A cosa servono i semi di chia biologici Ecoideas?
I semi di chia biologici Ecoidées 200g sono ricchi di acidi grassi essenziali omega-3 (dal 15 al 17% sotto forma di acido alfa-linolenico - ALA). 5 g di semi di chia forniscono il 45% della GDA (Guideline Daily Allowance) di omega-3.
I semi di chia biologici EcoIdées 200g sono ricchi di fibre alimentari, che li rendono molto sazianti quando sono idratati. Infatti, grazie all'elevato contenuto di mucillagini, si espandono notevolmente fino a formare un gel quando vengono immersi in acqua.
I semi di chia sono ottimi anche per gli sportivi grazie al loro contenuto di proteine (circa 22 g per 100 g). Infine, i semi di chia sono privi di glutine e di colesterolo.
- Biologici.
- Vegani.
- Qualità cruda**.
- Senza glutine.
Potere rassicurante
I semi di chia biologici Ecoidées 200g sono rinomati per il loro elevato contenuto di fibre alimentari, che conferisce loro un eccezionale potere saziante quando sono idratati. Assorbendo acqua, formano un gel viscoso nello stomaco che aiuta a prolungare la sensazione di sazietà e a regolare l'appetito durante la giornata.
Oltre al loro effetto saziante, i semi di chia sono anche una preziosa fonte di nutrienti essenziali come acidi grassi omega-3, proteine, minerali e antiossidanti. La loro composizione nutrizionale equilibrata li rende un prezioso alleato per mantenere una dieta sana ed equilibrata.
Versatilità culinaria
I semi di chia sono estremamente versatili in cucina. Possono essere aggiunti a una varietà di piatti e bevande, come frullati, yogurt, insalate, cereali o dessert, per aggiungere un tocco di croccantezza e nutrienti alle vostre ricette preferite.
Consigli d'uso Semi di chia biologici EcoIdées 200g
I semi di chia sono considerati un nuovo alimento dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA). Nella forma preconfezionata che offriamo, la dose giornaliera è limitata a 15 g.
A differenza dei semi di lino, i semi di chia non hanno bisogno di essere macinati per essere digeriti.
Ottimi come budino, gonfiate i semi il giorno prima nel latte vegetale o nel latte di cocco. Aggiungete tutte le spezie che volete (cardamomo in polvere, cannella, ecc.), zucchero di cocco e pezzi di banana, pera o mango.
Esprimi la tua opinione sui consigli d'uso e sul dosaggio dei Semi di Chia biologici con il nostro partner Opinioni verificate dopo l'acquisto.
Precauzioni d'uso
Secondo il Comitato Consultivo Europeo sui Nuovi Alimenti e Processi (ACNFP), la chia ha un potenziale allergenico non ancora chiaramente determinato. Le persone allergiche ad altri semi (sesamo o semi di lino, per esempio) dovrebbero quindi essere caute.
Conservare in un luogo asciutto e al riparo dalla luce.
Di cosa sono fatti i semi di chia?
100% semi di chia nera*(Salvia hispanica).
*Prodotti da agricoltura biologica certificata da Ecocert (FR-BIO-01).
Origine: Messico.
Peso netto: 200 g.
**Gli alimenti sono considerati "crudi" quando non sono stati riscaldati oltre i 42°C. Al di sopra di questa temperatura, più alta è la temperatura e più lungo è il tempo di cottura, maggiore è la perdita di nutrienti, vitamine e minerali.
Consumando gli alimenti crudi, si conservano tutte le loro qualità nutrizionali.
Valori nutrizionali |
per 100 g |
Valore energetico |
444 kcal / 1832 kJ |
Contenuto di grassi |
31,1 g |
di cui acidi grassi saturi |
3,8 g |
di cui acidi grassi polinsaturi |
24,2 g |
di cui Omega-3 |
18,5 g |
Carboidrati |
40,5 g |
di cui zuccheri |
0,8 g |
Fibra alimentare |
31,4 g |
Proteine |
21,2 g |
Sodio |
3 mg |
La chia (Salvia hispanica) è una specie di salvia originaria del Messico e del Guatemala che ha dato il nome allo stato messicano del Chiapas (acque/fiume di chia). Questa pianta era coltivata dagli Aztechi e dai Maya, che già conoscevano le sue speciali proprietà. I semi di chia erano la terza pianta più importante nella loro dieta, dopo il mais e i fagioli.
Disponibile a
bustina da 200 g
Come si mangiano i semi di chia per trarne beneficio?
I semi di chia possono essere consumati crudi o immersi in acqua, latte o succo di frutta per formare un gel. Potete aggiungerli alle vostre ricette abituali o cospargerli sui vostri piatti per aumentarne il valore nutrizionale.
I semi di chia sono adatti a tutte le diete?
Sì, i semi di chia sono adatti alla maggior parte delle diete, comprese quelle vegetariane, vegane, senza glutine e chetogeniche. Il loro elevato contenuto di fibre e nutrienti li rende una scelta adatta per una dieta varia ed equilibrata.
Qual è il modo migliore per conservare i semi di chia?
Per garantirne la freschezza e la qualità nutrizionale, si consiglia di conservare i semi di chia in un contenitore ermetico, al riparo dalla luce solare diretta e dall'umidità. Possono essere conservati a temperatura ambiente per diversi mesi.