Pharmacie française
Ecoidées Graines De Chia Bio 200g en vente dans notre pharmacie bio en ligne. EcoIdées Graines De Chia Bio 200g possèdent une teneur élevée en fibres alimentaires qui leur confère un grand pouvoir rassasiant une fois hydratée
- Biologique.
- Végétalien, vegan.
- Qualité crue**.
- Sans gluten.
Ecoidées Graines De Chia Bio 200g sont riches en acides gras essentiels oméga-3 (15 à 17 % sous la forme d’acide alpha-linolénique - AAL). 5 g de graine de chia couvrent 45 % des RNJ (repères nutritionnels journaliers) en oméga-3.
EcoIdées Graines De Chia Bio 200g possèdent une teneur élevée en fibres alimentaires qui leur confère un grand pouvoir rassasiant une fois hydratée. En effet, leur richesse en mucilages les fait augmenter considérablement de volume, pour former un gel, lorsqu'on les trempe dans de l'eau.
Les graines de chia sont excellentes pour les sportifs de par les protéines qu'elles possèdent (environ 22 g pour 100 g). Enfin, les graines de chia sont sans gluten et sans cholestérol.
Les Graines de Chia Bio 200g d'Ecoidées sont réputées pour leur teneur élevée en fibres alimentaires, ce qui leur confère un pouvoir rassasiant exceptionnel une fois hydratées. En absorbant l'eau, elles forment un gel visqueux dans l'estomac, ce qui contribue à prolonger la sensation de satiété et à réguler l'appétit tout au long de la journée.
En plus de leur effet rassasiant, les graines de chia sont également une source précieuse de nutriments essentiels tels que les acides gras oméga-3, les protéines, les minéraux et les antioxydants. Leur composition nutritionnelle équilibrée en fait un allié précieux pour maintenir une alimentation saine et équilibrée.
Les Graines de Chia sont extrêmement polyvalentes en cuisine. Elles peuvent être ajoutées à une variété de plats et de boissons, comme les smoothies, les yaourts, les salades, les céréales ou les desserts, pour ajouter une touche de croquant et de nutriments à vos recettes préférées.
Les graines de chia sont considérées par l'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) comme un nouveau aliment (novel food). Sous la forme préemballée tel que nous le proposons, l’apport journalier est limité à 15 g.
Contrairement aux graines de lin, les graines de chia n’ont pas besoin d’être moulues pour être digérées.
Excellent en pudding, en faisant gonfler les graines la veille dans un lait végétal ou du lait de coco. Rajouter à volonté quelques épices (cardamone en poudre, cannelle, etc), du sucre de coco, des morceaux de banane, poire ou mangue.
A conserver au sec et à l'abri de la lumière.
100 % graine de chia noire* (Salvia hispanica).
*Produit issu de l’agriculture biologique certifié par Ecocert (FR-BIO-01).
Origine : Mexique.
Poids net : 200 g.
**On considère qu'un aliment est "cru" lorsqu'il n'a pas été chauffé à plus de 42° C. Au-delà de cette température et plus le degré et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante.
En mangeant l'aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
| Valeur énergétique | 444 kcal / 1832 kJ |
| Matières grasses | 31,1 g |
| dont acides gras saturés | 3,8 g |
| dont acides gras poly-saturés | 24,2 g |
| dont Oméga-3 | 18,5 g |
| Glucides | 40,5 g |
| dont sucres | 0,8 g |
| Fibres alimentaires | 31,4 g |
| Protéines | 21,2 g |
| Sodium | 3 mg |
Le chia (Salvia hispanica) est une espèce de sauge originaire du Mexique et du Guatemala qui a donné son nom à l'État mexicain du Chiapas (eaux/rivière du chia). Cette plante était cultivée par les Aztèques et les Mayas qui connaissaient déjà les particularités de cette plante. Les graines de chia constituaient alors la troisième source alimentaire végétale de leur alimentation après les variétés de maïs et de haricot.
Selon l’organisme européen Advisory Committee on Novel Foods and Processes (ACNFP), le chia présente un potentiel allergène qui n’est pas encore clairement déterminé. Les personnes allergiques à d’autres graines (sésame ou lin, par exemple) doivent donc être prudentes.
Sachet de 200g
Les Graines de Chia peuvent être consommées crues ou trempées dans de l'eau, du lait ou du jus pour former un gel. Vous pouvez les ajouter à vos recettes habituelles ou les saupoudrer sur vos plats pour augmenter leur valeur nutritionnelle.
Oui, les Graines de Chia conviennent à la plupart des régimes alimentaires, y compris les régimes végétariens, végétaliens, sans gluten et cétogènes. Leur haute teneur en fibres et en nutriments en fait un choix adapté pour une alimentation variée et équilibrée.
Pour garantir leur fraîcheur et leur qualité nutritionnelle, il est recommandé de conserver les Graines de Chia dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Elles peuvent être conservées à température ambiante pendant plusieurs mois.
Les fruits à coque sont savoureux, par contre si votre enfant souffre d'une allergie aux noix, il faudra les exclure totalement de son alimentation. Toutefois, il existe un aliment au petit goût d'amande sucrée, qui peut servir d'alternative : Le souchet. Bien qu'il porte le nom de noix du tigre, il ne s'agit pas d'une noix, mais plutôt d'un tubercule…
Lire l'article sur le blogLa nature regorge d'aliments comestibles et savoureux. Elle nous permet de nous tourner vers une alimentation 100% bio. Nous recherchons tous le bien-être en faisant surtout attention à ce que nous consommons et à ce qui est bénéfique pour notre santé. Nous ne sommes pas à l'abri du diabète, de l'hypertension, des maladies cardio-vasculaires et du surpoids. En connaissance de…
Lire l'article sur le blogIl est parfois difficile de s'y retrouver quant aux aliments "autorisés", dans la première phase du protocole AIP. En effet, la première étape du régime consiste à retirer tous les aliments susceptibles d'être problématiques, pour les personnes atteintes de maladies auto-immunes: Les graines, les légumineuses, les haricots, les laitages, les œufs, les oléagineux et les solanacées. Sans oublier les additifs…
Lire l'article sur le blogAmateurs de bonne cuisine que nous sommes, nous adorons faire découvrir à nos convives de nouvelles saveurs, et surtout de l'originalité ! Que ce soit des recettes ordinaires ou exotiques, nous exploitons notre art de la cuisine et épatons nos proches avec des recettes créatives, mais responsables. C'est exactement dans cet esprit que la marque Écoidées nous transporte dans son…
Lire l'article sur le blog
