade e o prazer. Consumido regularmente, pode também melhorar a fertilidade, aumentando o número e a motilidade dos espermatozoides. É um aliado natural para reacender a chama e desfrutar plenamente dos momentos de intimidade.

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Como utilizar esta planta?

Para prevenir náuseas, basta mastigar uma fatia de gengibre fresco ou preparar uma infusão utilizando 0,5 a 1 g de rizoma seco numa chávena de água a ferver. Deixe em infusão durante 10 minutos e, em seguida, beba lentamente. Para o enjoo de viagem, tome gengibre cerca de 30 minutos a 1 hora antes da partida. Este método é particularmente eficaz para evitar as sensações de mal-estar associadas a viagens de carro, barco ou avião.

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Precauções de utilização

O gengibre é desaconselhado em caso de obstrução das vias biliares, como a presença de cálculos. O consumo excessivo pode provocar azia, cólicas intestinais e desconforto digestivo. Recomenda-se evitar a combinação do gengibre com medicamentos anticoagulantes ou plantas com efeito anticoagulante (alho, curcuma, ginkgo, ginseng). Para as mulheres grávidas, é aceitável uma dose de 250 mg de rizoma seco em infusão, quatro vezes por dia, mas é sempre preferível consultar um profissional de saúde antes da utilização. O uso em crianças com menos de seis anos também é desaconselhado.

Qual é a sua composição?

Nome latino: Zingiber officinale Roscoe

Família: Zingiberaceae

Nomes comuns: Especiaria branca

Partes utilizadas: Raiz - rizoma cortado

Origem: A planta, originária das antigas Índias Orientais (Indonésia), era facilmente encontrada nas proximidades de Zingi.

O rizoma é muito rico em amido (60 %). Contém proteínas, gorduras (10 %), óleo essencial e uma resina.

A sensação de ardor (pseudo-calor) ao consumir gengibre deve-se à presença de shogaol, paradol e zingerona. A concentração de gengérol — o principal constituinte do gengibre fresco — é mais baixa no gengibre seco, enquanto a concentração de shogaol aumenta.

A partir do rizoma do gengibre são extraídas uma oleorresina (6 %) e um óleo essencial (1-3 %). A oleorresina contém os compostos químicos responsáveis pelo sabor picante, tais como o gingerol (15 %).

A composição doóleo essencial de gengibre varia muito consoante a origem geográfica, mas contém compostos aromáticos como o zingibereno, o curcumeno, o canfeno, o bisaboleno, o citral e o linalol. Estes dois extratos destinam-se à aromatização de alimentos, enquanto apenas o óleo essencial é utilizado na perfumaria.

Apresentação

Disponível em embalagens de 100 g, 250 g ou 1 kg