Le maté est une plante originaire d'Amérique du Sud qui est utilisée depuis des siècles pour ses propriétés stimulantes et toniques. Les feuilles de maté, en particulier, sont très appréciées pour leur riche teneur en nutriments et leur capacité à améliorer la santé globale. Dans cet article, nous allons nous concentrer sur les propriétés des feuilles de maté vendues par notre herboristerie en ligne.
- Propriétés antioxydantes : Les feuilles de maté sont riches en antioxydants, notamment en polyphénols, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Les antioxydants sont également connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui cherchent à améliorer leur santé globale.
- Propriétés stimulantes : Les feuilles de maté contiennent de la caféine, ce qui leur confère des propriétés stimulantes. La caféine aide à améliorer la vigilance, la concentration et l'énergie, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui ont besoin d'un coup de pouce naturel pour rester alertes.
- Propriétés diurétiques : Le maté est également connu pour ses propriétés diurétiques, ce qui signifie qu'il peut aider à éliminer l'excès d'eau du corps. Cela peut être particulièrement utile pour ceux qui souffrent de rétention d'eau ou qui cherchent à perdre du poids.
- Propriétés digestives : Les feuilles de maté ont également des propriétés digestives, ce qui peut aider à soulager les problèmes d'estomac tels que les ballonnements et les crampes. Le maté peut également aider à stimuler la production de bile, ce qui facilite la digestion des graisses.
- Propriétés cardiovasculaires : Enfin, les feuilles de maté sont également connues pour leurs propriétés cardiovasculaires. Le maté peut aider à abaisser la tension artérielle et à réduire les niveaux de cholestérol, ce qui peut aider à prévenir les maladies cardiaques.
Chez notre herboristerie en ligne, nous proposons des feuilles de maté de la plus haute qualité, cultivées de manière responsable et cueillies à la main pour garantir leur qualité optimale. Nous vous recommandons de boire du maté en infusion pour profiter pleinement de ses propriétés bénéfiques. Essayez-le dès maintenant et découvrez les nombreux avantages pour votre santé qu'il peut offrir !
Nom latin : Ilex paraguariensis St. H.
Famille : Aquifoliaceae
Noms communs : Thé du Paraguay, Thé des Jésuites, Herbe de saint Barthélemy, Thé vierge
Parties utilisées : Feuille
Origine : Amérique du Sud, Brésil, Argentine, Paraguay
Propriétés du Maté vert
Les feuilles de maté vert possèdent des propriétés tonique et stimulante du système nerveux central. On note des effets analeptique, glycogénolytique et lipolytique qui stimule le muscle cardiaque (effet inotrope et chronotrope positif de la caféine), avec effet retard. On relève également une activité anti-obésité, ainsi qu'une activité anti-lipase pancréatique. Le maté vert réduit l'absorption du glucose, c'est un coupe-faim naturel et un puissant brûleur de graisse. Il détend les muscles lisses, spécialement ceux des bronches, et agit favorablement sur la circulation sanguine périphérique (céphalées migraineuses). On note un effet anti-oxydant et anti-inflammatoire synergique avec la quercétine sur l'inhibition de la COX-2. Cette plante est anti-athéromateuse et limite la progression de l'athérosclérose.
Indications et utilisations du Maté vert
On utilise les feuilles de maté vert dans les indications thérapeutiques suivantes :
- Asthénies mentales et physiques
- Prise de poids
- Céphalées migraineuses
Contre-indications le Maté vert
- Effets secondaires potentiellement graves avec le mélange éphédrine/caféine ou avec l’association synéphrine/caféine
- Potentialités génotoxiques et mutagéniques (oropharynx et œsophage)
Posologie
Action contre l'asthénie ou pour favoriser la perte de poids;
Infusion : verser de l'eau chaude non bouillante sur une cuillerée à café de maté et filtrer après 5 à 10 min
Description botanique du Maté vert
Arbuste de 4 à 10 mètres de hauteur, pouvant même atteindre 20 mètres à l'état sauvage, à écorce blanchâtre.
Feuilles, alternes, luisantes, oblongues lancéolées, aux bords dentées, vertes dessus
Pharmacologie
Principes actifs : Bases puriques, acide caféyl-quinique, flavonoïdes, saponosides, vitamines, H.E
Selon une étude faite sur des souris, le maté agit à la fois sur votre satiété et vos stockages de graisses. Ainsi, après 4 semaines, les scientifiques ont pu constater que les rongeurs en ayant consommé régulièrement ont non seulement perdu du poids, mais ont également diminué d’eux-mêmes leur consommation de nourriture [2].
