Апитерапия объединяет все традиционные способы применения продуктов пчеловодства в целях обеспечения общего благополучия. Эта древняя дисциплина, присутствовавшая во всех культурах с древних времен (Египет, Греция, Китай, доколумбовые цивилизации), переживает сегодня возрождение в рамках современной научной фитотерапии. В отличие от классической фитотерапии, которая использует сами растения, апитерапия делает акцент на веществах, производимых пчелами в процессе опыления и переработки растительного сырья. Пять основных продуктов продаются в виде современных лекарственных форм в специализированных аптеках. Их применение является дополнением к питанию и традиционным методам лечения, но не заменяет их.
Пять продуктов пчеловодства составляют основу современной апитерапии, каждый из которых имеет свои показания к применению и формы выпуска:
Каждый продукт имеет свой биохимический состав и конкретные показания к применению, подробно описанные на его отдельной странице.
Пять пчелиных продуктов демонстрируют интересную функциональную взаимодополняемость. Мед служит мягкой и энергетической пищевой основой, традиционно используемой во многих сложных пчелиных препаратах. Прополис особенно эффективен для ЛОР-зоны и обеспечения комфорта полости рта в холодное время года. Пыльца обеспечивает всестороннюю питательную поддержку благодаря содержанию белков, витаминов и минералов, что особенно актуально в периоды усталости или восстановления после болезни. Маточное молочко занимает особое место в коротких тонизирующих курсах в начале сезона. Пчелиный воск не является пищевой добавкой, а служит сырьем для косметики и ремесленных изделий (см. страницу, посвящённую натуральному пчелиному воску). Эти продукты можно использовать как по отдельности, так и в готовых комбинациях, предлагаемых специализированными лабораториями. Сохранение кожного барьера посредством правильного увлажнения дополняет комплексный подход к благополучию.
Существует несколько ключевых периодов, когда курсы лечения пчелиными продуктами приносят особую пользу:
Стандартные курсы лечения длятся от 3 до 6 недель, их можно повторять после перерыва в 1–2 недели с учетом физиологических ритмов организма.
Ряд продуктов пчеловодства также находит применение в натуральной косметике. Мёд используется в масках для лица благодаря своим естественным успокаивающим и увлажняющим свойствам; он особенно эффективен в качестве маски для волос перед мытьем головы при сухом типе волос. Прополис входит в состав восстанавливающих бальзамов для участков кожи, подверженных трению и зимним трещинам (губы, руки). Пчелиный воск является важным косметическим ингредиентом, выступая в качестве натурального загустителя и защитного пленкообразующего вещества в бальзамах, кремах и свечах (см. страницу, посвящённую пчелиному воску). Маточное молочко добавляют в некоторые кремы для зрелой кожи благодаря его содержанию витаминов и аминокислот. Пыльца в основном предназначена для внутреннего применения — перорально. Перед широким применением всех этих продуктов на коже необходимо провести 48-часовой тест в сгибе локтя.
Семейный набор для апитерапии можно формировать постепенно, в зависимости от потребностей. Для начала баночка хорошего монофloralного мёда (лавандового, тимьянового, каштанового или акациевого) станет универсальной основой — по 1–2 чайные ложки в день. В качестве зимнего средства для ухода за носоглоткой — спрей для полости рта или пастилки с прополисом, а также коробка пастилок с медом, прополисом и эвкалиптом. Для тонизирующих курсов лечения — баночка свежей или сушеной пыльцы (гранулы следует хранить в холодильнике) и ампула или флакончик свежего маточного молочка для краткосрочного курса. Для косметических целей — бальзам для губ с пчелиным воском и прополисом или даже универсальный бальзам. Ведущие бренды в парафармацевтике: Apimab, Apivita, Ballot-Flurin, Famille Mary, Pranarôm, Propolia, Naturactive, Lehning, Phytalliance, Salus. Французские пчеловодческие кооперативы также предлагают тематические наборы с прослеживаемостью происхождения.
К всем продуктам пчеловодства относятся несколько общих мер предосторожности. Аллергия на продукты пчеловодства: от 1 до 3 % населения имеют повышенную чувствительность, причём иногда наблюдаются перекрёстные аллергии на мёд, пыльцу, маточное молочко и прополис; рекомендуется проводить постепенное тестирование. Младенцы в возрасте до 12 месяцев: употребление меда строго противопоказано независимо от того, прошел ли он пастеризацию, из-за риска детского ботулизма, связанного со спорами Clostridium botulinum, которые пастеризация не уничтожает. Это правило распространяется на все виды меда без исключения. Беременные и кормящие женщины: мед по-прежнему разрешен в пищу; перед длительным приемом прополиса, пыльцы и маточного молочка необходимо проконсультироваться с врачом. Люди с диабетом: при регулярном употреблении меда следует осуществлять соответствующий контроль уровня глюкозы в крови. Астматики и лица с аллергией на растения семейства Астеровых: следует проявлять повышенную осторожность при употреблении прополиса. При появлении аллергических симптомов (крапивница, зуд, дыхательные нарушения) следует немедленно прекратить употребление и как можно скорее обратиться к врачу.
Выбор продуктов пчеловодства также является актом поддержки популяций пчел, численность которых в Европе и во всем мире сокращается с тревожной скоростью. Здесь сходятся несколько факторов: неоникотиноидные пестициды, азиатский шершень (Vespa velutina), паразит варроа, интенсивные монокультуры, изменение климата и сокращение цветочных ресурсов.Покупка продукции у местных пчеловодов на рынках, по схемам прямых поставок или через специализированные кооперативы (Famille Mary, Ballot-Flurin, Propolia) способствует сохранению экологически ответственных хозяйств. Сертификаты Bio AB, Nature & Progrès, Demeter или Apicultivons гарантируют соблюдение строгих этических требований. Помимо покупок, посадка медоносных цветов в саду или на балконе (лаванда, розмарин, бурачник, фацелия, подсолнечник, тимьян, шавлия) — это прямая поддержка биоразнообразия пчелиного мира. Спонсорство ульев или участие в общественных инициативах (наблюдение за шмелями, подсчёт насекомых) дополняют эту экологическую инициативу.
