Wat is het mineralen evenwicht en waarom is het van fundamenteel belang?
Het mineralenbalans verwijst naar de homeostase van minerale ionen in de verschillende vloeistofcompartimenten van het lichaam — wat de goede werking van elke cel, elk weefsel en elk orgaan garandeert. Zelfs een subtiele verstoring van het mineralenbalans kan gevolgen hebben voor de gezondheid van de botten, het hart- en vaatstelsel, het neuromusculaire systeem en de stofwisseling. Ons Oligomax -assortiment voor oligotherapie en onze remineraliserende supplementen ondersteunen dit evenwicht op natuurlijke wijze.
- Makromineralen (behoefte > 100 mg/dag): calcium (botten + tanden + bloedstolling + spiercontractie) — magnesium (cofactor voor ATP + spierontspanning + zenuwstelsel) — natrium/kalium/chloride (vochtbalans + actiepotentialen) — fosfor (ATP + botten + fosfolipiden)
- Sporenelementen (behoefte < 100 mg/dag): ijzer (hemoglobine + myoglobine) — zink (> 300 enzymen + immuunsysteem) — koper (ceruloplasmine + SOD + collageen) — selenium (glutathionperoxidase + schildklier) — jodium (schildklierhormonen) — mangaan — fluor — kobalt (B12)
- Belangrijke antagonistische interacties: een teveel aan calcium remt de opname van magnesium en ijzer — zink > 25 mg/dag leidt tot een tekort aan koper — een teveel aan natrium verhoogt de uitscheiding van calcium en magnesium via de urine — een teveel aan fosfor → mobilisatie van botcalcium
- Lichaamscompartimenten: mineralen worden verdeeld over plasma (extracellulair compartiment), intracellulaire vloeistof en botweefsel (belangrijkste reserve van calcium, magnesium, fosfor) — elk compartiment heeft zijn eigen ionensamenstelling die in stand wordt gehouden door actieve pompen (Na/K-ATPase, Ca-ATPase)
- Zuur-base-balans en PRAL: mineralen spelen een rol in de buffersystemen — voeding rijk aan dierlijke eiwitten (hoge PRAL, zuur) → mobilisatie van calcium en magnesium uit de botten om de zuurgraad te neutraliseren — groenten en fruit (negatieve PRAL, alkaliserend) behouden de mineralenreserves
Oorzaken van mineralenonevenwichtigheden en risicogroepen
- Onevenwichtige voeding: sterk bewerkte voedingsmiddelen (arm aan micronutriënten, rijk aan natrium en toegevoegde fosfaten) — veganisme zonder gevarieerde voeding (ijzer, zink, calcium, jodium: let hierop) — chronische caloriearme diëten (onvoldoende inname van alle mineralen)
- Intestinale malabsorptie: coeliakie (slechte opname van ijzer + calcium + magnesium) — bariatrische chirurgie (ijzer + zink + koper + calcium) — IBD (alle mineralen, afhankelijk van de ernst) — langdurig gebruik van PPI’s (verlaagde opname van magnesium + ijzer + calcium)
- Verhoogd verlies: chronische diarree (verlies vanelektrolyten ) — overmatig zweten (natrium + kalium + magnesium) — diuretica (natrium + kalium + magnesium + zink) — nierinsufficiëntie (hyperfosfatemie + hyperkaliëmie)
- Chronische stress: cortisol verhoogt de uitscheiding van magnesium via de urine — magnesium is het mineraal dat het vaakst door stress wordt uitgeput — een magnesiumtekort verergert de gevoeligheid voor stress (vicieuze cirkel)
- Risicogroepen: ouderen (verminderde opname + lagere inname + gebruik van meerdere medicijnen) — zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven (verhoogde behoefte aan alle mineralen) — duursporters (verlies via zweet) — opgroeiende adolescenten (calcium + zink + ijzer+)
Beoordeling, monitoring en gerichte suppletie
- Referentieonderzoek: volledig bloedbeeld (ijzer, bloedarmoede) — bloedionenspectrum (Na, K, Cl) — calcium- + fosfaat- + magnesiumspiegel — ferritine + transferrine + CRP — serumzink — TSH + T4 (indirect jodium) — vitamine D, B12, B9 (cofactoren voor de benutting van mineralen)
- Klinische waarschuwingssignalen: terugkerende nachtelijke krampen (magnesium + kalium) — onverklaarbare vermoeidheid (ijzer + magnesium + zink) — terugkerende infecties (zink + koper + selenium) — osteopenie/breuken (calcium + fosfor + magnesium + vitamine D)
- Multiminerale suppletie: oligomax-formules of formules met meerdere sporenelementen — te verkiezen boven enkelvoudige producten bij een algemene onevenwichtigheid — let op antagonistische interacties in de formules (houd afstand tussen ijzer en zink, calcium en magnesium bij hoge doseringen)
- Voeding ter bescherming van het mineralenbalans: verse groenten en fruit (kalium + magnesium + sporenelementen) — volkoren granen (magnesium + zink + mangaan) — peulvruchten (ijzer + zink + magnesium) — zuivelproducten (calcium + fosfor) — zeevruchten (zink + jodium + selenium + koper)
- Hydratatie en mineralen: mineraalwater rijk aan calcium (Hépar, Contrex > 400 mg/l) of magnesium (Rozana > 150 mg/l) — aanzienlijke bijdrage aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) zonder supplementen — kraanwater is over het algemeen arm aan mineralen in vergelijking met gebotteld mineraalwater
