Das ätherische Grapefruitöl (Citrus paradisi, kaltgepresste Schale) besteht überwiegend aus Limonen (88–95 %) sowie β-Pinen, Myrcen und Nootkaton. Seine wichtigsten Eigenschaften:
Vitamin C ist in der frischen Frucht enthalten (35–40 mg/100 g), fehlt jedoch im ätherischen Öl. Das durch Wasserdampfdestillation gewonnene ätherische Öl ist frei von Furanocumarinen.
Das ätherische Grapefruitöl vereint drei Wirkungsprofile. Bei der Raumdiffusion übt sein Limonen eine belebende, das zentrale Nervensystem anregende und leicht antidepressiv wirkende Wirkung aus – besonders nützlich am Morgen für Energie und Konzentration. Bei sehr verdünnter Anwendung auf der Haut (1–3 % in einem Pflanzenöl) übt Limonen eine leicht entwässernde Wirkung auf das Fettgewebe und die Mikrozirkulation der Haut aus – daher wird es in der Pflege gegen Cellulite und bei schweren Beinen eingesetzt. Bei der Verwendung als Luftreiniger sorgt sein hoher Limonengehalt für eine leicht antimikrobielle Wirkung.
Der Grapefruitkernextrakt (EPP) und das ätherische Öl (HE) sind zwei völlig unterschiedliche Produkte. Das ätherische Öl wird durch Auspressen der Schale gewonnen (Limonen und aromatische Terpene) und in der Aromatherapie sowie zur Raumdiffusion verwendet. Der Grapefruit-Kern-Extrakt ist ein wässrig-hydroalkoholischer Extrakt aus den Kernen (Bioflavonoide – Naringin, Hesperidin – und Polyphenole), der als natürliches Breitband-Antiseptikum (antibakteriell, antimykotisch) eingesetzt wird. Studien haben gezeigt, dass die antimikrobielle Wirkung bestimmter handelsüblicher Grapefruitkernextrakte teilweise auf synthetische Konservierungsstoffe zurückzuführen ist – die Qualität der Ausgangsstoffe ist entscheidend.Eine Allergie gegen Grapefruit oder Zitrusfrüchte ist eine Kontraindikation für die Verwendung von Grapefruitkernextrakt und ätherischem Öl.
Die Wechselwirkung der Grapefruit mit Medikamenten ist eine der am besten dokumentierten in der klinischen Pharmakologie – ihre Furanocumarine (Bergamottin, Naringenin) hemmen die CYP3A4-Enzyme des intestinalen Cytochrom-P450, die für den Stoffwechsel zahlreicher Medikamente verantwortlich sind. Diese Hemmung kann die Plasmakonzentration von Statinen (Risiko einer Rhabdomyolyse), Immunsuppressiva, oralen Antikoagulanzien und bestimmten blutdrucksenkenden Mitteln deutlich erhöhen. Diese Wechselwirkung steht im Zusammenhang mit Grapefruitsaft und Polyphenolextrakten (EPP) – das Risiko ist bei der Anwendung des ätherischen Öls in der Aromatherapie geringer, bei oraler Einnahme jedoch durchaus vorhanden. Bei einer Statin-Therapie zur Senkung des Cholesterinspiegels müssen Grapefruitsaft und Polyphenolextrakte unbedingt vermieden werden.
In der Kosmetik wird das ätherische Grapefruitöl wegen seiner hautstärkenden Eigenschaften (verfeinert das Erscheinungsbild der Poren, verbessert den Teint) und seines frischen, fruchtigen Dufts verwendet. Erfrischende Pflegeprodukte und Sprühwasser mit Grapefruit nutzen seine aromatische und leicht adstringierende Wirkung ohne photosensibilisierendes Risiko (formulierte Extrakte). Ravintsara (Cinnamomum camphora CT Cineol) ist ein immunstimulierendes ätherisches Öl, das häufig in aromatischer Synergie mit Zitrusfrüchten verwendet wird – sein Cineol und sein α-Terpineol ergänzen die belebende Wirkung der Grapefruit in Synergien zur Stärkung der Abwehrkräfte im Winter.
Bei der Grapefruit (ätherisches Öl und konzentriertes Fruchtsaftkonzentrat) gibt es zahlreiche Vorsichtsmaßnahmen. Die wichtigste ist die Photosensibilisierung: Das kaltgepresste ätherische Öl darf niemals vor der Sonnenexposition oder UV-Bestrahlung auf die Haut aufgetragen werden (Risiko irreversibler aktinischer Verbrennungen). Wechselwirkungen mit Medikamenten (CYP3A4) betreffen den Saft und das Pflanzenöl – dies ist bei einer Mehrfachmedikation stets zu erwähnen. Eine Zitrusfruchtallergie ist eine Kontraindikation für jegliche Anwendung. Von der direkten Anwendung des ätherischen Öls auf der Haut wird während der Schwangerschaft (im ersten Trimester) und bei Kleinkindern abgeraten. Omega-3-Fettsäuren (EPA + DHA) können ebenso wie das EPP Wechselwirkungen mit Antikoagulanzien hervorrufen – bei Mehrfachbehandlungen wird eine fachliche Beratung empfohlen, bevor Grapefruit und Nahrungsergänzungsmittel mit kardiovaskulärer Wirkung kombiniert werden.