Des chercheurs prêtent un réel intérêt pour ses vertus amincissantes du maté. Cette plante est d’ailleurs considéré parmi les actifs pour lutter contre l’obésité [1].
Un coupe-faim naturel et un puissant brûleur de graisse
Selon une étude faite sur des souris, le maté agit à la fois sur votre satiété et vos stockages de graisses. Ainsi, après 4 semaines, les scientifiques ont pu constater que les rongeurs en ayant consommé régulièrement ont non seulement perdu du poids, mais ont également diminué d’eux-mêmes leur consommation de nourriture [2].
Les chercheurs ne se sont pas arrêtés là. Ils ont poursuivi leurs recherches afin de comprendre comment cet actif agissait au sein de notre organisme. Sans rentrer dans des détails complexes, ils ont conclu que l'extrait de maté participe activement :
- à la diminution des taux sériques de cholestérol,
- à la baisse de triglycérides,
- à la régulation du glucose.
Il intervient également en synergie avec d’autres actifs pour ralentir la prise de poids et éviter l’accumulation de graisse viscérale.
Le maté serait-il la solution pour traiter l’obésité ?
Une revue scientifique brésilienne a évalué l’intérêt du maté dans la lutte contre l’obésité. Elle révèle qu’il possède un rôle anti-inflammatoire, suppresseur de la différenciation de vos cellules graisseuses (adipocytes). Antioxydant, il module les signaux de la formation du gras (adipogenèse) et de l’insulino-résistance. Sans oublier, que le maté va participer à la modulation de l’expression des gènes impliqués dans l’obésité [3] . Il est donc très actif au sein de votre corps et intervient à plusieurs moments dans les processus complexes induits par un fort surpoids.
Autres bienfaits : associé au sport, il vous aide à brûler davantage de « gras » et à réguler votre humeur ainsi que votre appétit [5]. En effet, selon une étude randomisée en double aveugle datant de 2017, l’ingestion de maté avant de pratiquer une activité physique augmente la combustion des graisses [4]. À raison de 2 g ingérés avant 30 minutes de vélo, toutes les sportives ont vu leur dépense calorique, leur énergie et leur attention augmenter contrairement aux femmes ayant consommé le placebo. De plus, leur appétit a considérablement diminué.
Chez les hommes participants à l’étude [6], il aura fallu 5 g de maté par jour pendant 5 jours pris une heure avant leur séance pour constater des résultats significatifs.
Ainsi, combiner la consommation de maté avec un effort sportif renforce l’efficacité des stratégies de perte de poids.
Sources:
[1] Yerba Maté (Illex Paraguariensis) ingestion augments fat oxidation and energy expenditure during exercise at various submaximal intensities, Nutrition & Metabolism
[2] Anti-obesity and anti-diabetic effects of Yerba Mate (Ilex paraguariensis) in C57BL/6J mice fed a high-fat diet, Laboratory Animal Research
[3] 4. Gambero A1, Ribeiro ML2The positive effects of yerba maté (Ilex paraguariensis) in obesity. Nutrients. 2015 Jan 22;7(2):730-50. doi: 10.3390/nu7020730
[4] Yerba Maté (Illex Paraguariensis) ingestion augments fat oxidation and energy expenditure during exercise at various submaximal intensities, Nutrition & Metabolism
[5] Alkhatib A1,Atcheson R2. Yerba Maté (Ilex paraguariensis) Metabolic, Satiety, and Mood State Effects at Rest and during Prolonged Exercise. Nutrients. 2017 Aug 15;9(8). pii: E882. doi: 10.3390/nu9080882
[6] . Areta JL1, Austarheim I1, Wangensteen H1, Capelli C1 Metabolic and Performance Effects of Yerba Mate on Well-trained Cyclists. Med Sci Sports Exerc. 2018 Apr;50(4):817-826. doi: 10.1249/ MSS.0000000000001482
[7] Stefani ED, Moore M, Aune D, Deneo-Pellegrini H, Ronco AL, Boffetta P, Correa P, Acosta G, Mendilaharsu M, Luaces ME, Silva C, Landó G. Maté consumption and risk of cancer: a multi-site case-control study in Uruguay. Asian Pac J Cancer Prev. 2011;12(4):1089-93
