L'avoine (Avena sativa) est une céréale aux propriétés médicinales et cosmétiques multiples, exploitées selon la partie utilisée :
L'Avoine Bio EFG PhytoFrance (125ml, extrait glycériné de plante entière) exploite les propriétés apaisantes de l'avoine. Le contrôle du sucre sanguin par les bêta-glucanes est l'un des bénéfices santé les mieux validés scientifiquement — l'EFSA recommande 3g de bêta-glucanes par jour pour un effet significatif sur la glycémie postprandiale.
Les bêta-glucanes de l'avoine forment un gel visqueux dans l'intestin grêle — ce gel piège les acides biliaires (issus du cholestérol biliaire) et les glucides alimentaires, ralentissant leur absorption et réduisant le pic glycémique postprandial. L'effet hypocholestérolémiant est documenté : 3g de bêta-glucanes par jour (soit environ 70g de flocons ou 40g de son d'avoine) réduisent le LDL-cholestérol de 5 à 8 % en 6 semaines selon les méta-analyses. L'Avoine XXI Soria Natural (extrait fluide 50ml, standardisé en bêta-glucanes) est une forme concentrée pour les personnes ne pouvant pas consommer de grandes quantités de flocons. Les bêta-glucanes exercent également un effet prébiotique — ils stimulent la croissance des bifidobactéries et des Lactobacillus dans le côlon, améliorant la composition du microbiote et réduisant l'inflammation de bas grade.
Les avenanthramides et les bêta-glucanes exercent une action anti-inflammatoire, antihistaminique légère et protectrice sur la barrière cutanée — c'est la base scientifique des soins à l'avoine colloïdale pour les peaux atopiques. L'avoine colloïdale (farine micronisée en suspension) est utilisée en bains apaisants pour les poussées d'eczéma, de psoriasis et de prurits généralisés — son pH légèrement acide respecte le film hydrolipidique. La gamme Klorane à l'avoine (shampoing quotidien, shampoing sec poudre, shampoing solide) exploite cette tolérance cutanée exceptionnelle pour les cuirs chevelus sensibles — sans silicones ni colorants. Le Weleda Après-Shampooing Régénérant à l'Avoine nourrit et démêle les cheveux normaux à secs sans sulfates ni conservateurs synthétiques.
La Folle Avoine (Wild Oat, Bach N°36) est l'une des 38 Fleurs de Bach originelles — elle correspond aux personnes ayant de nombreux talents et ambitions mais incapables de trouver leur vocation principale dans la vie : indécision sur les grandes orientations (carrière, projets de vie), sentiment de dispersion malgré de nombreuses compétences, insatisfaction chronique malgré des succès ponctuels. Les préparations Inebios Wild Oat (10ml) et Bach Original Wild Oat (20ml) sont des dilutions glycérinées de l'élixir floral selon la méthode originale du Dr Bach. La passiflore est souvent associée à l'avoine paille dans les formules phytothérapeutiques pour le système nerveux et la gestion du stress — leurs actions calmantes se complètent naturellement.
Les formes d'utilisation de l'avoine sont variées selon l'indication. En interne : son d'avoine (40g/jour) ou flocons (70g) pour les bêta-glucanes cholestérol/glycémie, teinture mère d'avoine verte (50 à 100 gouttes, 1 à 3 fois par jour dans de l'eau) pour les propriétés nervines et anxiolytiques, EFG avoine PhytoFrance (glycériné sans alcool) pour les enfants et personnes sensibles. En cosmétique capillaire : shampoings Klorane (quotidien, sec, solide) et Cattier Shampooing Bio Lait d'Avoine pour les cuirs chevelus sensibles ou irrités, Weleda Après-Shampooing pour les cheveux normaux à secs. Les ferments lactiques associés à un régime riche en bêta-glucanes d'avoine constituent une synergie prébiotique-probiotique efficace pour l'équilibre du microbiote intestinal et la réduction du LDL-cholestérol.
