Que sont les oligoéléments ?
Les oligoéléments sont des minéraux essentiels, présents en très faibles quantités dans l’organisme mais indispensables à son bon fonctionnement. Ils participent à de nombreuses réactions biochimiques, soutenant le métabolisme, l’immunité, la peau, la digestion et la vitalité générale.
Puisque notre corps ne peut pas les produire, les oligoéléments doivent être apportés par l’alimentation ou sous forme de compléments. Un déséquilibre (carence ou excès) peut entraîner divers troubles métaboliques et fonctionnels.
Quels sont les principaux oligoéléments et leurs bienfaits ?
Chaque oligoélément joue un rôle spécifique dans l’organisme. Voici les plus importants :
Fer (Fe)
Essentiel à la formation des globules rouges et au transport de l’oxygène.
Aide à lutter contre la fatigue et l’anémie.
Présent dans : viande rouge, légumes verts, légumineuses, fruits secs.
Zinc (Zn)
Favorise la cicatrisation et renforce le système immunitaire.
Contribue à la santé de la peau, des cheveux et des ongles.
Présent dans : huîtres, graines de courge, viande, œufs, noix.
Magnésium (Mg)
Régule le stress, l’anxiété et la fatigue nerveuse.
Participe au bon fonctionnement musculaire et nerveux.
Présent dans : bananes, chocolat noir, amandes, céréales complètes.
Cuivre (Cu)
Joue un rôle dans la formation du collagène et la pigmentation de la peau.
Renforce les défenses immunitaires et possède des propriétés anti-inflammatoires.
Présent dans : foie, fruits de mer, noix, céréales complètes.
Sélénium (Se)
Puissant antioxydant, protège contre le vieillissement cellulaire et les maladies cardiovasculaires.
Participe au bon fonctionnement de la thyroïde.
Présent dans : noix du Brésil, poissons, œufs, ail.
Iode (I)
Indispensable à la production des hormones thyroïdiennes.
Régule le métabolisme et l’énergie.
Présent dans : algues marines, poissons, sel iodé, laitages.
Silicium (Si)
Maintient la souplesse de la peau, des articulations et des os.
Favorise la production de collagène et d’élastine.
Présent dans : eau minérale, ortie, céréales complètes, légumes verts.
Manganèse (Mn)
Contribue à la formation des os et des cartilages.
Joue un rôle clé dans la détoxification et l’équilibre nerveux.
Présent dans : noix, ananas, thé, légumineuses.
Quels sont les bienfaits des oligoéléments pour la santé ?
Les oligoéléments agissent à plusieurs niveaux dans l’organisme :
Santé cardiovasculaire et protection contre le vieillissement → Le fer, le zinc et le sélénium préviennent les maladies chroniques.
Où trouver des oligoéléments naturellement ?
Une alimentation variée et équilibrée suffit généralement à couvrir les besoins en oligoéléments. On les retrouve dans :
Comment savoir si l’on manque d’oligoéléments ?
Une carence en oligoéléments peut se manifester par divers symptômes :
Un bilan sanguin peut permettre d’identifier d’éventuelles carences et d’adapter son alimentation ou son apport en compléments.
Quand prendre des oligoéléments en complément alimentaire ?
Les suppléments en oligoéléments sont utiles en cas de :
Ils sont disponibles sous forme de gélules, ampoules, solutions buvables ou comprimés, souvent en cures de 1 à 3 mois.
Les oligoéléments ont-ils des contre-indications ?
En excès, certains oligoéléments peuvent devenir toxiques :
Il est donc préférable de privilégier une alimentation équilibrée et de ne prendre des compléments qu’en cas de besoin avéré.
Les oligoéléments sont des nutriments indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Qu’il s’agisse de renforcer l’immunité, d’améliorer la peau, de favoriser l’énergie ou de protéger les articulations, ils jouent un rôle clé dans l’équilibre général. Une alimentation variée et riche en produits naturels reste la meilleure manière d’assurer un apport optimal en oligoéléments essentiels.
