Tè verde

Quali sono i benefici del tè verde per la salute e il dimagrimento?

Denominazione latina: Camellia sinensis L.

Famiglia botanica: Theaceae

Parte della pianta utilizzata: Foglia

Tutti i tè contengono caffeina e polifenoli (antiossidanti della famiglia dei flavonoidi). La caffeina è una sostanza della famiglia delle metilxantine presente in moltissime piante: caffè, cacao, cola, guaranà, mate, ecc. La caffeina stimola il sistema nervoso, aumentando così la vigilanza e la capacità di concentrazione mentale. Riduce l’appetito, aumenta leggermente il metabolismo basale (il dispendio energetico dell’organismo a riposo) e stimola la produzione di urina.

Il tè è ricco di polifenoli: catechine (in particolare l’epigallocatechina-3-gallato o EGCG), teaflavine, tearubigine, ecc. Queste sostanze sono antiossidanti in grado di proteggere le cellule dalle aggressioni chimiche. Su cellule in coltura, l’EGCG ha dimostrato una certa capacità di inibire la crescita di diversi tipi di cellule tumorali. Si ritiene che questo effetto sia legato alle sue proprietà antiossidanti e alla sua capacità di inibire un enzima necessario alla crescita delle cellule tumorali, l’urochinasi.

L’effetto del tè nella prevenzione della carie potrebbe essere legato alle catechine, ma anche al suo elevato contenuto di fluoro.

Il tè verde è efficace per perdere peso in modo duraturo?

A partire da 60 mg in un adulto, l’assunzione di caffeina comporta una stimolazione delle capacità intellettuali e della produzione di urina. Gli effetti della caffeina sull’appetito e sul metabolismo basale sono limitati e scompaiono nelle persone che ne fanno consumo regolare. Nessuno studio a lungo termine conferma effetti duraturi della caffeina o del tè sulla perdita di peso. Soin et Nature vi propone quindi una selezione accurata di prodotti a base di tè verde (Camellia sinensis L.), noto per le sue proprietà antiossidanti, drenanti e stimolanti, ideali per accompagnare le cure dimagranti, favorire il metabolismo lipidico e sostenere il benessere generale. I nostri integratori alimentari e infusi biologici, provenienti da marchi farmaceutici di fiducia, uniscono naturalezza, efficacia e sicurezza, per una cura olistica della vostra salute quotidiana.

Gli studi sulle proprietà preventive del tè nell’ambito delle malattie cardiovascolari o dei tumori hanno portato a risultati contraddittori. Si tratta essenzialmente di studi osservazionali che evidenziano (o meno) un rischio minore di sviluppare queste malattie nelle persone che consumano spontaneamente grandi quantità di tè. Tuttavia, l’influenza di altri fattori (alimentazione o stile di vita più sano in generale) non viene quasi mai presa in considerazione. Per quanto riguarda la prevenzione o il trattamento dei tumori, nessuno studio ha dimostrato chiaramente i benefici del consumo di tè. Negli Stati Uniti sono in corso studi per valutarne l’azione nel contesto del cancro della pelle.

Gli studi condotti sugli effetti del tè nella prevenzione della carie dentale giustificano la realizzazione di studi su scala più ampia per confermare i benefici osservati. Gli altri usi proposti per il tè non sono stati valutati scientificamente.

Tè e precauzioni d’uso:

• Le persone che soffrono di disturbi cardiaci, insonnia, disturbi d’ansia, ipertensione arteriosa, problemi di stomaco o renali, o ancora di osteoporosi devono limitare il consumo di tè e caffeina
• Anche i diabetici devono evitare di consumare grandi quantità di tè o caffeina, poiché sembra che quest’ultima provochi un aumento della glicemia (livello di zucchero nel sangue), in particolare alla fine della giornata
• L’eccesso di caffeina provoca numerosi effetti indesiderati: nervosismo, agitazione, ansia, palpitazioni, insonnia, irritazione dello stomaco, diarrea, ecc. L’assunzione regolare di dosi elevate di caffeina porta a uno stato di dipendenza, la cui astinenza provoca mal di testa, sonnolenza, nervosismo, ansia e irritabilità. In casi estremi, un sovradosaggio di caffeina può causare gravi disturbi muscolari (rabdomiolisi)
• La caffeina può interagire con numerose altre sostanze. Le principali interazioni della caffeina riguardano alcuni antibiotici, la teofillina e i prodotti contenenti efedra
• Alcuni antibiotici della famiglia dei chinoloni (ciprofloxacina, enoxacina, norfloxacina) e, in misura minore, l’alcol, gli ormoni femminili e le pillole contraccettive rallentano l’eliminazione della caffeina e espongono a un aumento dei suoi effetti indesiderati. La teofillina, una sostanza utilizzata contro l’asma, presenta gli stessi effetti indesiderati della caffeina. La loro assunzione congiunta aumenta il rischio di palpitazioni, eccitazione, tremori, ecc.
• I prodotti contenenti caffeina non devono mai essere assunti insieme a piante contenenti sostanze stimolanti simili alle anfetamine, come l’efedra (Ephedra sinica, che contiene efedrina) o l’arancia amara (Citrus aurantium o bigaradier, che contiene sinefrina), a causa di un aumento del rischio di infarto miocardico. La caffeina aumenta inoltre l’assorbimento dell’aspirina e del paracetamolo, favorisce la dipendenza dalla nicotina del tabacco e può potenziare l’azione di farmaci e piante con proprietà anticoagulanti.
• Infine, la caffeina può ridurre l’efficacia di alcuni farmaci antiacidi (contro il bruciore di stomaco), dell’acido alendronico (una sostanza utilizzata contro l’osteoporosi) e della clozapina (una sostanza antipsicotica).
• I tannini contenuti nel tè possono ridurre l’assorbimento del ferro da parte dell’intestino. È preferibile bere meno di due litri di tè al giorno, lontano dai pasti o dall’assunzione di integratori di ferro.
• Le donne in gravidanza e quelle che allattano devono limitare il consumo di caffeina a meno di 200 mg al giorno, poiché questa passa nel sangue del feto e nel latte. Un consumo superiore è stato associato a un aumento della frequenza di aborti spontanei e di neonati con basso peso alla nascita. Inoltre, la caffeina aumenta l’eliminazione di calcio e magnesio attraverso le urine, il che può causare carenze.

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