A cosa serve Insunea Aminéa Caséine Pure di Pileje?
La caseina è una proteina a lento assorbimento, il cui assorbimento avviene nell'arco di diverse ore. Rilascia quindi aminoacidi per tutto questo periodo. Questa proprietà rende la caseina una proteina anticatabolica, poiché fornisce all’organismo aminoacidi per un lungo periodo, consentendo così di preservare le fibre muscolari.
Ricca di proteine. Le proteine contribuiscono all’aumento e al mantenimento della massa muscolare, nonché al mantenimento di una struttura ossea normale.
A cosa serve la caseina?
La caseina è una proteina ad alto valore biologico, spesso utilizzata negli integratori alimentari destinati agli sportivi e a chi desidera migliorare la propria alimentazione complessiva. Viene estratta principalmente dal latte e rappresenta circa l’80% delle proteine in esso contenute. Questa proteina è caratterizzata da una digestione lenta, che consente un rilascio gradualedi aminoacidi nel sangue, garantendo così un apporto continuo di nutrienti ai muscoli per un lungo periodo.
Uno dei principali vantaggi della caseina è la sua capacità di favorire la crescita muscolare e prevenire il catabolismo muscolare, aspetto essenziale per chi segue programmi di fitness o di bodybuilding. Viene spesso consumata prima di coricarsi per favorire il recupero muscolare durante il sonno, periodo in cui il corpo si ripara e si rigenera.
Inoltre, la caseina è efficace nell’aiutare a controllare il peso, poiché aumenta il senso di sazietà. Ciò può ridurre l’apporto calorico complessivo, il che è vantaggioso per chi segue una dieta finalizzata alla perdita di peso. La sua capacità di formare un gel nello stomaco rallenta la digestione, prolungando così la sensazione di sazietà.
La caseina è inoltre ricca di calcio, un minerale essenziale per la salute delle ossa. Un consumo regolare può contribuire a una maggiore densità ossea, fondamentale per prevenire patologie come l’osteoporosi, in particolare nelle donne in post-menopausa e negli anziani.
Qual è la differenza tra siero di latte e caseina?
La differenza principale tra siero di latte e caseina risiede nella velocità con cui vengono digeriti e assorbiti dall’organismo:
- Siero di latte: viene spesso definito una proteina “veloce” per via della sua rapida digestione e assorbimento. Il siero di latte stimola un rapido aumento dei livelli di aminoacidi nel sangue, favorendo un forte aumento della sintesi proteica muscolare. Ciò lo rende ideale per l’assunzione post-allenamento, quando il corpo ha bisogno rapidamente di proteine per avviare il processo di riparazione e crescita muscolare.
- Caseina: al contrario, la caseina è una proteina “lenta”. Forma un gel nello stomaco che ne rallenta la digestione, determinando un rilascio graduale e prolungato di aminoacidi nel flusso sanguigno. Questo profilo di digestione prolungata può aiutare a prevenire la degradazione muscolare durante periodi prolungati, come tra un pasto e l’altro o durante il sonno.
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Come va assunta la caseina?
Il preparato AMINEA può essere mescolato a diversi alimenti: zuppa, purè, bevande (calde o fredde), dessert, composta o qualsiasi altra cosa vi venga in mente! In una ciotola capiente, versate 1 misurino di AMINEA al gusto neutro e aggiungete l’alimento di vostra scelta mescolando con una frusta. *Regolate la quantità in base alla consistenza desiderata. Vi consigliamo di seguire queste istruzioni per ottenere il miglior risultato. Per preparare purè, gratin, creme o qualsiasi altra ricetta a base di latte, latte di soia, latte di mandorla o altri sostituti del latte, aggiungete da 2 a 3 misurini in 500 ml.
Consigli d’uso: consumare da 2 a 4 porzioni al giorno (da 2 a 4 misurini) durante i pasti o come spuntino.
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Qual è la composizione di questa proteina a digestione lenta?
Proteine del latte (caseina pura), oligofruttosio (fibre solubili di cicoria), proteine di soia, emulsionante (lecitina di soia), antiagglomerante (silice colloidale). Possibili tracce di uovo, glutine e frutta a guscio.
La caseina è la principale proteina del latte. È una proteina a digestione lenta, quindi di tipo anticatabolico, molto ricca di glutammina. Ha un valore biologico pari a 77.
Preparato in polvere dal sapore neutro
Peso netto: 300 g
Valore energetico
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Per 100 g
|
Per porzione (10 g)
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%VNR * |
|
%VNR * |
%AET ** |
| Valore energetico |
(kJ) |
1532 |
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153 |
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| Valore energetico |
(kcal) |
362 |
|
36 |
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| Grassi |
(g) |
1 |
|
0,1 |
|
2% |
| - di cui acidi grassi saturi |
(g) |
0,48 |
|
0,05 |
|
|
| Carboidrati |
(g) |
3,5 |
|
0,4 |
|
4% |
| - di cui zuccheri |
(g) |
1,4 |
|
0,1 |
|
|
| Fibre alimentari |
(g) |
9,9 |
|
1 |
|
|
| Proteine |
(g) |
79,8 |
|
8 |
|
88% |
| Sale |
(g) |
0,37 |
|
0,04 |
|
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| Potassio |
(mg) |
105 |
|
11 |
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| Calcio |
(mg) |
982 |
123% |
98 |
|
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| Fosforo |
(mg) |
587 |
84% |
59 |
* %VNR: Valori nutrizionali di riferimento ** %AET: Apporto energetico totale I valori analitici forniti si basano sulle informazioni di cui disponiamo ad oggi. Fare riferimento alla confezione.
Presentazione
Confezione: vasetto da 300 g
10 g = 1 porzione
I nostri consigli e pareri degli esperti in farmacia
La caseina è molto ricca di glutammina. La glutammina è un aminoacido anticatabolico, che costituisce dal 10 al 15% della composizione della proteina caseina.
Il profilo aminoacidico della caseina è medio, con un valore biologico pari a 77, ben al di sotto di quello delle proteine dell’uovo (88) e del siero di latte (110-130).