Le foglie di tè verde sono ingredienti popolari nel mondo della fitoterapia. Sono ricchi di antiossidanti, in particolare di catechine, che hanno proprietà antinfiammatorie e antitumorali. Le foglie di tè verde contengono anche caffeina e teanina, due sostanze in grado di migliorare la prontezza mentale e favorire il rilassamento .
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Le foglie di tè verde sono famose per la loro capacità di aumentare il metabolismo e promuovere la perdita di peso. Le catechine presenti nel tè verde possono aiutare a bruciare i grassi e regolare la glicemia. Bere regolarmente tè verde può quindi essere utile per le persone che cercano di perdere peso o mantenere un peso sano.
Il tè verde può anche essere utile per migliorare la salute del cuore. Le catechine presenti nel tè verde possono aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo e la pressione sanguigna, riducendo così il rischio di malattie cardiovascolari. Inoltre, il tè verde può migliorare la circolazione sanguigna e rafforzare i vasi sanguigni.
Infine, le foglie di tè verde possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario e ridurre il rischio di infezioni. Le catechine hanno proprietà antivirali e antibatteriche che possono aiutare a combattere infezioni e malattie.
Nella nostra erboristeria online, siamo orgogliosi di offrire foglie di tè verde di alta qualità, coltivate in modo sostenibile e raccolte a mano. Siamo fiduciosi che i nostri clienti beneficeranno dei numerosi benefici per la salute offerti dal tè verde. Ordina ora i nostri prodotti online e goditi tutti i benefici per la salute del tè verde.
Nome latino: Camellia sinensis (L.)
Famiglia: Theaceae
Nomi comuni: albero del tè, tè
Parti utilizzate: Foglia
Origine: Giappone
Proprietà del tè verde
Il tè verde ha proprietà stimolanti grazie alla caffeina. È antinfiammatorio, antitumorale, antiossidante e antietà. È un antimicrobico (Staphylococcus epidermidis, Micrococcus luteus, Brevibacterium linens, Pseudomonas fluorescens, Bacillus subtilis), un antibatterico contro "Staphylococcus aureus" resistente alla meticillina per produzione di beta-lattamasi. I derivati dell'apigenina (isoschaftoside e vicenin-3) sono inibitori della lipossigenasi. I polifenoli sono antiossidanti e scavenger di radicali liberi. Le catechine proteggono il DNA e gli amminoacidi dallo stress nitrativo (preferibilmente nel tè verde), riducono il colesterolo totale e il colesterolo LDL. I flavonoidi (quercetina) inibiscono l'ossidazione delle LDL, che induce l'aterogenesi.
Il consumo di tè è associato a una riduzione degli attacchi di cuore e a un ridotto rischio di cancro, declino cognitivo e demenza, nonché a un miglioramento della densità ossea. L'attività di anticolinesterasi è annotata.
L'astringenza dei tannini induce una diminuzione dell'assorbimento e della biodisponibilità di alcuni farmaci (alcaloidi, neurolettici e antidepressivi). Si osserva anche attività antimicrobica sinergica con le penicilline.
La L-teanina attraversa facilmente la barriera emato-encefalica, aumenta i livelli cerebrali di GABA (un neurotrasmettitore inibitorio) e aumenta i livelli cerebrali di dopamina e serotonina.
La L-teanina protegge quindi il cervello dalla neurotossicità indotta dal glutammato (causa di malattie neurodegenerative). Riduce significativamente i sintomi mentali, fisici e sociali associati alla sindrome premestruale. Normalizza la pressione sanguigna e aiuta a mitigare gli effetti irritanti della caffeina.
Il consumo di tè aumenta la lunghezza dei telomeri e migliora la longevità.
L'ingestione di tè verde migliora la sensibilità all'insulina, diminuisce l'emoglobina glicata, aumenta l'espressione dei trasportatori del glucosio GLUT-IV, migliora la tolleranza al glucosio e diminuisce l'incidenza del diabete.
Il consumo di tè ricchi di catechine combatte l'insulino-resistenza nei pazienti in sovrappeso con sindrome metabolica. Agisce sulla distribuzione del grasso corporeo e, aumentando la combustione dei lipidi, partecipa alla regolazione del peso.
Il caffè e il tè sono le principali fonti di antiossidanti in Francia, sotto forma di polifenoli che contribuiscono al 48,5% dell'assunzione totale di antiossidanti.
Indicazioni e usi del tè verde
Essenzialmente una bevanda di piacere, una tazza di tè da 200 ml fornisce in media 135 mg di flavonoidi. È raccomandato per il diabete, l'obesità e il morbo di Alzheimer.
Il tè verde è ricco di catechine, il tè nero soprattutto di teaflavine e thearubigins (catechine polimerizzate), ma entrambi sono ricchi di teanina.
Controindicazioni con il tè verde
- Diminuzione dell'assorbimento e della biodisponibilità di alcuni farmaci (alcaloidi, neurolettici e antidepressivi) da parte dei tannini
- L'infuso di tè inibisce l'assorbimento del ferro; l'inibizione dell'assorbimento del ferro non eme è del 30% con il tè verde e varia dal 36 al 61% con il tè nero. L'effetto inibitorio dell'assorbimento del ferro del tè è attribuito al complesso insolubile ferro-tannino che si forma nel lume del tratto gastrointestinale.
- ATTENZIONE alle possibili interazioni farmacologiche
- Non raccomandato per le persone con problemi cardiaci
- ATTENZIONE, il consumo di più di 500 mg di caffeina al giorno può causare gravi effetti collaterali in alcune persone
- ATTENZIONE, le persone che soffrono di disturbi epatici (fegato) o che presentano dolore addominale, ittero o colorazione scura delle urine dovrebbero consultare un medico prima di consumare estratti di tè verde
- Non raccomandato per le donne incinte o che allattano
- Non raccomandato per le persone con carenza di ferro
Dosaggio
Per esercitare un effetto protettivo contro alcuni tumori (endometrio, ovaie, prostata, seno, esofago, bocca) ; Infuso: versare 250 ml di acqua bollente su 2,5 g di foglie di tè verde. Coprire e lasciare in infusione per 2-10 minuti, quindi filtrare. Bere 3 tazze al giorno.
Descrizione botanica
- Piccolo albero alto da 5 a 10 m
- Foglia: persistente, picciolata corta, intera, ovale, oblunga, acuminata e dentata su 2/3
- Fiori: solitari o raggruppati per 2 o 3
- Frutto: capsula arrotondata
Farmacologia del tè verde
Principi attivi: Caffeina, tannini, catechine, flavonoidi, l-teanina