Miel Bio
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Le miel est fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Il est essentiellement utilisé pour sucrer les aliments. Mais il présente aussi différentes vertus pour la santé.
Le miel est composé d'environ 80 % de sucre (glucose, fructose, maltose) et 20% d'eau. On retrouve aussi dans le miel des résidus de pollen sources de vitamines (B1 à B9), des oligo-éléments variables selon la nature des sols (potassium, magnésium, calcium…), des protides, des lipides, des acides et des enzymes. Une composition riche qui lui permet de posséder de nombreuses vertus :
- Propriétés antiseptiques et antibiotiques
- Propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes
- Propriétés antitussives
- Propriétés digestives
- Propriétés antioxydantes
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