Wat zijn de kenmerken van Acerola?
De ontdekking van de voordelen van acerola is niet recent. De Amazone-indianen waren de eersten die het grote potentieel van de voordelen van deze superfruit zagen. Ze consumeerden het vooral om bepaalde vormen van diarree, dysenterie en leveraandoeningen te bestrijden.
Bij hun aankomst in Zuid-Amerika ontdekten de Spaanse conquistadores met grote belangstelling de eigenschappen van acerola. Het sap werd al snel door zeelieden geadopteerd om een ziekte te voorkomen die toen veel voorkwam op boten: scheurbuik. Door de eeuwen heen is deze dodelijke ziekte, veroorzaakt door een vitamine C-tekort, verdwenen, maar de voordelen van acerola zijn blijven bestaan en zijn nog steeds populair.
Het vitamine C-gehalte van één kg acerola is gelijk aan dat van 40 kg sinaasappels en 400 kg appels
Latijnse naam :
Botanische familie :
Producerend orgel :
Voorzorgsmaatregelen voor gebruik :
- Acerola kan de ontwikkeling van nierstenen bevorderen. Het wordt daarom niet aanbevolen voor mensen met nierinfecties die nierstenen kunnen veroorzaken.
- Risico op verhoogd urinezuurgehalte, gecontra-indiceerd bij mensen met jicht
- Risico op geneesmiddelinteracties met plaatjesaggregatieremmers, anticoagulantia, oestrogene behandelingen, antipsychotica (vraag uw apotheker om advies)
Hoofdbestanddelen van de plant :
- Rijk aan vitamine C (uitzonderlijk gehalte van 1800 mg / 100 g), vitamine B6 , thiamine, riboflavine, niacine, vitamine E
- Mineralen: Calcium, Magnesium
- Polyfenolen (flavonoïden, anthocyanosiden, proanthocyanosiden, cyanidine-3-alpha-O-rhamnoside, pelargonidin-3-α-O-rhamnoside (P3R), quercitrine (quercetine-3-α-O-rhamnoside)
- Carotenoïden