¿Qué es el periodo postoperatorio y cuáles son sus aspectos nutricionales?
El periodo postoperatorio es la fase de recuperación que sigue a una intervención quirúrgica; su duración varía desde unas pocas horas hasta varios meses, dependiendo de la complejidad de la operación. La nutrición es un factor clave, a menudo subestimado, para acelerar la cicatrización y reducir las complicaciones. Nuestra gama de analgésicos y nuestros principios activos para la recuperación están disponibles para ayudar durante este periodo.
- Aumento de las necesidades proteicas: 1,5–2 g/kg/día tras una cirugía mayor; las proteínas constituyen el material de reconstrucción de los tejidos lesionados; su déficit se asocia a un retraso en la cicatrización y a una inmunodepresión
- Desnutrición perioperatoria: frecuente en pacientes de edad avanzada y en cirugías complejas —agrava las complicaciones y prolonga la hospitalización—; debe detectarse y corregirse antes de la operación, si es posible
- Hidratación: 1,5–2 L/día como mínimo —esencial para el transporte de nutrientes a las zonas en proceso de cicatrización y la eliminación de los metabolitos quirúrgicos
- Alimentación antiinflamatoria postoperatoria: dieta mediterránea — omega-3, verduras de colores, proteínas magras — evitar los azúcares refinados y las grasas saturadas, que favorecen la inflamación
¿Qué complementos pueden favorecer la recuperación postoperatoria?
Varios principios activos específicos aceleran la cicatrización de los tejidos y refuerzan el sistema inmunitario durante el periodo postoperatorio —consultar con el cirujano y el anestesista para descartar posibles interacciones farmacológicas—.
- Colágeno marino hidrolizado + vitamina C: síntesis de colágeno en los tejidos cutáneos, musculares, óseos y ligamentosos — aminoácidos esenciales para la reconstrucción de la matriz cicatricial
- Zinc: cofactor indispensable para la síntesis proteica y la inmunidad celular; su carencia ralentiza significativamente la cicatrización; 10-15 mg/día como tratamiento postoperatorio
- Vitamina D3: apoyo inmunitario y óseo — su carencia es frecuente y agrava los riesgos de infección postoperatorios — mantener un nivel ≥ 30 ng/mL
- Omega-3 (EPA/DHA): reducen la inflamación posquirúrgica — a consultar con el cirujano (ligero efecto anticoagulante, posible suspensión antes de la operación)
- Probióticos: restauración de la microbiota intestinal tras el tratamiento antibiótico perioperatorio — prevención de la diarrea postantibiótica y de la disbiosis
¿Cómo gestionar el dolor y las complicaciones postoperatorias?
El tratamiento del dolor postoperatorio es multidisciplinar — los principios activos naturales complementan el protocolo analgésico prescrito por el cirujano.
- Analgesia multimodal: paracetamol + AINE + opioides según el esquema de la OMS — los opioides como último recurso debido a los riesgos de dependencia y de íleo postoperatorio
- Frío local: aplicación de hielo en las zonas operadas (cicatriz protegida); reducción del edema y del dolor periférico; 15–20 minutos, 4–6 veces al día durante los primeros días
- Magnesio: reduce las contracturas musculares postoperatorias — 300-400 mg/día — puede prescribirse por vía intravenosa durante la anestesia (efecto analgésico documentado)
- Trombosis venosa profunda: prevención mediante movilización temprana (levantarse el mismo día de la intervención si es posible), medias de compresión —consulte nuestra gama de productos de compresión venosa — y anticoagulante preventivo recetado por el cirujano
- Meditación y técnicas de relajación: reducen la percepción del dolor postoperatorio — integradas en los protocolos ERAS (Enhanced Recovery After Surgery)
¿Qué signos de alerta postoperatorios requieren una consulta urgente?
- Infección de la herida: enrojecimiento + calor + secreción purulenta + fiebre > 38 °C — acudir inmediatamente al médico — no esperar a la próxima visita de control
- Trombosis venosa profunda (TVP): extremidad inferior caliente, enrojecida, dolorosa y edematosa — urgencia — riesgo de embolia pulmonar
- Embolia pulmonar: disnea repentina + dolor torácico + taquicardia — urgencia vital — llamar al 15
- Hemorragia: sangrado abundante o hematoma expansivo en la zona de la cicatriz — urgencia quirúrgica
- Cualquier dolor que empeore tras las primeras 48-72 horas (normalmente tiende a mejorar): señal de alerta que debe comunicarse sin demora al cirujano
