De zwarte radijs (Raphanus sativus var. niger) is een vlezige wortel uit de familie van de Brassicaceae, verwant aan kool, broccoli en mierikswortel. Zijn gunstige werking op de lever en de galwegen is te danken aan het uitzonderlijk hoge gehalte aan glucosinolaten, die bij het fijnmalen actieve zwavelverbindingen (isothiocyanaten, raphanine) vrijgeven, in combinatie met flavonoïden en vitamine C. De zwarte radijs, die is opgenomen in de Europese Farmacopee, is een van de belangrijkste plantaardige galafdrijvers en wordt traditioneel gebruikt na periodes van overmatig eten.
De zwavelverbindingen zorgen voor een uniek profiel binnen de groep van ontgiftende planten:
Er zijn verschillende toedieningsvormen, afhankelijk van het doel:
De zwarte radijs werkt op twee manieren: hij verhoogt de galproductie door de lever en stimuleert de afgifte ervan door de galblaas. Deze dubbele werking verklaart de merkbare effectiviteit na vette maaltijden en het traditionele gebruik ervan ter ondersteuning van het welzijn van de galblaas. Om dezelfde reden is het strikt gecontra-indiceerd bij galstenen of een obstructie van de galwegen, omdat het dan een aanval zou veroorzaken.
Een betere afgifte van gal vergemakkelijkt de vertering van vetten en vermindert het gevoel van zwaarte. De zwarte radijs draagt zo bij aan een betere spijsvertering in brede zin en heeft een licht effect op de darmtransit. De werking ervan op de darmflora, aangevuld met geschikte probiotica, kan bijdragen aan een beter evenwicht in de darmen tijdens de kuur.
De zwavelverbindingen in de zwarte radijs worden onderzocht vanwege hun rol in de vetstofwisseling. De zwarte radijs vormt een aanvulling op natuurlijke benaderingen van cholesterol, zonder dat hij een vervanging is voor medische behandeling bij hypercholesterolemie. Wat de huid betreft, ondersteunt het de lever als afvoerorgaan en helpt het zo indirect bij een doffe huid of een huid die gevoelig is voor onzuiverheden, in het kader van een algehele zuiverende kuur.
Er zijn talrijke, elkaar aanvullende synergieën voor de lever: