A cosa servono i fiocchi di scagliola biologici Écoidées?
Il souchet appartiene alla famiglia dei tuberi ed è conosciuto da millenni. Faceva già parte integrante della dieta degli egizi. È un’importante fonte di benessere e possiede numerose proprietà benefiche per l’intero organismo. Si può consumare senza moderazione.
Il souchet è un tubero i cui benefici per la salute meritano di essere riscoperti.
Il souchet è senza glutine?
Ha tutte le carte in regola per piacere e soddisfare il maggior numero di persone possibile. Infatti, il souchet è un prodotto senza glutine, il che permette a chi è allergico o intollerante al glutine di consumarlo quando lo desidera e di godere delle sue numerose proprietà. Questo tubero è il frutto della pianta Chufa, originaria del bacino del Mediterraneo e dell’Africa. Si riconosce per il suo colore dorato, leggermente striato. La chufa è leggermente dolce, molto delicata e il suo sapore ricorda un po’ quello della mandorla. Alcuni la chiamano noce striata, mandorla di terra o pisello dolce.
Nonostante il nome, il souchet non è una noce, ma un tubero con un altissimo contenuto di fibre e un sapore molto gradevole; a prima vista non ci si rende conto del suo carattere delicato e naturalmente dolce. Non contiene glutine e la sua deliziosa farina può essere tranquillamente utilizzata in pasticceria da chiunque desideri un’alternativa ai cereali che ne contengono.
I fiocchi di souchet si ottengono da tuberi affettati molto sottilmente. Sono perfetti per accompagnare il muesli e hanno una proprietà davvero sorprendente: più si reidratano, più diventano croccanti.
Con l’arrivo dell’inverno, è il momento giusto per iniziare a consumarli, se non lo avete ancora fatto. Il loro consumo vi permetterà di fare il pieno di minerali: zinco, magnesio, ferro, fosforo, potassio e calcio. Vi manca la vitamina E antiossidante? Non è più un problema: lo zenzero selvatico ne è ricco. A completarne le proprietà, questa piccola delizia vi apporta vitamina C, oligoelementi, acidi grassi insaturi ed enzimi: biotina, rutina e flavonoidi, che proteggono l’organismo dai radicali liberi. Le vostre difese immunitarie saranno abbastanza forti da affrontare i malanni invernali.
Il souchet può sostituire le noci nelle mie ricette?
Il suo profilo nutrizionale è potente e molto interessante. È sicuramente da considerare un superalimento le cui virtù dietetiche sono piacevoli quanto il suo lato goloso.
Aggiungete una nuova dimensione alle vostre colazioni e ai vostri spuntini con i Fiocchi di Zenzero selvatico Bio Écoidées. Con un peso ideale di 180 g, questa confezione è una fonte inesauribile di sapori e consistenze. Perfetti per arricchire il vostro muesli, questi fiocchi aggiungono una nota croccante e un sapore dolce e nocciolato che risveglierà i vostri sensi fin dal mattino. Non solo deliziosi, ma anche nutrienti, trasformano ogni boccone in un’esperienza gustativa ricca e appagante.
I fiocchi di zigolo dolce biologici Écoidées sono più di un semplice ingrediente per il vostro muesli: rappresentano uno spuntino perfetto per chi desidera seguire un’alimentazione sana ed equilibrata. Ricchi di fibre, minerali e vitamine, questi fiocchi sono una scelta azzeccata per uno spuntino sano e gustoso. Che li consumiate da soli, mescolati allo yogurt o alla ricotta, offrono un’alternativa nutriente ideale per placare i piccoli spuntini durante la giornata.
I fiocchi di zigolo dolce biologici Écoidées stimolano la creatività in cucina. La loro consistenza unica e il loro gusto delicatamente dolce li rendono un ingrediente versatile, ideale per arricchire una varietà di piatti. Che si tratti di aggiungere croccantezza alle vostre insalate, arricchire i vostri frullati o persino come base per barrette energetiche fatte in casa, questi fiocchi biologici aprono un mondo di possibilità per gli amanti della cucina sana. Scoprite nuovi modi per integrarli nelle vostre ricette e sorprendete il vostro palato con abbinamenti di sapori inaspettati.
Presso il laboratorio specializzato in dietetica Ecoidées vi proponiamo anche Semi di Basilico Biologici del Commercio Equo e Solidale da 190 g, al miglior prezzo nella nostra farmacia online.
Come utilizzare al meglio i fiocchi di zigolo dolce biologici Ecoidées?
Questi fiocchi di zigolo si integrano perfettamente nel muesli, si consumano come spuntino o mescolati a yogurt o ricotta.
Una volta reidratati, questi fiocchi diventeranno, in modo sorprendente, ancora più croccanti.
Quali sono gli effetti collaterali e le controindicazioni?
Uso alimentare. Conservare in un luogo pulito e asciutto. Tenere fuori dalla portata dei bambini
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I fiocchi di zigolo dolce biologici Écoidées contengono glutine?
No, i fiocchi di souchet sono naturalmente privi di glutine, il che li rende perfetti per chi segue una dieta senza glutine o desidera ridurne il consumo.
Come conservare i fiocchi di scagliola biologici Écoidées per mantenerne la freschezza?
Per preservarne la freschezza e la croccantezza, si consiglia di conservarli in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole.
I fiocchi di zigolo bio Écoidées sono adatti ai vegani?
Assolutamente sì, i fiocchi di zigolo dolce sono al 100% vegetali e si adattano perfettamente a una dieta vegana.
Qual è la composizione di questa alternativa a noci e semi?
100% tuberi di zigolo dolce*° (Cyperus esculentus).
*Prodotto proveniente da agricoltura biologica.
°Prodotto proveniente dal commercio equo e solidale controllato secondo lo standard Fair for Life.
Origine: Burkina Faso
| Valori nutrizionali |
per 100 g |
VNR* |
| Valore energetico |
459 kcal / 1922 kJ |
22,95 % |
| Grassi |
24,3 g |
34,71 % |
| di cui acidi grassi saturi |
5,22 g |
26,10 % |
| Carboidrati |
61,7 g |
23,73 % |
| di cui zuccheri |
16,2 g |
18 % |
| Fibre alimentari |
11,2 g |
|
| Proteine |
4,07 g |
8,14 % |
| Sale |
0,06 g |
1 % |
| Potassio |
890 mg |
44,50 % |
| Fosforo |
230 mg |
32,86 % |
| Magnesio |
89 mg |
23,73 % |
| Ferro |
2,10 mg |
15 % |
*Valori nutrizionali di riferimento. Fabbisogno di riferimento per un adulto tipo (8400 kJ/2000 kcal).
Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente
Presentazione - Confezione
I fiocchi di zizzia biologici Écoidées sono disponibili nella nostra farmacia online in bustine da 180 g.